Looduslikud supertoidud on tuntud oma kõrge toiteväärtuse ja tervist edendavate omaduste poolest. Need toidud on rikkad vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide ja muude inimesele oluliste toitainete poolest. Mõned levinumad looduslikud supertoidud on spirulina, maca, chia seemned, erinevad marjapulbrid, pähklid, seenepulbrid, chaga ja kakao.
Superfoodid sisaldavad rikkalikult kiudaineid ning aitavad tugevdada immuunsüsteemi, on head omaga 3-6-9 rasvahapete allikad ja aitavad säilitada tervislikku kolesteroolitaset. Marjad on täis antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega ning tugevdavad keha kaitsemehhanisme. Pähklid on head tervisliku rasva allikad ning aitavad säilitada südame tervist. Spirulina näiteks on roheline vetikal põhinev supertoit, mis on rikkalikult valkude ja vitamiinide poolest ning on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest.
Need looduslikud supertoidud on suurepärased täiendused igapäevasele toitumisele ning aitavad hoida keha tervena ja energilisena.
Spirulina (Arthrospira sp) on sinakasroheline mikroskoopiline vetikas, mis on eksisteerinud juba 3,6 miljardit aastat. Toitainerikkuse tõttu on see väga hinnatud ning spirulinat kasutavad toiduainena paljud kultuurid. Kuivatatud spirulina sisaldab valku ning kõiki asendamatuid aminohappeid. Spirulinas leidub B-grupi vitamiine nagu B1, B2, B3, B6, B9 ning...
Mugulkress ehk maca (Lepidium meyenii) toetab füüsilist ja vaimset töövõimet. Peruu indiaanlased on sajandeid hinnanud Macat selle juure tõttu, mis kannab õigusega nimetust "imeline juur". Maca sisaldab 18 aminohapet, rohkesti vitamiine (B1, B2, B6, C, E), samuti mineraalaineid ja mikroelemente, eriti kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, väävlit, rauda,...
Nisuoras ehk nisuhein on heaks lisandiks toidulauale, kust puuduvad rohelised lehtköögiviljad. Pulber on valmistatud hariliku nisutaime noortest võrsetest (roheline nisuhein). Taime rohelistes võrsetes säilib kõik hea, mis saab alguse päikesevalgusest. Rohelised võrsed kuivatatakse ja jahvatatakse. Kuigi nisuterad sisaldavad gluteeni, sobib nisuoras...
Pulber nelja seene ekstraktidest - Reishi, Shiitake, Cordyceps ja Lion´s Mane. Need seened on rikkad süsivesikute, kitiini, beeta-glükaanide, hemitselluloosi ning erinevate mikro- ja makroainete poolest.
Koostisosad: korditsepsi (Cordyceps sinensis) ekstrakt (15:1), lion’s mane e lõvilakk-korallnarmiku (Hericium erinaceus) ekstrakt (15:1), reishi...
Reishi seene all mõeldakse tavaliselt liiki Ganoderma lucidum. Red Reishi, Eestis tuntud ka kui punane läikvaabik, ladina keeles Ganoderma lucidum ning Hiinas kui “Lingzhi” ja “Seente Jumal” on Aasia kultuurides aastatuhandeid olnud pika eluea ja heaolu sümboliks. Seenes peituvad polüsahhariidid ning ekstraktid sisaldavad beeta-glükaane ning on rikas...
Chaga ehk must pässik toetab immuunsüsteemi ja vähendab vaimset ja füüsilist väsimust. Chaga on üks looduse kontsentreeritumaid antioksüdantide allikaid, kaitstes keha kahjulike vabade radikaalide eest, mis aitavad kaasa vananemisprotsessile ja erinevate haiguste tekkele. Chaga seenel võib olla kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile. See võib aidata...
Dragon Superfoods Energy Smoothie on suurepärane segu kolmest supertoidust – macajuur, kakao ja kanepiproteiin. Lisa pulbrit smuutile või mahlale.
Koostisosad: kanepi proteiinipulber* 50%, maca pulber* 25%, kakaopulber* 25%.
*mahepõllumajandusest
Kasutamine: 1-3tl (10-15g) päevas, lisatuna smuutile või mahlale.
Punane maca on mahedama ning karamellisema maitsega kui klassikaline maca. Punane maca moodustab vaid umbes 25% aastasest maca saagist ja on olnud Andide kõrgetes mägedes pikka aega hinnatud. Traditsiooniliselt ei eraldatud orgaanilist punast maca juurt kollastest ja mustadest juurtest ning kõiki juurevärve söödi koos. Nüüdseks on teada, et eri värvi...
Sultan rosinad on kuivatatud viinamarjad. Neid võib õigusega pidada üheks kõige populaarsemaks kuivatatud puuviljade seas, neid süüakse suupisteks, kasutatakse erinevates küpsetistes ja dessertides ning samuti ka salatite ja kuumade roogade maitsestamiseks. Rosinad on magusad ja sobivad seetõttu suurepäraselt magustoidu asemel. Rosinad sisaldavad rauda,...
