Superseened: shiitake – hinnatud seen, mida uuritakse immuunsuse ja elujõu kontekstis.
Shiitake (Lentinula edodes) on üks maailma tuntumaid seeni. Aasias on seda hinnatud juba sajandeid nii maitsva toiduseene kui ka traditsioonilise tervisekultuuri osana. Tänapäeval pakub Shiitake teadlastele huvi eelkõige oma bioaktiivsete ühendite tõttu.… Read More
Superseened: lõvilakk ehk Lion´s Mane- miks nimetatakse seda “aju” seeneks?
Lion’s Mane ehk lõvilakk-korallnarmik (Hericium erinaceus) on üks maailma tuntumaid ravimseeni, mille vastu tunnevad huvi nii teadlased kui ka inimesed, kes soovivad toetada oma igapäevast vaimset erksust ja keskendumist. Oma nime on… Read More
Superseened: lakkvaabik ehk Reishi – miks kutsutakse seda “surematuse seeneks”?
Kui rääkida maailma hinnatuimatest ravimseentest, siis Reishi ehk lakkvaabik kuulub kindlasti nende hulka. Aasias on seda seent austatud juba üle 2000 aasta ning traditsiooniliselt on seda seostatud rahu, tasakaalu, pikaealisuse ja sisemise… Read More
Superseened: must pässik ehk Chaga – kuulus antioksüdant mis tugevdab immuunsust
Kui jalutad metsas ja näed kasetüvel suurt musta, söestunud mügarikku, siis tea, et tegemist on ühe maailma hinnatuima ravimseenega. Chaga ehk must pässik (Inonotus obliquus) on olnud sajandeid hinnatud raviseen Siberis, Põhja-Euroopas… Read More
Superseened: korditseps ehk kedristõlvik – Cordyceps sinensis – legendaarne raviseen energia ja vastupidavuse tõstmiseks
Kui rääkida maailma tuntuimatest ravimseentest, kuulub Cordyceps sinensis kindlasti nende hulka. Seda on Tiibeti ja Hiina traditsioonilises meditsiinis hinnatud juba sajandeid ning tänapäeval tunnevad selle vastu huvi nii teadlased, sportlased kui ka… Read More
Idandid või võrsed – kumb valida ja kuidas neid kodus kasvatada?
Värsked idandid ja võrsed on üks lihtsamaid viise lisada oma igapäevasesse menüüsse rohkem rohelust, vitamiine, mineraalaineid ja taimseid ühendeid. Neid saab kasvatada kodus aastaringselt ning juba mõne päeva pärast nautida värsket saaki.… Read More
Taimeõlide teejuht. Oomega-3: linaõli, kanepiseemneõli ja kreekapähkliõli
Vanasti mõisteti väljendi “taimeõli” all praadimiseks vajalikku rasvainet. Tänapäeval teame, et kvaliteetsed külmpressitud taimeõlid on väärtuslikud asendamatute rasvhapete allikad, mida organism ise ei tooda ja mida peame saama toidust. Eriti olulised on… Read More
Põnevad taimeõlid nahahoolduses ja aias – neemipuu (Azadirachta indica) ja selle erakordne õli
Neem – iidne loodusjõud aias, kodus ja kehahoolduses Loodusest leiab lahendusi rohkematele probleemidele, kui esmapilgul arvata oskame. Mõned taimed on oma kasulike omaduste tõttu saanud lausa legendaarse staatuse ning üks neist on… Read More
Vaimse tervise kriis: ärevus, stress ja vaimne kurnatus – kuidas närvisüsteemi loomulikult toetada?
Vaimse tervise kriis: kas meie närvisüsteem on ülekoormatud? Ärevus, unehäired, kurnatus ja keskendumisraskused on muutunud tänapäeval väga tavaliseks. Selle taga ei ole ainult kiire elutempo, vaid ka pidev koormus, mille all keha… Read More
Restart organismile: psüllium, vetikad ja maarjaohakas – 3 teadlikku valikut tasakaalu toetamiseks
Organism puhastab ennast iga päev ise – maks, neerud ja seedesüsteem teevad pidevalt tööd, et hoida keha tasakaalus. Meie roll on neid loomulikke protsesse toetada: süüa mitmekesiselt, tarbida piisavalt kiudaineid ja vajadusel… Read More