Изюм «султана» — это сушеный виноград. Он сладкий и упругий на вкус. Содержание сахаров в изюме может достигать 72 % от массы, причём большую часть составляют фруктоза и глюкоза. Изюм также богат некоторыми антиоксидантами, но содержит меньше витамина С, чем свежий виноград. Его можно есть в качестве перекуса, добавлять в смузи или использовать в качестве натурального подсластителя в различных блюдах и десертах. Перед использованием в сырых батончиках или конфетках изюм лучше замочить в тёплой воде, так как он станет намного мягче.
Состав: изюм*, подсолнечное масло*.
Может содержать следы кунжута и орехов.




