Liitu meie uudiskirjaga ja saa iga kuu parimaid nõuandeid! Liitu siin!
Klienditeenindus ja info: E-P 10:00 - 21:00 / (+372) 677 8211 / info@bio4you.euE-poe ja tellimuste info: E-R 9:00 - 17:00 / (+372) 53 054 036 / web@bio4you.eu

Punane vein, Merlot, 750ml / Arcania Vaata suuremalt

Punane vein, Merlot, 750ml / Arcania

AAMER

Punane vein mahepõllundusest.

Sobib väga paljude roogadega - punase lihaga, linnulihaga, jäneselihaga, kõvade juustudega. Suurepärane tofu ja seitani kõrvale.

Päritolumaa: Itaalia

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada Teie tervist!

Rohkem infot

3 toodet

9,99 €

13,32 € / l

  • Merlot on maailmas üks tuntumaid ja joodavamaid veine. Merlot viinamari pärineb Prantsusmaalt, Bordeaux piirkonnast. Itaaliasse jõudis see viinamarjasort 1880. aastal ja Friuli piirkonnas on see üks enim hinnatud veine, kuna sobib pea kõikide roogadega.

    Leebe ja sametine, kannab endas puuvilja ja metsamarjade aroomi. Vein on laagerdatud tammevaatides. 

    Valmistamine: Matseratsioon, 9-11 päeva. Fermentatsioon kontrollitud temperatuuril, 25°C juures.

    Organoleptilised omadused: selge, rubiinpunase värviga. Delikaatne lõhnabukett, mis meenutab puuvilju ja metsamarju. Marjane, kuid pehme ja kerge. Pika ja meeldiva järelmaitsega.

    Nimetuspunane vein mahepõllundusest
    Merlot
    Friuli Grave
    Guyot 3300 ceppi/ha, liiva-savisel pinnasel
    80 q/li Ha
    käsitsi, hoolikalt valitud kobarad, septembri viimases kolmandikus
    12,5 % vol
    +/- 18 C°
    0 mg/l
      

    TOOTJA:  "Castello di Arcano"  on Arcania firmale kuuluv ajalooline kindlus-veinimõis aastast 1200. Kindlus asub Friuli Venezia Giulia maakonnas ning on sisustatud moodsa tehnoloogiaga. Arcania valmistab ökoloogilisi ja sulfitivabu veine maheviinamarjadest. Tegemist on äärmiselt pikaajaliste traditsioonidega veinifirmaga. Arcania nime all on ühinenud viis istanduse omanikku-veinitootjat, neist kolme puhul on tegemist ajalooliste aadlikuperekondadega.

    ARCANIA VEINIISTANDUSED

    ONTANABONA - PAVIA DI UDINE
    Üks Arcania omanikest, krahvinna Annamaria Frangipane, omab siin piirkonnas 10 hektari suurust viinamarjaistandust. Istandus asub Udine linna künklikus piirkonnas ja laiub lõuna poole. Istanduse juurde kuulub 12. sajandist pärinev Fontanabona kindlus ja renessansiaegne villa, mille juures asuvad veinikeldrid ja laod. 

    ARCANO SUPERIORE
    Põhja-Udine piirkonnas asub teise omaniku Domenico Taverna viinamarjaistandus, mille suurus on 10 hektarit. Istanduse keskpunkt on Castello di Arcano kindlus, mis pärineb 12. sajandist ja kuulus kunagi Tricano aadlikele, seejärel Arcano perekonnale. Ühes kindluse hoones on sisse seatud moodne veinikelder ja veinitehas. 

    MANZANO
    Udine idaosas Manzano linnakeses omab 10 hektarit viinamarjapõlde Giovanni Morelli de Rossi, kolmas Arcania omanik. Siinsamas asub ka istanduse juurde kuuluv antiikne veinikelder. 

    MANZANO - MARTIGNACCO
    Aadliperekonna järeltulija krahv Francesco Deciani on neljas Arcania omanik. Tema valduste hulka kuuluvad 3 hektarit viinamarjapõlde Udine idaosas ja 4 hektarit Martignacco linnakese läheduses. Martignacco linnakeses asuva San Nicolò kiriku kõrval asub ajalooline villa, mis kuulub Deciani aadliperele aastast 1510 ja kus asub selle istanduse veinikelder.

    CAMPEGLIO DI FAEDIS
    Viies omanik on  Licia Taverna, kes omab 6 hektarit põldu Faedise linnakese läheduses. Istandus on suurepärasel lõunasuunaga künkal, kus kasvab ülimalt hinnaline ja kvaliteetne viinamari. Siin valmistatakse Pignolo veini, mis on Friuli piirkonna üks eksklusiivsemaid.

Kliendid, kes antud toote ostsid, on ostnud ka:

18 toodet samast kategooriast