Orgaaniliselt kasvatatud maitseained nagu näiteks kaneel, paprika, kurkum ja must pipar pakuvad rikkalikku maitseelamust ning toovad toidule looduslikku värskust. Mahekasvatusest pärit magustajad nagu steevia, ksülitool ning erinevad agaavi- ja kookosesiirupid on suurepärased alternatiivid tavalistele suhkruasendajatele ning pakuvad magusat ja tervislikku naudingut.
Mahekasvatusest pärit maitseained ja magustajad on hea valik neile, kes hindavad puhtaid ja naturaalseid toiduaineid ning soovivad toetada keskkonnakaitset. Lisaks on mahekasvatusega seotud tooted sageli ka maitsvamad ja aromaatsemad, kuna taimed on kasvanud looduslike ja toitainerikaste muldade peal, andes neile parema maitse ja aroomi. Seega, kui soovid oma toidulauda rikastada tervislike ning maitsvate maitseainetega, tasub kindlasti eelistada mahekasvatuse tooteid.
Apelsiniõie loodusliku essentsiga vett kasutatakse Lähis-Idas, Põhja-Aafrikas ja Indias magusroogade maitsestamiseks. Sobib väikeses koguses glasuuride, kookide, piimapudingite, kreemide maitsestamiseks, jahutavate lassi-jogurtijookide tegemiseks. Sobib näo ja keha toniseerimiseks.
Koostisosad: vesi, apelsiniõie ekstrakt*
*mahepõllundusest
Traditsioonilisel Ajurveeda meetodil töödeldud sool – musta soola kuumutatakse mitu tundi rasketes savipottides koos haritaki ja amla puuviljadega. India köögis kasutatakse musta soola näiteks värskete puuviljasalatite maitsestamiseks. Fair Trade.
Valmistatud Indias.
Puhas looduslik kivisool Himaalaja mäestiku jalamilt. Käsitsi purustatud soolas on säilinud kõik mineraalid ja mikroelemendid. Raudoksiidid põhjustavad soolas kergelt punakaspruuni värvi. Ajurveeda soolad on tervislik alternatiiv lauasoolale. Fair Trade.
Puhas looduslik kivisool Himaalaja mäestiku jalamilt. Käsitsi purustatud soolas on säilinud kõik mineraalid ja mikroelemendid. Raudoksiidid põhjustavad soolas kergelt punakaspruuni värvi. Ajurveeda soolad on tervislik alternatiiv lauasoolale. Fair Trade.
Suhkru karamelline maitse tuleb selles sisalduvast suhkruroo melassist. Sobib lisamiseks külmadele ja kuumadele jookidele, magustoitudele ja India roogadele. Fair Trade.
Koostisosad: täisroosuhkur mahepõllumajandusest.
Agar-agar on 100% taimne želeeriv aine, mis on ekstraheeritud merepõhjas asustavatest väikestest punavetikatest. See on kulinaarne abivahend ja selle tarretusjõud on 8 korda suurem kui loomsel želatiinil.
Koostisosad: agar-agar*, merevetikaekstrakt*.
*mahepõllumajandusest
Kasutamine: sega pulber külmas vedelikus ja seejärel kuumuta segades 1-2 minutit....
Agaavisiirup on naturaalne magusaine nagu mesi, mida kasutatakse toitude ja jookide magustamiseks. See on ideaalne alternatiiv valgele suhkrule.
Koostisosad: mahe agaav
Agaavisiirup on naturaalne magusaine nagu mesi, mida kasutatakse toitude ja jookide magustamiseks. See on ideaalne alternatiiv valgele suhkrule.
Koostisosad: mahe agaav
Toor agaavisiirup (kuumutatud alla 42°C) on naturaalne magusaine nagu mesi, mida kasutatakse toitude ja jookide magustamiseks. See on ideaalne alternatiiv valgele suhkrule.
Koostisosad: mahe agaav
Orgaaniline agaavi inuliinipulber on tervislik ja looduslik magusaine, millel on neutraalne, puhas, mahedalt magus maitse, mis teeb sellest täiusliku suhkruasendaja. Ei tõsta veresuhkru taset, mistõttu on see ideaalne diabeetikutele. Agaavi inuliin on suurepärane kiudainete allikas (kiudainesisaldus on 90%) ning see toimib prebiootikumina soolestiku...
Salatite, köögiviljade ja liha maitsestamiseks. Sobib ka leiva ja saia küpsetamiseks, andes omapärase maitse ja aroomi. Tee valmistamiseks vala 1spl köömnetele keevat vett ning lase tõmmata. Soovi korral lisa piima, koort või mett.
Koostisosad: 100% orgaanilised Egiptuse aed-mustköömned (Nigella sativa).
Päritolumaa Egiptus.
