Ghee on rasvainen aine, joka saadaan kuumentamalla voita pitkään matalassa lämpötilassa ja josta on poistettu vesi, maitosokeri ja proteiini. Ghee on intialainen versio kirkastetusta voista, ja sitä on markkinoitu terveellisempänä vaihtoehtona tavalliselle voille.
Tuotteita yhteensä 3 kpl.
Ghee on puhdistettua voita, jota on kuumennettu ja josta on poistettu maitojauhe, minkä ansiosta se kestää hyvin korkeita lämpötiloja ruoanlaitossa. Ghee sopii usein myös maitotuotteille herkille ihmisille. Se on hyvä vaihtoehto voille. Avattuna sitä voi säilyttää useita kuukausia ilman jääkaappisäilytystä.
Ainesosat: voirasva* (50 %), kookosöljy* (50 %).
*luonnonmukaisesta viljelystä
Saattaa sisältää pieniä määriä laktoosia ja maitoproteiinia.
Ghee eli kirkastettu voi on tärkeä ainesosa ayurvedalaisessa keittiössä, joka sopii paistamiseen, kuumentamiseen, höyryttämiseen ja leivontaan. Avattuna se säilyy huoneenlämpötilassa useita.
Ghee on puhdistettua voita, jota on kuumennettu ja josta on poistettu maitoainekset, minkä ansiosta se kestää hyvin korkeita lämpötiloja ruoanlaitossa. Ghee sopii usein myös maitotuotteille herkille ihmisille. Se on hyvä vaihtoehto voille. Avattuna sitä voi säilyttää useita kuukausia ilman jääkaappisäilytystä.
Ainesosat: luomuviljelystä peräisin oleva voirasva.
Saattaa sisältää laktoosia ja maitoproteiinia.
