Фасоль и бобовые

Красная чечевица имеет нежный сладкий вкус и богата белком, поэтому подходит для употребления вегетарианцам и веганам. Чечевица варится быстро, подходит для приготовления карри, супов и для тушения. Предварительно не замачивается, время варки 40-60 минут.

Красная чечевица обладает слегка сладким привкусом и содержит очень много белка, поэтому особенно рекомендуется для вегетарианцев и веганов. Время приготовления короткое, поэтому они подходят к карри, рагу и супам. Нет необходимости в предварительном замачивании, время приготовления 20-30 минут. Из органического земледелия.

Pigeon peas (Toor Dal) have a mild, nut-like taste. Like all legumes, they are particularly rich in protein and are highly recommended for the vegetarian and vegan diet. Pigeon peas are prepared as dal. They are the main ingredient for the popular South Indian sambar, a stew refined with tamarind and Indian spices. No soaking required and cooking time is...