L'agave Inulina è un dolcificante naturale e biologico a base di fruttosio estratto dalla pianta di Salmeana. La pianta cresce incolta negli altopiani e nei dolci del Messico.
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La radice di agave o ananas viene raccolta e trasportata in fabbrica per la frantumazione. I liquidi vengono separati dai solidi e il succo di ananas di agave viene cotto per abbattere gli amidi in fruttosio. Lo sciroppo viene quindi filtrato per eliminare il colore fino a ottenere uno sciroppo molto leggero. Ha un indice glicemico basso ed è facile da assorbire per il tuo corpo, il che impedisce l'aumento della glicemia.
Si consiglia di applicare ovunque si utilizzi zucchero, sciroppo o miele. Dolcificante. Bevande, salse, gelati, yogurt, prodotti da forno e altro ancora.
Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto.
Valori nutrizionali per 100g
Energia 732kJ/168kcal
Grassi 0g
-di cui saturi 0g
Carboidrati 6g
-di cui zuccheri 6g
Fibre 90g
Proteine 0g
Sale 330mg
