Superpārtika

Sarkanā maka ir otrā retākā no visām makas šķirnēm. Tai ir maigāka garša un tādas pašas labvēlīgās īpašības kā klasiskajai makas saknei. Maka (Lepidium meyenii) ir senais Peru superpārtikas produkts, kas aug Andu kalnu augstajos plato 3600 metru un vairāk augstumā. Tradicionālajā Peru kultūrā maca tiek uzskatīta par afrodiziaku. Sarkanā maca ir otrā retākā no visām maca šķirnēm, veidojot aptuveni 25 % no ikgadējās ražas. „Dragon Superfoods“ sarkanās maca pulverim ir maigāka un delikātāka garša, ko varētu aprakstīt kā vieglu karameles garšu. 

Sastāvdaļas: bioloģiska sarkanā maka (Lepidium meyenii) pulveris.

Lietošanas ieteikums: 5–10 g dienā, pievienojot smūtijam vai sulai.

Sultānas rozīnes ir žāvētas vīnogas. Tās ir saldas un mīkstas. Rozīnes var saturēt līdz pat 72 % cukuru pēc svara, no kuriem lielāko daļu veido fruktoze un glikozes. Rozīnes ir bagātas arī ar noteiktiem antioksidantiem, taču to C vitamīna saturs ir zemāks nekā svaigām vīnogām. Tās var ēst kā uzkodu, pievienot smūtijiem vai izmantot kā dabisku saldinātāju dažādos ēdienos un desertos. Pirms izmantošanas neapstrādātos batoniņos vai konfektēs rozīnes ieteicams iemērcēt siltā ūdenī, jo tādējādi tās kļūst daudz mīkstākas.

Sastāvdaļas: rozīnes*, saulespuķu eļļa*.

Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu un riekstu.

Valriekstiem ir nedaudz rūgta garša, un tie garšo labi gan tīrā veidā, gan kopā ar medu. Sasmalciniet riekstus mazākos gabaliņos un baudiet tos, piemēram, kopā ar salātiem vai sieru. Tie ir neaizstājami arī Ziemassvētku saldumos un kūkās. Valriekstos ir daudz olbaltumvielu un vērtīgu taukskābju, kā arī liels daudzums vitamīnu un minerālvielu, kas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību, uztur prātu veselīgu un palēnina novecošanās procesu.

Sastāvs: valriekstu rieksti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu mandeļu, indijas riekstu, lazdu riekstu, pekanriekstu, makadāmiju riekstu un pistāciju.

Itālijā audzētie un pārstrādātie „Prima Colta“ kastaņi ir garšīga un uzturvielām bagāta uzkoda, kas gatava patēriņam. Tie ir arī lieliska sastāvdaļa dažādās receptēs, tostarp pamatēdienos, salātos un desertos. Kastaņi ir labs kālija avots, bagāti ar šķiedrvielām un tiem ir zems tauku saturs. Pēc atvēršanas glabājiet ledusskapī un patērējiet 2 dienu laikā. Nelietojiet, ja iepakojums ir bojāts.

Atpūtas dzēriens ar kakao, ašvagandu un maku.

Sastāvdaļas: kakao pulveris*, rīsu dzēriena pulveris* (rīsi*, auzu beta-glikāni, saulespuķu eļļa*, sāls), kokosriekstu cukurs*, kanēlis*, ašvagandha*, maka*.

*bioloģisks

Var saturēt nelielu daudzumu glutēna, riekstu un sezama.

Lietošanas instrukcijas: 2 tējkarotes (10 g) pulvera iemaisiet krūzē (200 ml) ar karstu ūdeni vai augu izcelsmes pienu un labi samaisiet.

Kurkumas dzēriens, kas bagātināts ar kanēli un ingveru.

Sastāvdaļas: rīsu dzēriena pulveris* (rīsi*, auzu beta-glikāni, saulespuķu eļļa*, sāls), kurkuma* (Curcuma longa) 20%, kokosriekstu cukurs*, kanēlis* (Cinnamomum zeylanicum) 5 %, ingvers* (Zingiber officinale) 3 %.

*bioloģisks

Lietošanas instrukcijas: 2 tējkarotes (10 g) pulvera iemaisiet krūzē (200 ml) karsta ūdens vai augu izcelsmes piena un labi samaisiet.

Sastāvdaļas: cukurniedru cukurs*, zema tauku satura kakao pulveris* 23,4 %, saulespuķu eļļa*, lazdu riekstu pasta* 6,3 %, sojas milti*, emulgators: saulespuķu lecitīns*. 

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un piena.

Sastāvdaļas: cukurniedru cukurs*, lazdu riekstu pasta* 20 %, saulespuķu eļļa*, zema tauku satura kakao pulveris* 11,6 %, vājpiena pulveris*, emulgators: saulespuķu lecitīns*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un piena.

Dievu ēdiens.

• 100 % bioloģiska ražošana
• Magnija avots
• Dzelzs avots
• Augstākā kvalitāte
• Neapstrādāts
• Vegāns

Izcelsme: Peru

Īpaši barojošas kokosriekstu skaidiņas!

