Kepimo aliejus

Kepimui tinkamo aliejaus atsparumas karščiui priklauso nuo jo riebalų rūgščių sudėties. Riebalų rūgštys skirstomos į sočias ir nesočias riebalų rūgštis. „Bio4You Ecoshop“ siūlo kepimui tinkamus aliejus ir aliejų mišinius.

Aktyvūs filtrai

Kepimo aliejus

Kepimo aliejus, 500 ml

Kaina 10,50 €
Prieinamumas: 30 sandėlyje

Šio universalaus kepimo aliejaus paslaptis glūdi tam tikros veislės saulėgrąžų sėklų naudojime ir jų riebalų rūgščių sudėtyje. Šio kepimo aliejaus gamybai naudojamų saulėgrąžų sėklų rūšis pasižymi dideliu mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekiu, kurios yra būtinos, kad aliejus išlaikytų aukštą temperatūrą. Aliejus idealiai tinka visų rūšių kepimui ir kepimui orkaitėje, netgi giliam kepimui, nes produktas yra beskonis ir atsparus aukštai temperatūrai.

Sudėtis: filtruotas, didelio oleino rūgšties kiekio saulėgrąžų aliejus iš ekologinės žemdirbystės.