Õiglane kaubandus on kauplemisviis ja rahvusvaheline kokkulepe, mis toetab otse ja tõhusalt Aafrika, Aasia ja Ladina-Ameerika arengumaade ebasoodsas olukorras olevaid väiketalunikke ja tootjaid. Õiglase kaubanduse raames kaubeldakse selliste toodetega, mida toodetakse arengumaades ja mille tootmisprotsessile on loodud rahvusvahelised standardid, näiteks kohv, kakao, tee, suhkur, šokolaad, troopiline puuvili, riis, kinoa, pähklid, õli, kuld, puuvill jms.
Õiglase kaubanduse viis põhimõtet: õiglase hinna maksmine, lapstööjõud on keelatud, inimväärsed töötingimused, kohalike kogukondade areng ja keskkonnasäästlikkus.
Bio4You pälvis aastal 2021 õiglase kaubanduse klubi sõbra tunnustuse. Siit kategooriast leiad kõik meie veebipoes olevad õiglase kaubanduse printsiibil toodetud tooted.
Puhas, looduslik toode orgaanilise seesami (Sesamum indicum) seemnetest. Sobib suurepäraselt massaaži baasõliks - kandub hästi nahale ning imendub suurepäraselt. Külmpressitud seesamiõli on “rikastatud”, mis tähendab, et õli on kuumutatud hetkeks 100 kraadini. Sellisel kujul kasutatakse õli juba aastatuhandeid klassikalises Ajurveeda massaažis. Puhastav...
Maheda ja maalähedase maitse ning pähklise aroomiga, rohekaspruunid (Teller) läätsed. Kasutatakse enim suppides ja hautistes. Leotamise aeg ca 6-12h. Valmistamise aeg 45-60 minutit.
ELi-väline põllumajandus. Pakendatud Saksamaal.
Musta munguba, eesti keeles ka urduba (Vigna mungo) iseloomustab tugev, omapärane maitse. Nagu kõik kaunviljalised, on ka urdoad tuntud kõrge valgusisalduse poolest, mistõttu sobivad taimetoitlastele ja veganitele lihavalgu asendamiseks. Ei vaja leotamist. Keetmisaeg 45-60 minutit sõltuvalt sellest, millist tekstuuri soovite. Fair Trade.
Pähklise maitsega mattubasid võib lisada salatitele ning kala, liha ja köögiviljade lisandiks. Ei vaja eelnevat leotamist. Võib ka praadida. Valmistamise aeg: 20-30 minutit. Fair Trade.
Punased aedoad on populaarsed oma magusa kastanilaadse maitse ja meeldivalt pehme konsistentsi poolest. Leotamise aeg: 12 - 24 tundi. Valmistamise aeg: 60 minutit. Fair Trade.
Punased aedoad sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Kookosjoogi pulber on sobilik veganitele ja neile, kellel on laktoositalumatus. Nautige kreemjat tekstuuri ja magusat maitset oma suppides, smuutides, kohvis või hommikuhelvestega. Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit: www.bioblogi.eu/ahvid-kookospahkli-aris). Sobilik veganitele.
Koostisosad: mahe kookospähkel, mahe...
Kookoskreem valmistatakse kookosvilja külmpressimisel ja õli eraldamisel, järgi jääb kookoskreem. Seejärel lahjendatakse kreem veega ja segatakse, et saada homogeniseeritud aine. Kasutage seda kastmetes, karrides, smuutides või jooge külma joogina. Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit:...
