Toidu valmistamisel on suhkur üks olulisemaid koostisosi, mis annab toidule magusa maitse ja aitab tasakaalustada muid maitseid. On mitmeid erinevaid looduslikke naturaalseid suhkruid ja suhkruasendajaid, mida saab kasutada toitude magustamiseks. Väga populaarne on vahtrasiirup, mis on valmistatud vahtramahlast. Vahtrasiirupil on kerge karamelline maitse ja see sobib hästi näiteks pannkookide ja magustoitude magustamiseks. Stevia on looduslik suhkruasendaja, mis on saadud Lõuna-Ameerika steevia taimest. See on mitu korda magusam kui tavaline suhkur, kuid ei sisalda kaloreid ega mõjuta veresuhkru taset, mistõttu sobib see hästi ka diabeetikutele. Kokosõie suhkur on valmistatud kookospalmiõie mahlast ning sellel on madalam glükeemiline indeks kui tavalisel suhkrul, mis tähendab, et see ei põhjusta veresuhkru kiiret tõusu.
Kokkuvõttes on palju erinevaid võimalusi, kuidas saab kasutada looduslikke suhkruid ja suhkruasendajaid toidu valmistamisel, säilitades samal ajal magusa maitse, kuid vähendades rafineeritud suhkru tarbimist. Looduslikud suhkrud ja suhkruasendajad on suurepärane viis tervislikuma elustiili poole liikumiseks ja on suurepärane võimalus avastada uusi maitseid ja toiduvalmistamise võimalusi.
Rafineerimata tume Muscovado roosuhkur Mauritiuselt. 100% looduslik ja toodetud ilma kemikaalide või pleegitusaineteta.
Dark Muscovado on pehme niiske suhkur, millel on peeneteralised tumepruunid kristallid ja mis sisaldab rohkelt looduslikku melassi, mis annab sellele kleepuva tekstuuri, erilise maitse ja lõhna. Seda kasutatakse kondiitritööstuses,...
Sobib kasutamiseks kohvi, tee ja teiste jookide magustamiseks, salatites ja magustoitudes, samuti küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. 12 tilka = 1 portsjon (0,44ml).
Koostisosad: vesi, taimne glütserool, naturaalne vanilje aroom, magusaine stevioolglükosiid.
Sobib veganitele.
Suhkru karamelline maitse tuleb selles sisalduvast suhkruroo melassist. Sobib lisamiseks külmadele ja kuumadele jookidele, magustoitudele ja India roogadele. Fair Trade.
Koostisosad: täisroosuhkur mahepõllumajandusest.
Sobib kasutamiseks kohvi, tee ja teiste jookide magustamiseks, salatites ja magustoitudes, samuti küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks. Sisaldab ainult puhtaid taimseid stevioolglükosiide ja erütritooli. Ei sisalda suhkrut ega kunstlikke magusaineid, aroom- ega värvaineid. Samuti ei sisalda maltodekstriini, pärmi, gluteeni, piima, muna ega sojat. Kasuta...
Ksülitool on looduslik suhkrualkohol (polüool). Ksülitooli nimetatakse ka kasesuhkruks, kuna traditsiooniliselt valmistatakse seda kasetohust, ksüloosi edasise töötlemise ja puhastamise teel. Tänapäeval leiab ta kasutust magustajana mitmesugustes dessertides, jookides ja piimasaadustes, kus teda märgitakse tähisega E967 või sõnaga ksülitool. Ksülitool on...
Hind püsikliendile: 8,46 €
Lae veel tooteid
Filtreeri
You need to login or create account
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.