Sügiseks ja talveks vitamiinide varumine on sul ilmselt juba viimasel ajal mõttes mõlkunud, kas pole? Tead, et midagi peaks oma toidulauale lisama, aga pole kindel, mida? Loe edasi, toome välja mõned olulised toidulisandid, mis sobivad väsimuse peletamiseks ning immuunsuse tugevdamiseks.
C-vitamiin
Enim pöörame tähelepanu sügistalvisel ajal C-vitamiinile. Õige ka, sest C-vitamiin tõesti on nii oluline, kui räägitakse. Nimekiri põhjustest, miks C-vitamiin on oluline, on pikk. Vaatleme lähemalt peamisi neist.
- C-vitamiin on oluline antioksüdant, mis aitab meil haigustega võidelda. Antioksüdandid on immuunsust tugevdavad molekulid, mis võitlevad haigusi tekitavate vabade radikaalidega.
- C-vitamiin reguleerib vererõhku – on leitud, et C-vitamiin alandab kroonilise kõrgvererõhu tõve all kannatavate inimeste vererõhku. C-vitamiin omab veresooni lõdvestavat toimet ja seega vererõhku alandavat mõju.
- Immuunsuse tugevdaja – C-vitamiin suurendab valgete vereliblede tootmist ning aitab seeläbi võidelda põletikega. Lisaks kaitseb C-vitamiin valgeid vereliblesid neid kahjustavate vabade radikaalide eest. Ka on C-vitamiin on oluline naha tervise toetaja ja aitab haavadel kiiremini paraneda.
- Mõttetöö toetamine – oksüdatiivne stress ja põletikud aju, selgroo ja närvide ümber võivad viia krooniliste mälu- ja närvisüsteemi mõjutavate haiguste tekkeni nagu nt dementsus. Madalat C-vitamiini taset kehas on seostatud halvenenud mälu ja mõtlemisvõimega.
Maitsev viis vajalik C-vitamiini kogus kätte saada igapäevaselt on tarbida Nature’s Finest C-vitamiini jooki. Tegemist on loodusliku veganitele sobiva sidrunimaitselise pulbriga, mis tuleb segada klaasitäie veega. Sobib hästi inimestele, kellele ei meeldi või mingil muul põhjusel ei saa tablette/kapsleid neelata.
Teine maitsev variant on segada hapukat Nature’s Finest acerola kirsi pulbrit smuutide, jogurtite, putrude või mahla sisse. Acerola kirss on üks maailma kõige suurema C-vitamiini sisaldusega puuvili/mari, mis on samuti ka hea iluallikas.
Toorkakaopulber
Endiselt meie absoluutne lemmik, mis oli on ja jääb üheks maitsvamaks ja tervislikumaks supertoiduks.
Kakao kasulikkusest on räägitud palju. Peamiselt peetakse seda heaks magneesiumiallikaks, mis toetab südant, aitab kaasa ajutegevusele ja seedimisele, lõdvestab lihaseid, aitab menstruaalvalude korral, aitab luid tugevdada, suurendab painduvust ning organismi aluselisust. Kui kehal on piisavalt magneesiumi, paraneb keha verevarustus ja sellega koos ka hapnikutasakaal ning toitainete kättesaadavus kogu kehas. Magneesiumipuudulikkust on seostatud ka südamehaigustega ja depressiooniga, seega on tükk kvaliteetset šokolaadi päevas mitte ainult lubatud, vaid koguni soovitatav.
Nature’s Finest toorkakaopulber on valmistatud Peruust pärit Criollo kvaliteediga röstimata kakaoubadest (Theobroma cacao). Criollo kvaliteediga ube nimetatakse kakaode kuningaks, kuna need on eriti meeldiva ja õrna maitsega.
Toorkakaod soovitame kasutada smuutides, küpsetistes, putrudes või segada jogurtiga. Hästi sobib ta ka soolastele toitudele lisandiks, nt koos tšilliga küpsetamiseks.
Magneesium
On öeldud, et magneesiumipuudus võib põhjustada rohkem haigusi kui ühegi teise toitaine puudus. Kuna magneesiumipuudus jääb tihti tähelepanuta, kannatavad väga paljud inimesed ilmaasjata ja tarvitavad sümpomite raviks ravimeid, kuigi võiksid abi saada magneesiumi toidulisanditest. Turul olevaid toidulisandeid on väga palju ja tuleb teada, et kõik magneesiumi vormid ei imendu kehas ühtemoodi. Tsitraadi vormis magneesium on väga hea imendumisega. Magneesium toetab organismi normaalset energiavahetust ja lihaste tööd. Aitab vähendada väsimust ja kurnatust, aitab hoida hambaid ja luid normaalsetena.
Nature’s Finest magneesiumtsitraadi joogi näol on tegemist apelsinimaitselise koostiselt 100% vegan pulbriga, mida segatakse veega. Väga mugav ja maitsev vahend tõsta magneesiumitaset kehas. Üks päevane annus sisaldab 375 mg magneesiumi (100% NRV).
Spirulina
Rohke proteiinisisalduse ja unikaalse toitainetekoostisega sinivetikas ehk spirulina on maal elutsenud juba miljardeid aastaid. Teistest vetikahõimkondadest erinevad sinivetikad raku omapärase siseehituse poolest. Arthrospira perekonna sinivetikad on ka kõige tuntumad – tervisetoodete nime all müüakse neid aga spirulinana, kuna perekonna varasem ekslikuks osutunud klassifikatsioon kandis just seda nime. Spirulina kasvab Aafrika, Aasia, Lõuna-ja Kesk-Ameerika kõrge pH tasemega toitaineterikastes veekogudes.
- Spirulinat soovitatakse tarbida siis, kui elus on stressirohke periood.
- Lisaks sisaldab ta oma kuivmassist umbes 60-70% valku. Valku vajab meie organism ligi 1000 keemiliseks reaktsiooniks. Valkudel on täita väga oluline roll keha uuenemisprotsessides ja ainevahetuses. Veel panustavad valgud tugeva immuunsüsteemi loomisesse ning kannavad üle närviimpulsse.
- Teadlased peavad spirulinat üheks parimaks vahendiks keha puhastamisel raskemetallidest (näiteks elavhõbedast, kaadmiumist, pliist või arseenist).
- Sportlastel parandab spirulina lihase moodustamist ning immuunsustaset. Kõrge proteiinisisaldus aitab kaasa lihasmassi arenemisele. Samas pärsib spirulina söögiisu tekkimist, mis kaasneb suurema treeninguga.
- Spirulina toimel toodab organism rohkem valgeid ja punaseid vereliblesid, mis aitavad viirustega võidelda. Klorofüll aitab verd puhastada ja verre hapnikku viia.
Iga kümme grammi spirulinat katab kuni 70 protsenti päevasest raua vajadusest ning kolme- kuni neljakordse päevase miinimumvajaduse A-, B-, D- ja K- vitamiini järele. Spirulina ise ei sisalda C-vitamiini, kuid see aitab kaasa C-vitamiini paremale toimimisele. Samuti on spirulina arvestatav kaltsiumi- ja magneesiumiallikas. Veel sisaldub sinivetikas fosforit, kaaliumi ja teisi olulisi mineraalaineid. Esindatud on ka asendamatud aminohapped, näiteks oomega-3 ja oomega-6 rasvhapped.
Tegemist on igati võimsa supertoiduga, mis võiks kuuluda aeg-ajalt meie toidulauale. Kuna spirulinal on pigem erilisem maitse, mis võibolla kõigile ei ole meele järele, siis on mugavaim variant saada vitamiinidega varustatud Nature’s Finest spirulina tablettide kujul.
