Suhkur ja suhkruasendajad

Toidu valmistamisel on suhkur üks olulisemaid koostisosi, mis annab toidule magusa maitse ja aitab tasakaalustada muid maitseid. On mitmeid erinevaid looduslikke naturaalseid suhkruid ja suhkruasendajaid, mida saab kasutada toitude magustamiseks. Väga populaarne on vahtrasiirup, mis on valmistatud vahtramahlast. Vahtrasiirupil on kerge karamelline maitse ja see sobib hästi näiteks pannkookide ja magustoitude magustamiseks. Stevia on looduslik suhkruasendaja, mis on saadud Lõuna-Ameerika steevia taimest. See on mitu korda magusam kui tavaline suhkur, kuid ei sisalda kaloreid ega mõjuta veresuhkru taset, mistõttu sobib see hästi ka diabeetikutele. Kokosõie suhkur on valmistatud kookospalmiõie mahlast ning sellel on madalam glükeemiline indeks kui tavalisel suhkrul, mis tähendab, et see ei põhjusta veresuhkru kiiret tõusu.

Kokkuvõttes on palju erinevaid võimalusi, kuidas saab kasutada looduslikke suhkruid ja suhkruasendajaid toidu valmistamisel, säilitades samal ajal magusa maitse, kuid vähendades rafineeritud suhkru tarbimist. Looduslikud suhkrud ja suhkruasendajad on suurepärane viis tervislikuma elustiili poole liikumiseks ja on suurepärane võimalus avastada uusi maitseid ja toiduvalmistamise võimalusi.

Osta hulgi Osta hulgi
Available
Suhkur ja suhkruasendajad

Erütritoolil põhinev lauamagusaine, 1kg

Kräuterhaus Sanct Bernhard
SB7238
19,90 €
Erütritool on praktiline kalorivaba looduses leiduv suhkruasendaja. See on suurepärane asendus tavasuhkrule. Erütritoolil on umbes 70-80% tavasuhkru magususest ning selle glükeemiline indeks on 0, seega ei pea tarbitud süsivesikute hulka arvestama. 
Hind püsikliendile: 18,91 €
Osta hulgi Osta hulgi
Available
Suhkur ja suhkruasendajad

Ksülitoolil põhinev lauamagusaine, 1kg

Kräuterhaus Sanct Bernhard
SB7542
20,20 €
Kasesuhkur on sama magus kui tavaline suhkur, kuid 40% väiksema energiasisaldusega. Kasesuhkur leidub loomulikult paljudes juurvilja- ja puuviljasortides. Kasesuhkur saadakse keerulise protsessi abil kase- ja pöögipuudest. Kuigi suhkur maitseb ja näeb välja nagu tavaline suhkur, ei tõsta äkiliselt veresuhkrut ning selle glükeemiline indeks on madal (7)....
Hind püsikliendile: 19,19 €
Osta hulgi Osta hulgi
Available
Suhkur ja suhkruasendajad

Stevioolglükosiidil põhinev lauamagusaine, 1000 tabletti

Kräuterhaus Sanct Bernhard
SB1595
14,15 €
Steevia tabletid rebaudiosiid A-ga. Steevia on looduslik suhkruasendaja. 1 steevia tablett vastab 3g suhkrule. Ei mõjuta veresuhkrut, sobilik diabeetikutele. 
Hind püsikliendile: 13,44 €

Filtreeri

Product added to wishlist