Pieejamība: 262 noliktavā
100 % tīrs akmens sāls, kas iegūts no tūkstošiem gadu veca sāls atraduma Madonijā, Sicīlijā. Nav balināts vai rafinēts, bez pievienotām pretsalipšanas vielām.
Izcelsmes valsts: Itālija.
GARŠVIELAS UN SALDINĀTĀJI
Tiek attēloti 69 produkti.
Pieejamība: 49 noliktavā
100 % tīrs akmens sāls, kas iegūts no tūkstošiem gadu veca sāls atraduma Madonijā, Sicīlijā. Nav balināts vai rafinēts, bez pievienotām pretsalipšanas vielām.
Izcelsmes valsts: Itālija.
Pieejamība: 110 noliktavā
Bērzu cukurs, kas pazīstams arī kā ksilīts vai ksilitols, ir dabīgs augu izcelsmes saldinātājs, kas sastopams daudzos dārzeņu un augļu veidos, kā arī augu šķiedrās bagātos augos. Mūsu bērzu cukuru galvenokārt iegūst no bērzu un dižskābaržu koksnes ļoti sarežģītā procesā.
- Bērzu cukurs ir dabīgs augu izcelsmes saldinātājs
- Salds kā cukurs, bet ar 40 % mazāk kaloriju
- Nekaitīgs zobiem
- Uztur zemu cukura līmeni asinīs
- Zems glikēmiskais indekss — 7
Pieejamība: 46 noliktavā
Himalaju sāls ir fosilais sāls, kas izveidojās pirms vairāk nekā 250 miljoniem gadu Himalaju reģionā un ir senu, nepiesārņotu jūru izžūšanas rezultāts. Tā ideālā kristāliskā struktūra ir veidojusies Himalaju kalnu radītā ļoti spēcīgā spiediena ietekmē. Pat šodien šo tīro sāli ar rokām iegūst no senajām sāls raktuvēm Pakistānā, lai šo senatnīgo garšvielu nogādātu uz mūsu galdiem.
Sastāvs: smalks Himalaju akmens sāls.
Pieejamība: 12 noliktavā
Himalaju sāls ir fosilais sāls, kas izveidojās pirms vairāk nekā 250 miljoniem gadu Himalaju reģionā un ir senu, nepiesārņotu jūru izžūšanas rezultāts. Tā ideālā kristāliskā struktūra ir veidojusies Himalaju kalnu radītā ļoti spēcīgā spiediena ietekmē. Pat šodien šo tīro sāli ar rokām iegūst no senajām sāls raktuvēm Pakistānā, lai šo senatnīgo garšvielu nogādātu uz mūsu galdiem.
Sastāvs: rupja Himalaju akmens sāls.
Pieejamība: 20 noliktavā
Tradicionāls, nerafinēts un ķīmiski neapstrādāts pilngraudu cukurs ar karameles garšu. Pielietojams desertiem un indiešu ēdieniem. Godīgā tirdzniecība.
Pieejamība: 22 noliktavā
Tīrs dabiskais akmens sāls, kas iegūts Himalaju kalnu pakājē. Šajā ar rokām sasmalcinātajā sālī ir saglabājušies visi minerālvielas un mikroelementi. Dzelzs oksīdi piešķir sālim nedaudz sarkanīgi brūnu krāsu. Ajūrvēdas sāls ir veselīga alternatīva galda sālim.
Pieejamība: 16 noliktavā
Tīrs dabiskais akmens sāls, kas iegūts Himalaju kalnu pakājē. Šajā ar rokām sasmalcinātajā sālī ir saglabājušies visi minerālvielas un mikroelementi. Dzelzs oksīdi piešķir sālim nedaudz sarkanīgi brūnu krāsu. Ajūrvēdas sāls ir veselīga alternatīva galda sālim.
Pieejamība: 19 noliktavā
Neapstrādāts agaves sīrups (kas nav karsēts virs 42 °C) ir dabīgs saldinātājs, līdzīgi kā medus, ko izmanto pārtikas produktu un dzērienu saldināšanai. Tas ir ideāla balta cukura alternatīva.
Sastāvdaļas: bioloģiskā agave
Pieejamība: 6 noliktavā
Agaves sēkliņu izspiež istabas temperatūrā. Iegūto neapstrādāto sulu žāvē izsmidzinot, lai iegūtu pulveri. Pēc tam pulveri attīra ar filtriem, lai šķiedru saturs būtu 90 % un tas būtu viendabīgs. Kā pārtikas sastāvdaļu to arvien biežāk izmanto, lai pievienotu šķiedras produktiem un uzlabotu mazkaloriju produktu garšu un tekstūru, jo tas darbojas kā tauku aizvietotājs un cukura aizvietotājs. Piemērots vegāniem.
