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Dragon Superfoods organic Cassava Flour is a naturally gluten-free product made from a root vegetable. Having a mild, slightly sweet flavor, very similar to wheat, it is a great choice for a variety of recipes, including baked goods, pancakes, and waffles. Alternatively, adding a few spoons to your soup or sauce will thicken the consistency naturally.
Ingredients: 100% cassava flour from organic farming.
Dragon Superfoods Tapioca Flour is an organic starch obtained from the roots of the cassava plant. The fine white consistence of the gluten-free powder makes it suitable to add to gluten-free dishes as an alternative to white flour. Especially known as a thickener, tapioca flour easily replaces cornstarch. It is also used to thicken sauces and soups and prepare desserts. Only to be use for cooking and baking. Do not consume raw!
Ingredients: 100% tapioca starch from organic farming.
May contain traces of sesame seeds, peanuts and nuts.
This flour made from ground chickpeas is great is used as a gluten-free alternative in a variety of foods. It can be mixed with other flours and is suitable for both savory and sweet dishes and is also a good egg substitute. Chickpeas have a pleasant and distinctive taste and are easier to digest than other legumes. They contain magnesium, iron and zinc and are a welcome protein-rich addition to our diet. In Indian cuisine, chickpea flour is used to make vegetable patties, stir-fry vegetables and in the well-known dessert Laddhu.
Ingredients: gluten free chickpea flour from organic farming.
Oat bran is the healthiest and most fiber-rich part of oats. Oat bran contains magnesium, phosphorus, iron, zinc, and folic acid. Since the fiber in oat bran is water-soluble, it helps the body eliminate bad cholesterol.
Ingredients: gluten-free oat bran from biodynamic organic farming.
May contain traces of soy, mustard and lupine.
Maya Gold organic coconut flour is a delicious gluten free substitute for other flours in baked goods. It gives everything you bake with it a subtle coconut taste.
There are no exploited monkeys when harvesting coconuts.
La polvere di carruba Dragon Superfoods si ottiene dai baccelli essiccati e tostati del carrubo. Questi baccelli sono naturalmente dolci e ricchi di fibre. La polvere di carruba viene spesso utilizzata come alternativa al cacao, priva di caffeina, in varie bevande e dessert. Basta aggiungerne qualche cucchiaio alla vostra ricetta preferita di torta, gelato o budino cremoso!
Organic blanched almond meal. This sweet, nutty, friendly food is often used for gluten-free baking and so much more, being both sweet and savoury. It is made from the highest quality blanched whole almonds and then by grinding the almonds finely into flour.
May contain peanuts, other nuts and natural parts of fruits and nuts.
Origin: Portugal
Packed in Estonia
Ricca di fibre e proteine, la farina di lupino è ideale per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, primi piatti, e molto altro ancora!
Ingredienti: farina di lupini tostati bio.
Può contenere glutine, soia e semi di sesamo.
Ricca di fibre e proteine, la farina di lenticchie rosse è ideale per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, primi piatti, e molto altro ancora!
Ingredienti: farina di lenticchie rosse biologica.
Può contenere glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Ideale abbinata alla farina di frumento per la preparazione di pane, pasta e dolci.
Ingredienti: farina integrale di miglio.
Può contenere glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Il malto di segale fermentato viene utilizzato principalmente nella produzione di pane di segale scuro e panini. Conferisce al prodotto un colore marrone scuro, freschezza, buon sapore e aroma gradevole. Viene anche utilizzato per colorare vari alimenti sani in quanto è un colorante naturale. Il malto di segale è una preziosa fonte di fibre che non contiene additivi o conservanti.
Made in Estonia.
Farina di farro fine biologica.
Prodotto in Estonia
Farina di lino biologica.
Farina di grano saraceno grezzo biologico.
Ingredienti: farina di avena integrale* (macinata da avena arrotolata)
*certificato biologico
Ingredienti: farina di mais da agricoltura biodinamica controllata.
Può contenere tracce di senape, soia e lupino.
Ideale per carne, pesce e piatti di verdure.
Ingredienti: semola di mais* 99%, sale marino.
*agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Ingredienti: farina di riso integrale senza glutine*
*certificato organico