Kuivatatud, kivideta mahe aprikoosid. Kuivatatud aprikoos sisaldab beeta-karoteeni, mis on tugev antioksüdant ning muutub meie organismis A-vitamiiniks. See aitab nahal, juustel ja igemetel säilitada oma loomulikku võlu ja sära. Unikaalne ainete segu aprikoosides aitab ka südamehaigustega võidelda ning vähendada halva kolesterooli taset. Nimelt sisaldab...
Kuivatatud mahe viigimarjad. Viigimari on tuntud tõelise vitamiinipommina - sisaldab arvestatavas koguses A-, C-, K-, ja B-vitaamine. Kuivatatud viigimarjades on palju olulisi kiudaineid, mis aitavad hoida täiskõhutunnet kauem ning stabiliseerivad veresuhkru taset. Lisaks on viigimari kõige suurema kaltsiumi sisaldusega vili ning seetõttu on ta väga...
Mahe India pähkel. India pähklites leidub suurel hulga asendamatuid rasvhappeid (oleiin- ja palmitoleiinhappeid), vitamiine ja mineraale (näiteks vaske). India pähkliltel on kergelt magus sametine maitse, mistõttu on need ühed armastatuimad pähklid maailmas.
Võib sisaldada gluteeni, soja ja teiste pähklite jääke.
Mahe kreeka pähklid. Kreeka pähkel sisaldab rohkelt valke ja kasulikke rasvhappeid, samuti suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid, mis avaldavad soodsat mõju ajutegevusele, hoiavad mõistuse tervena ning pidurdavad vanenemisprotsesse.
Võib sisaldada maapähklite, teiste pähklite, seesami ja soja jääke.
Blanšeeritud mahe mandlid. Mandleid peetakse pähklite kuningaks, sest need on tuntud kui kõige suurema toiteväärtuse ja kasulike vitamiinide sisaldusega pähklid. Mandel on looduslik valguallikas ning sisaldab rohkem kiudaineid, kaltsiumi ning E- vitamiini kui ükski teine pähliksort. Mandlivalk on hästi omastatav ning selles sisaldub täielik aminohapete...
Kooritud ja keedetud kastanid, kohe tarbimiseks valmis. Tegemist on Lõuna-Euroopas tuntud supertoiduga (mitte segi ajada Eestis kasvava hobukastaniga, mis ei kõlba toiduks!). Kastanid sobivad suurepäraselt koostisosaks mitmesugustes retseptides, sealhulgas soojades toitudes, salatites ja magustoitudes. Kastanid on kiudainerikkad ning sisaldavad rohkelt...
Roheline supertoidusegu biotiiniga, mis tõstab vitaalust ja paneb naha särama.
Koostises olev lucuma on madala glükeemilise indeksiga looduslik magusaine, mis on rikkalik raua- ja kiudaineallikas, sisaldab ka B3-vitamiini ja beetakaroteeni. Beetakaroteen on võimas antioksüdant ja tugevdab immuunsust.
Odraorase pulber on rikas klorofülli allikas, mis on...
Rahustav jook, mis on rikastatud kakao, ashwagandha ja macaga. Suurepärane jook mida nautida sooja või külmana! Toorkakao pulber sisaldab suures koguses magneesiumi, antioksüdante ja mitmeid teisi kasulikke toitaineid. Kaneel soojendab ja korrastab seedimist, ashwagandha soodustab rahulikku und nind maca pulber toimib hormoontegevuse tasakaalustajana....
Baobabi ehk ahvileivapuu (Adansonia digitata) pulber on üks Aafrika seni varjatud saladusi. Seda kutsutakse "elu puuks" ning kohalike hulgas on see väga hinnatud. Baobabi viljapulber on väga toitainerikas ning on eriti soovitatav kasutamiseks madala kalorsusega dieedi korral. Selle viljad on kiudainete, kaltsiumi ja magneesiumi allikaks ning on eriti...
Koostisosad: roosuhkur*, madala rasvasisaldusega kakaopulber* 23,4%, päevalilleõli*, sarapuupähklipasta* 6,3%, sojajahu*, emulgaator: päevalille letsitiin*.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada pähklite ja piima jääke.
Koostisosad: roosuhkur*, sarapuupähklipasta* 20%, päevalilleõli*, madala rasvasisaldusega kakaopulber* 11,6%, lõssipulber*, emulgaator: päevalille letsitiin*.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada pähklite ja soja jääke.
Pinnale eraldunud õli ja valge värvus on loomulik ega mõjuta toote kvaliteeti.
Purustatud kakaooad (Theobroma cacao) Lõuna-Ameerika mahepõllumajandusest. Sobivad niisama näksimiseks, samuti jogurtitesse, müslidesse, pudru peale jms. Kuigi kakao nibsid on väikesed, on need täis muljetavaldava koguse toitaineid. Erinevalt paljudest šokolaaditoodetest on need madala suhkrusisaldusega, mistõttu need sobivad suurepäraselt ka kõrge...
