А вот ещё один представитель «пиццевого мира» — пинса! «Пинса Романа» — это блюдо в древнеримском стиле, которое также родом из Италии. Оно похоже на традиционную пиццу, но его главное отличие заключается в основном ингредиенте: рисовой муке! Поверьте нам: она невероятно воздушная, хрустящая и легкая — словно кусочек облака. Попробовав её однажды, вы навсегда полюбите этот рецепт!
Для приготовления теста вам понадобятся: 1 пакетик сухих дрожжей, 300 мл теплой воды, 1 столовая ложка масла, а для начинки — 150 г крем-фреш, 150 г тертого сыра и, в зависимости от ваших предпочтений и вкуса, например, помидоры, моцарелла, базилик и т. д. Для сладкого варианта используйте, например, грецкие орехи, яблоки, мёд и козий сыр.



![]()






























