Looduslikud supertoidud on tuntud oma kõrge toiteväärtuse ja tervist edendavate omaduste poolest. Need toidud on rikkad vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja muude inimesele oluliste toitainete poolest. Mõned levinumad looduslikud supertoidud on spirulina, maca, chia seemned, erinevad marjapulbrid, pähklid, seenepulbrid, chaga ja kakao.
Superfoodid sisaldavad rikkalikult kiudaineid ning aitavad tugevdada immuunsüsteemi, on head omaga 3-6-9 rasvahapete allikad ja aitavad säilitada tervislikku kolesteroolitaset. Marjad on täis antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega ning tugevdavad keha kaitsemehhanisme. Pähklid on head tervisliku rasva allikad ning aitavad säilitada südame tervist. Spirulina näiteks on roheline vetikal põhinev supertoit, mis on rikkalikult valkude ja vitamiinide poolest ning on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest.
Need looduslikud supertoidud on suurepärased täiendused igapäevasele toitumisele ning aitavad hoida keha tervena ja energilisena.
Purustatud kakaooad (Theobroma cacao) mahepõllumajandusest. Parima (Criollo) kvaliteediga röstimata kakaooad, eriliselt hõrgu ja meeldiva maitsega. Sobivad niisama näksimiseks, kui ka jogurtitesse, salatitesse jms.
Sobilik veganitele.
Päritolumaa: Peruu. Pakendatud Sloveenias.
Säilitamine: hoida kuivas ja jahedas.
Kõrgeima Criollo kvaliteediga toorkakao on röstimata kakaoubadest (Theobroma cacao) valmistatud pulber Peruust. Criollo kvaliteediga ube nimetatakse kakao kuningaks, kuna need on meeldiva ja õrna maitsega. Toorkakao pulber sisaldab suures koguses magneesiumi, antioksüdante ja mitmeid teisi kasulikke toitaineid.
Loe kakao kasulikest omadustest lähemalt...
Röstimata Criollo kvaliteediga kakaooad (Theobroma cacao). Criollo kvaliteediga ube nimetatakse kakao kuningaks, kuna need on meeldiva ja õrna maitsega.
Koostisosad: kakaooad (Theobroma cacao)
Kookoslaastudel on kõik kookosõli kasulikud omadused. Need sisaldavad palju kiudaineid, omega-6 rasvhappeid ja valku. Ei ole lisatud maitseparandajaid, magustajaid ega säilitusaineid.
Kontrollitud mahepõllumajandusest.
Sobilik veganitele.
Kanepiseemned on krõmpsuvad oomega-3 rasvhapete, valgu, kiudainete ja mineraalide rikas lisand toidule. Lisada 1-2spl näiteks pudrule, smuutile, salatile, küpsetistele, leivataignasse. Maitselt meenutavad kanepiseemned pähkleid. Seemned on töötlemata ning sobivad idandamiseks. Kanepiseemned on olemuselt gluteenivabad ning ei sisalda allergeene....
Mahe linaseemned. Linaseemned on suurepäraseks oomega-3-rasvhapete allikaks. Kõige paremini omastatakse rasvhappeid linaseemnetest, kui need on purustatuna segatud toidu sisse. Kõrge valgusisalduse tõttu sobivad linaseemned eriti hästi taimetoitlastele.
Linaseemned sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Sobib sushi kaunistamiseks ja maitsestamiseks, küpsetamiseks ning jogurtile või keefirile lisamiseks.
Koostisosad: mustad seesamiseemned mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada maapähklite, soja ja pähklite jääke.
Päevalilleseemned sisaldavad rohkelt E-vitamiini, mis on üks peamisi rasvlahustuvaid antioksüdante. Seemned sobivad hästi niisama näksimiseks ja on eriti maitsvad, kui neid eelnevalt kergelt röstida. Hea lisand müslile, salatile, pastale ja küpsetistesse.
Koostisosad: päevalilleseemned mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada pähklite ja seesami jääke.
Kõrvitsaseemnetel on kõrge antioksüdantide sisaldus, samuti on seemned suurepäraseks oomega-3 rasvhapete allikaks. Sobivad kasutamiseks suppide, salatite ja küpsetiste lisandina või niisama näksimiseks.
Võib sisaldada maapähkleid, soja, pähkleid ja seesamiseemneid.