Veganuary on iga-aastane üritus, mis suunab inimesi proovima rohkem erinevaid taimseid alternatiive. Jaanuarikuu vältel proovime erinevaid taimseid retsepte, uusi tooteid ning tuletame meelde vanu lemmikuid. 22.-25.01 on hea hinnaga kõik The Bridge taimsed kreemid-piimad, kõik Bauckhof gv ja vegan küpsetussegud, jahud jpm ning kõige-kõige lemmikumad veganšokolaadid. Mõnusat kokkamist ja head avastamist!
Koostisosad: allikavesi, Itaalia riis* (30%), päevalilleõli*, paksendajad: jaanikaunakummi*, guarkummi, agar-agar, meresool.
*mahepõllumajandusest
Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 3-4 päeva jooksul.
Lihtsasti valmiv gluteenivaba pirukapõhi, mille võid katta vastavalt oma eelistustele ja maitsele. Proovi ka koduseid näkileibu valmistada, lisades pirukapõhjale ohtralt seemneid, seejärel rulli küpsetuspaberiga kaetud pannile ja küpseta 10 min.
Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 35%, valge riisijahu*, maisitärklis*, täisterahirsijahu*, psülliumi...
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Gluteenivaba leivaküpsetussegu, milles on 33% täistera kaerahelbeid, 51% seemneid ja 11% pähkleid. Ei sisalda jahu ega pärmi. Rikas Oomega-3 rasvhapete poolest.
Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed*, kõrvitsaseemned*, päevalilleseemned*, jahvatatud linaseemned*, seesamiseemned*, sarapuupähklid*,...
Õunakoogi jahusegu, millest küpsetatud kook maitseb justkui oleks see vanaema valmistatud. Pakend sisaldab kahte 250g jahusegu kotti. Kui valmistad kooki koogivormis, piisab ühest kotikesest. Kui aga soovid teha suurema koogi ahjuplaadil, kasuta ära kogu jahusegu (2 kotti).
Koostisosad: riisijahu* 48%, peedisuhkur, tapiokitärklis*, küpsetuspulber...