• 100 % bioloģiska ražošana
• Augsts šķiedru saturs
• Minerālvielu avots
• Bez piedevām
• Vegāni

Mizotas bioloģiskās kaņepju sēklas. Uzturvielām bagātās kaņepju sēklas ir īsts superpārtikas produkts. Tās satur minerālvielas, omega-3 taukskābes, E vitamīnu, magniju, kalciju un dzelzi. To garša atgādina riekstus. Turklāt tās ir bagātas ar olbaltumvielām. Pievienojiet tās salātiem, maizei, cepumiem, smūtijiem, musli, jogurtam, putrām vai pagatavojiet pašas savas neapstrādātas batoniņas.

Bioloģiskās kaņepju sēklas.

Kraukšķīgi, garšīgi un izsmalcināti. Pievienojiet sēklas jebkuram ēdienam, lai iegūtu nevainojamu garšu un bagātīgāku aromātu. Izmēģiniet šo garšīgo maisījumu, lai bagātinātu salātus, musli vai piešķirtu maizei un konditorejas izstrādājumiem papildu garšu un kraukšķīgumu. 

Sastāvs: magoņu sēklas* 30 %, saulespuķu sēklas* 25 %, tumšās linu sēklas* 25 %, sezama sēklas* 20 %.

*bioloģiskas

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu.

Izmanto suši dekorēšanai un garšošanai, kā arī jogurtam vai kefīram, kā arī cepšanai vai maizes izstrādājumiem. 

Sastāvs: bioloģiskas melnās sezama sēklas.

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, sojas un riekstu.

Saulespuķu sēklas ir bagātas ar E vitamīnu, kas ir viens no galvenajiem taukos šķīstošajiem antioksidantiem. Šīs sēklas ir lielisks uzkodas variants, un tās ir īpaši garšīgas, ja tās viegli apgrauzdētas. Lielisks papildinājums musli, salātiem, makaroniem un cepumiem.

Sastāvs: saulespuķu sēklas no bioloģiskās lauksaimniecības.

Bioloģiski audzēti valriekstu rieksti. Valriekstu rieksti ir ārkārtīgi uzturvielām bagāti — tie satur omega-3 taukskābes, šķiedrvielas un augu izcelsmes olbaltumvielas. Attiecībā uz vitamīniem, valriekstos ir dažādi B grupas vitamīni, tostarp B6, B1, B2, B5, B3, B7 un E vitamīns. Visvairāk šajos riekstos sastopamie minerālvielas ir mangāns, magnijs, varš, fosfors, cinks, kālijs, dzelzs, kalcijs un neliels selēna daudzums.

Izcelsme: Moldovas Republika.

Iepakoti Igaunijā.

Bioloģiskās linu sēklas.

Izcelsme: Polija

Iepakotas Igaunijā

Bioloģiskie mandeles. Mandeles tiek uzskatītas par riekstu karali, jo tās ir pazīstamas kā rieksti ar visaugstāko uzturvērtību un visbagātāko vitamīnu saturu. Mandeļi ir dabīgs olbaltumvielu avots un satur vairāk šķiedrvielu, kalcija un E vitamīna nekā jebkura cita riekstu šķirne. Mandeļu olbaltumvielas labi uzsūcas un satur pilnu aminoskābju komplektu; šajā ziņā mandeļus pārspēj vienīgi sojas produkti.

Izcelsme: Spānija

Iepakots Igaunijā

Bioloģiski audzēti Brazīlijas rieksti. Brazīlijas rieksti ir bagāti ar selēnu. Organismam selēns ir nepieciešams gadījumos, kad ir palielināta fiziskā slodze un stresa situācijās, vecumā, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā. Selēns veicina veselīgu matu un nagu saglabāšanu, vairogdziedzera un imūnsistēmas normālu darbību, kā arī šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu. Papildus selēnam Brazīlijas rieksti satur magniju, varu, dzelzi, kāliju, cinku, B1, B2, Ca, B3 (niacīnu), B6 un E vitamīnu.

Izcelsme: Bolīvija

Iepakots Igaunijā

Bioloģiskās saulespuķu sēklas.

Izcelsme: Bulgārija

Iepakotas Igaunijā

Bioloģiski audzēti lazdu rieksti.

Izcelsme: Turcija

Iepakots Igaunijā

Bioloģiskas žāvētas plūmes bez kauliņiem. Žāvētas plūmes galvenokārt ir pazīstamas ar savām gremošanu veicinošajām īpašībām. Plūmes, kas ir bagātas ar šķiedrvielām, nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un palīdz kontrolēt apetīti. Plūmes ir bagātas ar K vitamīnu un boru, kas palīdz stiprināt kaulus. Plūmes satur arī beta-karotīnu, kas cīnās pret novecošanās pazīmēm. 

Izcelsme: Francija

Iepakotas Igaunijā

Bioloģiski audzēti dateles bez kauliņiem. Dateles ir lieliska alternatīva saldumiem, kas apmierina kāri pēc saldā un nodrošina organismu ar uzturvielām. Datelēs ir fosfors, kālijs, kalcijs un magnijs. Turklāt tās satur daudz šķiedrvielu, kas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un uztur gremošanu kārtībā. Pievienojiet dateles, lai saldinātu cepumus, putras un citus desertus, vai pat sautējumus.

Izcelsme: Tunisija

Iepakots Igaunijā

Bioloģiskas mango šķēles.

Izcelsme: Burkinafaso

Iepakots Igaunijā