Kohe on aasta kõige ilusam aeg käes, kus saab aja maha võtta ja oma lähedastega rahulikult aega veeta. Pühadeaegne pidulaud paneb aga ka tugevaima seedetrakti proovile. Traditsiooni kohaselt süüakse jõulude ajal palju rasvarikast toitu ning tarbitakse tavapärasest rohkem alkoholi.
Toidurasvade lagundamises mängib olulist osa sapi eritus: sapi ülesanne organismis on aktiveerida rasvu lagundavat ensüümi lipaasi, et muuta rasvad seeditavaks. Sapp on maksa nõre, mida maks toodab pidevalt, kuni 2 liitrit päevas. Kui seda pole seedeprotsessis hetkel vaja, koguneb sapp kontsentreeritud kujul sapipõide, mis on sapireservuaariks, mahutades kuni 50ml sappi. Kui me aga tarbime suurtes kogustes rasvaseid toite, võib sapieritus jääda ebapiisavaks ja toidurasvade lagundamine seiskub. Seejärel tabab inimest ebameeldiv täiskõhutunne, tekivad iiveldus ja seedehäired.
Üks võimalus kõhus oleva raskustunde leevendamiseks ja liigsetest kilodest kiiremini vabanemiseks on seedimist ergutavate ning ainevahetust kiirendavate teede joomine. Käesolevas artiklis vaatame lähemalt nelja teed, millega oma keha algaval jõuluperioodile toetada. Räägime lähemalt ka psülliumist – imelisest toidulisandist, mis on asendamatu abimees pikal rikkalike õhtusöökide perioodil.
Herbes del Moli Salendav taimetee
See taimetee koosneb mahekasvatatud rosmariinist, võililledest, pärnaõitest ja orasheinast. Kõik neli taime omavad seedimist toetavat ja ergutavat toimet.
Rosmariini mõju kaalule on palju uuritud ning on tõestatud, et rosmariini tarbimine aitab pidurdada kaalutõusu. Rosmariin ergutab sapi tootmist, mis omakorda aitab lagundada rasvu. Rosmariinis sisaldub suures koguses karnosiinhapet ja karnosooli (kuni 10% kuivatatud taime kaalust) – tugevad antioksüdandid, mis kaitsevad maksa põletiku eest.
Võilill on laialt tuntud oma sapi läbivoolutust edendava ja maksa puhastava toime poolest. Ta on üks tõhusamaid toksiinide väljutajaid (vere, lümfide ja maksa puhastaja). Ta on tuntud diureetikum (suurendab uriini eritumist) ja omab ka kõhtu lahtistavat toimet. Arvatakse, et võilille diureetiline aktiivsus võib olla tingitud kõrge kaaliumisisalduse tõttu taime lehtedes ja juurtes. Kuigi enamik tavapäraseid diureetikume vähendavad kaaliumi kogust organismis, siis võilill sisaldab endas nii palju kaaliumi, et hoolimata oma diureetilise toime tõttu kaaliumi taset see ei langeta.
Pärnaõis omab paljude teiste mõjude kõrval ka diureetilist toimet – ta suurendab uriinieritust ja kehast toksiinide väljaviimist. Mõjub sapieritust ergutavalt sarnaselt rosmariinile ja võilillele.
Orashein on samuti efektiivne toksiinide väljutaja – suurendab vee väljaajamist ja lahtistab kõhtu.
Fior di Loto Kiire seedimise tee
Antud tee on seedimist kiirendava toimega ning sisaldab mahekasvatatud kitsalehelist kassiat, astelpaju koort, sõelutud kummeli õisi, apteegitilli seemneid, kassinaerise lehti ja õisi.
Kitsaleheline kassia ehk senna on Aasias kasvav ravimtaim, mis on tuntud oma tugeva kõhtu lahtistava toime poolest. Taim sisaldab sennosiide – aineid, mis mõjuvad soolestikule ärritavalt ja seega ergutavad ainevahetust.
Astelpaju koor on üks efektiivsemaid seedimise kiirendamise ja kaalulangetamise abistajaid – sisaldab suurel hulgal omega-7-rasvhappeid, mille tarbimine annab ajule signaali rasvu mitte talletada, vaid neid hoopis põletada.
