Bioloģiskie produkti kļūst arvien populārāki, pateicoties to dabiskumam un kvalitātei. Mūsu graudaugi un pārslas, kas ietilpst bioloģisko produktu klāstā, piedāvā veselīgu alternatīvu tradicionālajiem graudaugu produktiem. Graudaugi un pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības tiek ražotas no bioloģiski audzētiem graudiem, piemēram, auzām, griķiem, prosai un kvinojai. Šie graudi nesatur sintētiskos mēslošanas līdzekļus vai pesticīdus, tādējādi padarot tos par veselīgāku un tīrāku izvēli. Turklāt bioloģiskie produkti ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tiem ir arī augstāka uzturvērtība salīdzinājumā ar parastajiem graudiem, kurus audzē, izmantojot intensīvas lauksaimniecības metodes.
Tiek attēloti 12 produkti.
Sertificētas bezglutēna griķu pārslas, kas ideāli piemērotas musli, putru un citu ēdienu pagatavošanai.
Sastāvs: griķu pārslas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Četru graudu putraimi ir bez glutēna un ātri pagatavojami, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ātrām brokastīm vai uzkodām.
Sastāvdaļas: bezglutēna auzu pārslas*, kukurūzas putraimi*, rīsu pārslas*, prosa pārslas*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Kvinojas pārslas virtuvē var izmantot daudzveidīgi. Tās nesatur lipekli un ir labs olbaltumvielu avots. Kvinoja ir bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Pārslas ir ideāli piemērotas musli, jogurtam, cepumiem utt.
Sastāvs: bezglutēna kvinojas pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Auzu klijas ir veselīgākā un šķiedrvielām bagātākā auzu daļa. Auzu klijās ir magnijs, fosfors, dzelzs, cinks un folijskābe. Tā kā auzu klijās esošās šķiedrvielas ir ūdenī šķīstošas, tās palīdz organismam izvadīt sliktā holesterīna pārpalikumu.
Sastāvs: bezglutēna auzu klijas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Pastāvīgā klienta cena: 4.20 €
Sastāvdaļas: iepriekš pagatavota pilngraudu kukurūzas milti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: Uzvāra 2 l sālīta ūdens. Lēnām ielej saturu verdošajā ūdenī, maisa un vāra 6 minūtes. Pasniedz.
Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzas no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzas no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzas no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Bioloģiskas neapstrādātas griķu pārslas, kurās ir saglabātas griķiem raksturīgās vērtīgās vielas un garša.
Sastāvs: neapstrādāti griķu pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Nedaudz saldenajai garšai raksturīgs augsts olbaltumvielu un šķiedrvielu saturs. Miežu pārslas ir piemērotas mājās ceptas maizes vai putru pagatavošanai.
Sastāvs: miežu pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Rīsu pārslas ir stingras uz zobiem ar maigu garšu, tāpēc tās ir universālas — piemērotas gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Tās ir piemērotas putru, kotlešu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.
Sastāvs: pilngraudu rīsu pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sezama, sojas, sinepju un lupīnu.
Proso pārslas ir ar viegli saldu, aromātisku garšu. Tās ir ideāli piemērotas putru, biezputru, kotlešu, cepumu, maizes un saldo sautējumu pagatavošanai.
