„Biovegan“ – Šiandien sveika mityba yra visur. Bet kas tai iš tikrųjų yra? Ir argi negalima kartais sau leisti šiek tiek pasilepinti? Kaip būtų malonu suderinti šiuos du dalykus… Būtent dėl to mes kasdien dirbame ir visiškai atsidavę savo darbui. Išbandykite!
Rasta 10 prekės(-ių).
Tai paprastas būdas namuose pasigaminti šviežią, namuose iškeptą duoną. Tereikia įdėti mielių ir miltų, ir rugių raugo ekstraktas jau paruoštas kepimui. Skirtas suteikti namuose iškeptai duonai subtilų skonį.
Sudėtis: rugių pilno grūdo miltai*, raugo kultūros.
*iš ekologinės žemdirbystės
Gali būti sojos, garstyčių, lubinų ir riešutų pėdsakų.
Maheapelsinide riivitud koor, lihtsalt puista soovitud toidule peale või sega sisse.
Koostisosad: külmkuivatatud apelsinikoor* 58%, kuivatatud apelsinikoor* 39%, apelsiniõli*.
*mahepõllumajandusest
Mahesidrunite riivitud koor, lihtsalt puista soovitud toidule peale või sega sisse.
Koostisosad: külmkuivatatud sidrunikoor* 58%, kuivatatud sidrunikoor* 39%, sidruniõli*.
*mahepõllumajandusest
Veiselihamaitseline vegan umami-maitseainesegu. Tofust, sojast või köögiviljadest saab maitsekas ja eheda maitsega veiseliha alternatiiv. Tõeline uuendus näiteks burgerite ja Bolognese kastme valmistamisel.
Koostisosad: suitsusool*, maisitärklis*, suitsutatud shiitake seenepulber*, suitsutatud paprikapulber*, sool, sibulapulber*, toor-roosuhkur*, pärmihelbed*, tomatipulber*, jahvatatud must pipar*, jahvatatud küüslauk*, tšillipulber*.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada sinepi, india pähklite ja lupiini jääke.
Kasutamine: haki liha asendaja (näiteks tofu) või köögiviljad väikesteks tükkideks ja prae neid õlis. Seejärel sega vürtsisegu 50ml veega ja lisa pannile. Jätka praadimist madalal kuumusel, pidevalt segades kuni maitseaine on ütlaselt jaotunud.
Sobib ideaalselt toitude paksendamiseks ja sidumiseks. Annab määretele, dipikastmetele ja salatikastmetele imeliselt kreemja konsistentsi.
Koostisosad: guarkummi* (E 412).
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada soja, lupiini ja pähklite jääke.
Kasutamine: kergema sidumise jaoks lisa 250ml vedelikule 3g (umbes 1 tasane teelusikatäis) guarkummit. Sega vedelikku hoogsalt käsimikseri või vispliga, samal ajal läbi sõela järk-järgult guarkummit lisades. Jätka segamist kuni segu pakseneb ja muutub kreemjaks.
Agar-agaras – tai augalinis želatinizatorius, kuris yra puiki želatinos alternatyva. Tinka visiems sūriems ir saldžiems patiekalams, kuriems reikalingas želatinizatorius. 1 arbatinis šaukštelis (maždaug 3,5 g) atitinka maždaug 6 želatinos lapelius ir želatinizuoja 500 ml skysčio. Produktas be glitimo.
Sudėtis: agar-agaras (E406) iš ekologinės žemdirbystės.
Bourbon vanilė, prieskonių karalienė, savo unikaliu aromatu suteikia daugeliui patiekalų ypatingą žavesį. Prieš naudojimą gerai suplakite ir ruošdami maistą dozuokite pagal pageidavimą. Atidarius laikyti sandariai uždarytą.
Sudėtis: invertuoto cukraus sirupas*, Burbono vanilės koncentratas 2,9 %, Burbono vanilės sėklos* 1 %.
*iš ekologinės žemdirbystės
Bourbon vanilė, prieskonių karalienė, savo unikaliu aromatu suteikia daugeliui patiekalų ypatingą žavesį.
Sudėtis: ekologiškai užaugintos burbono vanilės ankštys.
Naudojimo būdas: peiliu perpjaukite vanilės ankštį išilgai. Išskobkite vanilės minkštimą išilgai. Patarimas: išskobę minkštimą, ankšties neišmeskite, nes ją galima naudoti cukrui, arbatai ar augalinio pieno pakaitalui pagardinti. Taip pat galite derinti mūsų vanilę su pikantiškais ingredientais, pavyzdžiui, actu, aliejumi, druska, pipirais ar garstyčiomis.
Pagaminta Vokietijoje.
„Biovegan“ malta burbono vanilė gaminama iš sveikų, sumaltų ankščių. Skirtingai nuo dirbtinai pagaminto „vanilino“, „Biovegan“ ekologiškoje burbono vanilėje išsaugotas natūralus tikrosios „prieskonių karalienės“ skonių sodrumas.
Sudėtis: malti burbono vanilės ankštys iš ekologiškų ūkių.
Pagaminta Vokietijoje.
Skirta spalvingoms, linksmoms tortų dekoracijoms bei glazūros, marcipano, tortų ir tortų įdarų, kremų, desertų, ledų, želė ir gėrimų ar kokteilių dažymui. Leiskite savo idėjoms ir fantazijai skleistis! Lengvai dozuojami milteliai. Be dirbtinių aromatų ir cheminių dažiklių. Tirpsta vandenyje. Paprasčiausiai daugiau (spalvų) malonumo dekoruojant.
Sudėtis: inulinas*, kukurūzų krakmolas*, dažantys augaliniai ekstraktai* (kurkuma*, spirulina*, raudonieji burokėliai*).
*iš ekologinės žemdirbystės
Naudojimo būdas: maišelio turinį sumaišykite su 1 šaukštu drungno vandens, kol mišinys taps vientisas. Palikite pastovėti 5 minutes, kad milteliai galėtų visiškai išskleisti savo spalvą. Tada vėl gerai išmaišykite. Po to lašeliu po lašelio įmaišykite į mišinį, kol pasieksite norimą spalvą.