Sastāvdaļas: bioloģiskais agaves inulīns.
Pieejamība: Nav noliktavā
Bioloģiskais kokosriekstu palmu cukurs tiek iegūts no palmu ziedu kristalizētā nektāra. Pateicoties karameles garšai, tas lieliski piemērots kafijai un tējai, kā arī ikdienas ēdienu pagatavošanai.
Izcelsme: Indonēzija
Iepakots Igaunijā
Pieejamība: Nav noliktavā
„Maya Gold“ bioloģiskais lukumas pulveris ir jūsu jauns, salds draugs. Tas ir pagatavots no lukumas koka garšīgajiem augļiem un tam piemīt salda, maiga karameles garša. Šis produkts ir bagāts ar antioksidantiem. Tajā ir karotinoīdi, kas uzlabo redzi, kā arī C vitamīns, kas stiprina imūnsistēmu. Un šķiedrvielas, kas veicina zarnu veselību. Lukumas pulveris ir vispopulārākais cepumos, piemēram, brūnajos cepumos, kūkās un granolā. Aizstājiet cukuru ar lukumas pulveri proporcijā 1:2 (1 kauss lukumas pulvera uz 1/2 kausa cukura). Tas ir garšīgs arī riekstu pienā, auzu pārslu putrās un saldējumos.
Pieejamība: Nav noliktavā
Sastāvdaļas: fenheļa sēklas (Foeniculum vulgare) no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt lipekli.
Pieejamība: Nav noliktavā
Piemērots kafijas, tējas un citu dzērienu, salātu un desertu saldināšanai, kā arī ēdienu gatavošanai. Satur tikai tīrus augu izcelsmes steviola glikozīdus un eritritolu. Nesatur maltodekstrīnu, raugu, lipekli, pienu, olas vai soju. Lietojiet tāpat kā parasto cukuru proporcijā 1:1.
Sastāvdaļas: eritritols (E 968), stevija (E 960) 0,5 %.
Pieejamība: Nav noliktavā
Lauru lapām ir skābena, aromātiska garša. Tās lieliski sader ar sātīgiem ēdieniem un ir ļoti iecienītas gurķu marinēšanai. Tā kā lauru lapu garša atklājas lēnām, tās vienmēr jāpievieno ēdienam jau gatavošanas sākumā. Lai pastiprinātu aromātu, pirms gatavošanas lapas var viegli saplacināt.
Pieejamība: Nav noliktavā
Apelsīnu ziedu ūdens piešķir brīnišķīgu aromātu austrumu un indiešu ēdieniem, saldumiem, saldējumiem un dzērieniem. Piemērots arī sejas un ķermeņa tonizēšanai.
Sastāvs: ūdens, apelsīnu ziedu hidrolāts*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Pēc atvēršanas glabāt vēsā vietā un izlietot 3–4 nedēļu laikā.
Ražots Vācijā.
Pieejamība: Nav noliktavā
1 tablete atbilst vienai tējkarotei cukura.
Sastāvdaļas: saldinātājs: eritritols; skābuma regulētājs – nātrija bikarbonāts; saldinātājs – steviola glikozīdi (18 %); saldinātājs: vīnskābe; L-leicīns.
Uzturvērtība uz 100 g: enerģētiskā vērtība 102 kJ/24 kcal, tauki 0 g, no kuriem piesātinātās taukskābes 0 g, ogļhidrāti 55 g, no kuriem cukurs 0 g, no kuriem daudzkāršie spirti 55 g, olbaltumvielas 0 g, sāls 0,59 g.
Ieteicamā dienas deva: 15 tabletes uz 50 kg ķermeņa svara. Pārmērīga lietošana var izraisīt caureju!
Ražots Vācijā.
Pieejamība: Nav noliktavā
Veselīga cukura alternatīva. Piemērota kafijas, tējas un citu dzērienu, salātu un desertu saldināšanai, kā arī ēdienu gatavošanai. Nesatur maltodekstrīnu, raugu, lipekli, pienu, olas vai soju. Tās saldums ir aptuveni 70 % no cukura salduma.
Sastāvs: eritritols (E 968).
Pieejamība: Nav noliktavā
Agaves sīrups ir dabīgs saldinātājs, tāpat kā medus, ko izmanto pārtikas produktu un dzērienu saldināšanai. Tas ir ideāla balta cukura alternatīva.
Sastāvdaļas: bioloģiskā agave