Toidu valmistamisel on suhkur üks olulisemaid koostisosi, mis annab toidule magusa maitse ja aitab tasakaalustada muid maitseid. On mitmeid erinevaid looduslikke naturaalseid suhkruid ja suhkruasendajaid, mida saab kasutada toitude magustamiseks. Väga populaarne on vahtrasiirup, mis on valmistatud vahtramahlast. Vahtrasiirupil on kerge karamelline maitse ja see sobib hästi näiteks pannkookide ja magustoitude magustamiseks. Stevia on looduslik suhkruasendaja, mis on saadud Lõuna-Ameerika steevia taimest. See on mitu korda magusam kui tavaline suhkur, kuid ei sisalda kaloreid ega mõjuta veresuhkru taset, mistõttu sobib see hästi ka diabeetikutele. Kokosõie suhkur on valmistatud kookospalmiõie mahlast ning sellel on madalam glükeemiline indeks kui tavalisel suhkrul, mis tähendab, et see ei põhjusta veresuhkru kiiret tõusu.
Kokkuvõttes on palju erinevaid võimalusi, kuidas saab kasutada looduslikke suhkruid ja suhkruasendajaid toidu valmistamisel, säilitades samal ajal magusa maitse, kuid vähendades rafineeritud suhkru tarbimist. Looduslikud suhkrud ja suhkruasendajad on suurepärane viis tervislikuma elustiili poole liikumiseks ja on suurepärane võimalus avastada uusi maitseid ja toiduvalmistamise võimalusi.
Datlisuhkur on valmistatud Lähis-Ida magusatest, tervetest ja kuivatatud datlitest. Sellele on mõnus karamelline maitse ja suus sulav tekstuur. Datlisuhkur on hea ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele töödeldud suhkrutele. See on kõrge kiudainesisaldusega, mistõttu toeatab see ka seedimist. Sisaldab antioksüdante ja mitmeid mineraale (näiteks rauda...
Orgaaniline sinisest agaavi taimest ekstraheeritud inuliinipulber on suurepärane kiudainete allikas ja toimib soolestiku tervist toetava prebiootikumina. Inuliinina mõjutab see veresuhkru taset väga vähe, mistõttu on see ideaalne diabeetikutele. See on tervislik ja looduslik magusaine, millel on neutraalne, puhas ja mahedalt magus maitse. Agaavi inuliin...
Rafineerimata tume Muscovado roosuhkur Mauritiuselt. 100% looduslik ja toodetud ilma kemikaalide või pleegitusaineteta.
Dark Muscovado on pehme niiske suhkur, millel on peeneteralised tumepruunid kristallid ja mis sisaldab rohkelt looduslikku melassi, mis annab sellele kleepuva tekstuuri, erilise maitse ja lõhna. Seda kasutatakse kondiitritööstuses,...
100% looduslik. Palmisuhkrut saadakse palmiõie kristalliseerunud nektarist. Meeldiva karamelli maitsega. Sobib suurepäraselt nii kohvi ja tee sisse kui ka igapäevastesse toiduretseptidesse.
Toodetud Indoneesias.
Suhkru karamelline maitse tuleb selles sisalduvast suhkruroo melassist. Sobib lisamiseks külmadele ja kuumadele jookidele, magustoitudele ja India roogadele. Fair Trade.
Koostisosad: täisroosuhkur mahepõllumajandusest.
Toitainerikas ja meeldiva maitsega Indiaanisuhkur täisroosuhkrust on toodetud looduslikul viisil suhkruroost, mis kasvab Boliivia viljakas pinnases. Indiaanisuhkur sobib söögitegemiseks ja küpsetamiseks ning asendab seega täiuslikult valget suhkrut. Mitte säilitada koos tugevalõhnaliste toodetega.
Ksülitool on looduslik suhkrualkohol (polüool). Ksülitooli nimetatakse ka kasesuhkruks, kuna traditsiooniliselt valmistatakse seda kasetohust, ksüloosi edasise töötlemise ja puhastamise teel. Tänapäeval leiab ta kasutust magustajana mitmesugustes dessertides, jookides ja piimasaadustes, kus teda märgitakse tähisega E967 või sõnaga ksülitool. Ksülitool on...
Steviola® Erythrit suhkruasendaja on valmistatud maisist. Erythrit magustajat võib kasutada nagu tavalist kristallsuhkrut. See sisaldab umbes 70% suhkru magususest. Ei sisalda suhkrut ega kunstlikke magusaineid, aroom- ega värvaineid. Samuti ei sisalda maltodekstriini, pärmi, gluteeni, piima, muna ega soja. Sobib kasutamiseks kohvi, tee ja teiste jookide...
Hind püsikliendile: 8,50 €
Lae veel tooteid
Filtreeri
You need to login or create account
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.