Kummel on samuti hea toksiinide väljutaja ja diureetikum. Kummel ergutab ka maomahlade tootmist. Lisaks sellele on kummelil rahustav ja und soodustav toime.
Apteegitill on kurikuulus abimees kaalulangetamisel – ta vähendab näljatunnet ja ergutab ainevahetust. Sisaldab rohkelt vitamiine ja mineraale ning aitab omistada toidust paremini toiteaineid.
Kassinaerist valmistatud tõmmis on tõhus abivahend mao- ja soolehaiguste ning haavandite korral. Kassinaeri õitest valmistatud tee parandab soolte tegevust, aitab organismist väljutada halbu baktereid ning toimib sooleseinu tugevdavalt.
Fior di Loto Salendav tee
See kaalulangusele kaasa aitav tee koosneb mahekasvatatud rohelise tee lehtedest, angervaksa õitest, apteegitilli seemnetest ja piparmündilehtedest.
Roheline tee – võimas antioksüdantide rikas tee, millel on mitmeid kasulikke omadusi meie kehale. Roheline tee mängib oma rolli ainevahetuse kiirendamisel ja rasvapõletusel, aidates seega kehakaalu kontrolli all hoida. USA toitumisajakirjas American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uurimuse tulemused näitasid, et roheline tee aitab ühelt poolt ladestada vähem rasva, põletades teisalt rohkem rasva ning parendades insuliinitundlikkust.
Angervaks toetab soolestikku siseseina limaskesta ning parandab seedimist ja ainevahetust. Vähendab soolestikku happelisust ning võib aidata maohaavade ravimisele kaasa.
Piparmünt ergutab ainevahetust. Temas leiduvad antioksüdandid ja fütotoitained mõjuvad hästi seedimisele. Piparmündilõhn aktiveerib süljenäärmed ja toodab seedeensüüme, mis hõlbustavad seedimisprotsesse.
Herbes del Moli Lahtistav tee
See lahtistava mõjuga tee koosneb mahekasvatatud senna lehtedest, hibiskuse õitest ja lagritsajuurest.
Nagu eelnevalt mainitud, on senna teada-tuntud kõhulahtisti. Ta ärritab soolte limaskesta ja närve, suurendades seega ainevahetuse kiirust.
Hibiskus mõjutab soodsalt maksa ja kõhunäärme talitust ning kaitseb alkoholi toksilise mõju eest. Stimuleerib sapi tootmist ja aitab seega kehal kiiremini rasvu lagundada.
Lagritsajuur on flavonoidide rikas ning on tõestatud, et see vähendab rasvumist, reguleerides ensümaatilist aktiivsust, mis on seotud rasvade sadestumise ja lagundamisega. Lagritsajuur mõjub ka veresuhkrut tasakaalustavalt.
Lisaks taimeteedele võib pidusöökide vahele tarbida ka psülliumit – India teeleht, mille seemnekestad on väga kiudainerikkad.
Suure kiudainehulga tõttu toetavad India teelehe seemnekestad seedimist ja parandavad soolte tervist. Tegemist on ühe tõhusaima loodusliku seedimist soodustava ainega, mis aitab nii kõhukinnisuse kui ka -lahtisuse vastu.
Teadusuuringud on leidnud psülliumi teisegi kasuliku toime, kolesterooli vähendamise. Samuti on psüllium hea abiline kaalust maha võtjale, sest tekitab pikaks ajaks täiskõhutunde ja vähendab söögiisu.
100 grammis psülliumis on kiudaineid keskmiselt 85 grammi. Vitamiine see ei sisalda ning mineraalidest saab vaid õige pisut rauda ja kaltsiumi. Ent psüllium aitab organismil vitamiine ja mineraale paremini omastada ning põhiline kasu tulebki rohkest kiudainest.
Bio4You kauplustes on müügil Nutrisslimi mahekasvatatud psüllium.
Viited
https://healthyeating.sfgate.com/rosemary-tea-good-for-10530.html
https://terviseakadeemia.blogspot.com/2016/08/toidud-maksa-lodvestamiseks-ja-sapipoie.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3382157/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664485/
https://caloriebee.com/diets/fennel-seed-water-for-weight-loss
