Kergitus- ja abiained, sooda

Toidu valmistamiseks vajalikud looduslikud kergitus- ja abiained on olulised igas köögis. Abiained nagu agar-agar, sooda, guarkummi  ja küpsetuspulber on olulised maitsva toidu valmistamisel ning mõjutavad lõpptulemuse maitset, tekstuuri ning välimust. Seega on oluline hoida köögis alati käepärast erinevaid kergitus- ja abiaineid, et valmistada maitsvaid ja õnnestunud toite.

Kleeps vegan
Osta hulgi Osta hulgi Osta hulgi Kakaopulber
Out of stock
Kakaotooted

Kakaopulber, 75g

Altromercato
ECR9424
3,95 €
Intensiivse ja aromaatse maitsega magustamata kakaopulber, sobib ideaalselt erinevate magustoitude valmistamiseks.  Koostisosad: kakao*°, happesuse regulaator: kaaliumkarbonaat. *mahepõllumajandusest °õiglasest kaubandusest
Vaata
Hind püsikliendile: 3,75 €
Osta hulgi Osta hulgi Gluteenivaba küpsetuspulber
Available
Maitseained ja magustajad

Gluteenivaba küpsetuspulber, 3x18g

Baule Volante
ECR3429
2,90 €
Küpsetuspulbrit kasutatakse kookide, leibade, küpsiste jms küpsetamisel. Üks 18g kotike on 500g jahu jaoks. Koostisosad: maisitärklis*, kergitusained [monokaaliumtartraat E336 (i), naatriumvesinikkarbonaat E500 (ii)]. *mahepõllumajandusest
Hind püsikliendile: 2,75 €
Kleeps vegan
Osta hulgi Osta hulgi
Available
Maitseained ja magustajad

Gluteenivaba maisitärklis, 250g

Bauckhof
BAU6072
2,80 €
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis. Annab dessertidele konsistentsi ning seob kastmeid ja suppe. Koostisosad: maisitärklis kontrollitud mahepõllumajandusest. 
Hind püsikliendile: 2,66 €
Osta hulgi Osta hulgi Söögisooda
Available
Maitseained ja magustajad

Söögisooda, 500g

Baule Volante
ECR10039
3,25 €
Söögisooda ehk naatriumvesinikkarbonaat on keemiline ühend valemiga NaHCO3. Märkus! mitte segi ajada naatriumkarbonaadi ehk pesusoodaga. Naatriumvesinikkarbonaat on vees lahustuv valge kristalliline aine mida kasutatakse toiduainetööstuses, meditsiinis, keemialaborites jne. Sooda sobib kasutamiseks kergitusainena, viljade pesemiseks, samuti nõudepesuks ja...
Hind püsikliendile: 3,09 €
Osta hulgi Osta hulgi Guarkummi
  • −20%
Available
Maitseained ja magustajad

Guarkummi, 10g

Baule Volante
ECR6208
1,92 € 2,40 €
Guarkummiks nimetatakse Indias ja Pakistanis kasvavat taime, mille seemnetest jahvatatud jahul on paksendavad omadused. Nende tõttu kasutatakse seda nii kosmeetikas kui ka toiduainetööstuses. Guarkummiga saab paksendada magustoite ja kastmeid ning see aitab hoida koos gluteenivabu küpsetisi. Gluteenivaba.  Lisainfot ja retsepte vaata BioBlogist.
Product added to wishlist