Päikesevitamiin D3 – immuunsuse alustala
D3 vitamiin – miks see on nii oluline? D3 vitamiin mängib keskset rolli luude tugevdamisel, immuunsüsteemi toetamisel ja üldise hea enesetunde säilitamisel. Õige kasutamine ning imendumise toetamine aitab saavutada maksimaalse kasu ja… Read More
Biohäkkimine- teadlik lähenemine tervisele ja pikaealisusele. Lisa aastaid elule ja elu aastatele!
Viimastel aastatel on üha enam hakatud rääkima biohäkkimisest – kuid mida see tegelikult tähendab ja kas see on midagi vaid Silicon Valley miljonäridele? Hea uudis on see, et biohäkkimine on kättesaadav kõigile.… Read More
Toidupüramiid keerati ümber – mida süüa tervise ja pikaealisuse heaks?
Kui oled kunagi õppinud, et tervisliku toitumise alus on leib, pasta ja teravili ning rasva tuleks pigem karta, siis sa ei ole eksinud – nii meid aastakümneid õpetatigi. Klassikaline toidupüramiid, mis sündis… Read More
Superseened: shiitake – hinnatud seen, mida uuritakse immuunsuse ja elujõu kontekstis.
Shiitake (Lentinula edodes) on üks maailma tuntumaid seeni. Aasias on seda hinnatud juba sajandeid nii maitsva toiduseene kui ka traditsioonilise tervisekultuuri osana. Tänapäeval pakub Shiitake teadlastele huvi eelkõige oma bioaktiivsete ühendite tõttu.… Read More
Superseened: lõvilakk ehk Lion´s Mane- miks nimetatakse seda “aju” seeneks?
Lion’s Mane ehk lõvilakk-korallnarmik (Hericium erinaceus) on üks maailma tuntumaid ravimseeni, mille vastu tunnevad huvi nii teadlased kui ka inimesed, kes soovivad toetada oma igapäevast vaimset erksust ja keskendumist. Oma nime on… Read More
Superseened: lakkvaabik ehk Reishi – miks kutsutakse seda “surematuse seeneks”?
Kui rääkida maailma hinnatuimatest ravimseentest, siis Reishi ehk lakkvaabik kuulub kindlasti nende hulka. Aasias on seda seent austatud juba üle 2000 aasta ning traditsiooniliselt on seda seostatud rahu, tasakaalu, pikaealisuse ja sisemise… Read More
Superseened: must pässik ehk Chaga – kuulus antioksüdant mis tugevdab immuunsust
Kui jalutad metsas ja näed kasetüvel suurt musta, söestunud mügarikku, siis tea, et tegemist on ühe maailma hinnatuima ravimseenega. Chaga ehk must pässik (Inonotus obliquus) on olnud sajandeid hinnatud raviseen Siberis, Põhja-Euroopas… Read More
Superseened: korditseps ehk kedristõlvik – Cordyceps sinensis – legendaarne raviseen energia ja vastupidavuse tõstmiseks
Kui rääkida maailma tuntuimatest ravimseentest, kuulub Cordyceps sinensis kindlasti nende hulka. Seda on Tiibeti ja Hiina traditsioonilises meditsiinis hinnatud juba sajandeid ning tänapäeval tunnevad selle vastu huvi nii teadlased, sportlased kui ka… Read More
Idandid või võrsed – kumb valida ja kuidas neid kodus kasvatada?
Värsked idandid ja võrsed on üks lihtsamaid viise lisada oma igapäevasesse menüüsse rohkem rohelust, vitamiine, mineraalaineid ja taimseid ühendeid. Neid saab kasvatada kodus aastaringselt ning juba mõne päeva pärast nautida värsket saaki.… Read More
Taimeõlide teejuht. Oomega-3: linaõli, kanepiseemneõli ja kreekapähkliõli
Vanasti mõisteti väljendi “taimeõli” all praadimiseks vajalikku rasvainet. Tänapäeval teame, et kvaliteetsed külmpressitud taimeõlid on väärtuslikud asendamatute rasvhapete allikad, mida organism ise ei tooda ja mida peame saama toidust. Eriti olulised on… Read More