
Il ghee è burro chiarificato che è stato riscaldato e poi privato dei solidi del latte, rendendolo adatto alla cottura ad alte temperature. Il ghee è spesso ben tollerato da chi è sensibile ai latticini. È un ottimo sostituto del burro. Una volta aperto, può essere conservato per diversi mesi senza bisogno di refrigerazione.
Ingredienti: grasso butirrico* (50%), olio di cocco* (50%).
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di lattosio e proteine del latte.







