Il commercio equo e solidale è una forma di mercato e un accordo internazionale che sostiene direttamente i piccoli agricoltori e i produttori svantaggiati in Africa, Asia e Sud America. I prodotti equi e solidali vengono realizzati nei Paesi in via di sviluppo e per la loro produzione bisogna seguire dei rigorosi standard internazionali. I principali sono caffè, cacao, tè, zucchero, cioccolato, frutta tropicale, riso, cannella, noci, olio, oro e cotone.
I cinque principi del commercio equo: prezzo giusto nei confronti di chi produce, divieto del lavoro minorile, condizioni di lavoro dignitose, sviluppo delle comunità locali e sostenibilità ambientale.
Nel 2021 Bio4You ha ricevuto il riconoscimento del Fair Trade Club per essere a sostegno del commercio equo e solidale. In questa categoria trovi tutti i prodotti del commercio equo e solidale.
Ingredienti: bevanda di riso in polvere*, zucchero di canna grezzo*, zucchero di canna integrale*, miscela di spezie* (zenzero*, cardamomo*, cannella*, pepe*, pepe pippali*, chiodi di garofano*).
*biologico e Fair Trade
Può contenere tracce di mandorle.
Uso: 3-4 cucchiaini da tè per 250 ml di acqua calda. Confezione da circa 12-14 tazze. Chiudere...
Riso basmati e´molto apprezzato per l´aroma e il suo sapore dolce. Viene coltivato solo in Nord dell´India e in alcune zone del Pakistan. Riso Basmati Cosmoveda proviene dalle colline ai piedi dell´Himalaya dove si produce il Basmati piu´pregiato.
Ingredienti: riso basmati integrale*
*certificato biologico
Fagioli mung gialli, pelati e dimezzati, facili da digerire. Adatto come piatto principale, per zuppe, insalate o piatto tipico indiano "Moong Dal" (con fagioli, spezie, burro chiarificato e verdura).
Zucchero di canna intero di canna tradizionale non raffinato e chimicamente non trasformato al caramello. Per dolci, piatti indiani. Commercio equo e solidale.
Di colore rosa salmone nella sua forma secca, durante la cottura diventano dorate. Lenticchie rosse sono molto popolari perche si cuociono rapidamente, senza ammollo. Per preparare gustosi piatti, ricchi di proteine vegetali. Adatto come contorno, purea o una deliziosa zuppa. Preparato secondo la tradizione ayurvedica. Fair Trade.
Un puro sale naturale di pietra naturale ai piedi dell'Himalaya. Tutti i minerali e gli oligoelementi sono stati conservati nel sale frantumato a mano. Gli ossidi di ferro causano un colore bruno-rossastro nel sale. Il sale dell'Ayurveda è una sana alternativa al sale da tavola.
Il tradizionale sale nero Ayurveda viene riscaldato per diverse ore in pentole di argilla pesante con haritaki e frutta amla. La cucina indiana utilizza un sale nero per aromatizzare le macedonie di frutta fresca.
Prodotto in India.
Da questo olio di cocco tutti i sapori e gli odori caratteristici del cocco sono stati rimossi dal vapore acqueo caldo. Adatto per friggere e cuocere, può essere utilizzato per cucinare cucine asiatiche o indiane, curry e piatti vegetariani. A temperatura ambiente il prodotto si conserva per diversi mesi.
Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.
Ingredients: butterfat* (50%), coconut oil* (50%).
*from...
Price for customer: 6,60 €
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