Koksvere Veski produce prodotti a base di cereali da materie prime estoni - farine, fiocchi, crostini e semola. La gamma di prodotti comprende farine, farine integrali, fiocchi e scaglie multicereali. Crostini e semole - da grano, segale, orzo, avena, farro. Inoltre, nel loro assortimento ci sono ancora piselli, fagioli e tartaro grezzo.