Bioloģiskās pupiņas un pākšaugi ir lieliska izvēle veselīgai un videi draudzīgai uztura izvēlei. Bioloģiskos produktus audzē bez sintētiskajiem mēslošanas līdzekļiem un pesticīdiem, tādējādi nodrošinot to tīrību un dabiskumu. Bioloģiskās pupas un pākšaugi ir bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, un tie palīdz uzturēt veselīgu gremošanu un vielmaiņu. Turklāt tie ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu avots, tāpēc tie ir piemēroti vegāniem un veģetāriešiem.
Tiek attēloti 8 produkti.
To skaistā melnā krāsa, maigā garša un augstais olbaltumvielu saturs padara tās par patiesi greznām lēcām. Lietojiet tās aukstās un karstās salātās, zupās vai kā garnīru.
Sastāvs: Beluga lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu glutēna.
Aunas ir īsta hummusa klasika — tās ir bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un tām piemīt maiga, riekstaina garša. Tās saglabā stingru formu pat pēc vārīšanas un lieliski der salātiem un sautējumiem. Pēc mērcēšanas un vārīšanas pamēģiniet aunas sajaukt ar garšvielām un apcept pannā apmēram 15–20 minūtes. Tādējādi jūsu uzkodu traukā būs kraukšķīgas garšvielu bumbiņas!
Sastāvdaļas: kikerzīti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Zaļajām lēcām ir maiga garša, un tās satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Tās nav jāmērcē, un tās izvārās līdz mīkstumam 25–30 minūtēs. Tās ir piemērotas zupām un sautējumiem, marinētas aukstās salātās vai sajauktas ar eļļu un garšvielām kā lielisks uzkodas mērci maizei, dārzeņiem un gaļai.
Sastāvs: zaļās lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Zaļajām lēcijām ir maiga garša, un tās satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Lieliski piemērotas dažādiem ēdieniem, kā piedeva biezeņiem vai zupām. Nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana. Pagatavošanas laiks: 45 min.
Sastāvs: zaļās lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, sojas, riekstu un sezama sēklu.
Moth pupiņas ir mazākās pupiņas pasaulē, un tām ir ļoti maiga, riekstaina garša. Tās ir bagātas ar olbaltumvielām un īpaši ieteicamas veģetāriešiem un vegāniem. Tās lieliski der gan salātos, gan kā garnīrs zivīm, gaļai un dārzeņiem. Pagatavošanas laiks: 20–30 minūtes.
Sastāvdaļas: 100 % mungo pupiņas no bioloģiskās lauksaimniecības
Sausā veidā tām ir skaista lašu rozā krāsa, taču pēc pagatavošanas tās kļūst zeltainas. Šīs lēcas vārās ātrāk nekā citas. Sarkanās lēcas ir ļoti populāras, jo tās ir viegli pagatavojamas. Tās vāra bez iepriekšējas mērcēšanas, un no tām var pagatavot garšīgu, ar olbaltumvielām bagātu garnīru, biezeni vai gardu zupu. Godīgā tirdzniecība.
Lēcas ir īsta klasika, tieši tādas, kādas gatavoja vecmāmiņa. Tās piešķir zupām krēmīgu garšu un ir lieliska piedeva zivīm, vistai vai krāsnī ceptam steikam.
Sastāvdaļas: mizotas un uz pusēm sagrieztas sarkanās lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
