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Miscela di farina senza glutine per dolci, 800g
BAU4604
This gluten free flour mix is perfect for cakes, pie crusts, biscuits, muffins and biscuits.
Ingredients: corn starch*, rice flour*, whole meal millet flour*, whole meal rice flour *, thickener: carob flour* and xanthan.
*from organic farming
May contain traces of soy, nuts, sesame, mustard and lupine.
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Basic biscuit dough recipe: 220g flour mix, 2tsp baking powder, 170g sugar, 180g soft butter or margarine, 4 eggs, 2tbsp hot water. Mix flour with baking powder mix, sugar, butter and eggs until it's smooth. Then stir 2 tablespoons of hot water into the dough. Spread the dough in a greased loaf pan. Bake at 180°C for about 50 minutes.
| Nutrition value | per 100g |
| Energy | 1484kJ/350kca |
| Fat | 0,4g |
| - of which saturates | 0,1g |
| Carbohydrate | 84g |
| - of which sugars | 0,1g |
| Fibre | 1,6g |
| Protein | 1,8g |
| Salt | <0,01g |
Made in Germany.
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