Koduste vahenditega idandamine – lihtne ja praktiline juhend algajale
Ülitervislike idanditega on pea igaüks meist kokku puutunud. Poest on neid lihtne kaasa haarata, kuid kodus ise idandamine on sageli nii soodsam kui ka maitsvam valik – lisaks tead täpselt, millistest seemnetest… Read More
Idandamise ABC -tervis ja elujõud aknalaualt
IDANDAMISE A B C – TERVIS JA ELUJÕUD AKNALAUALT Idandamine on lihtne viis, kuidas tuua toidulauale rohkem värskust ja elujõudu. Paari purgi ja aknalauaga saab kodus kasvatada vitamiinirohked lisandid, mis teevad igapäevased… Read More
Supertoidud naiselikkuse toetamiseks: naise tervise 5 alustala
Naiselikkus ei ole ainult välimus või emotsioon. See on hormonaalne tasakaal, sisemine energia, rahulik närvisüsteem ja loomulik elujõud. Naise keha ei ole masin, mida saab “parandada” ühe kapsliga. See on dünaamiline ja… Read More
Naistepäeva eri- ilu, tervis ja naiselikkuse toetamine looduslikult
Märtsikuine blogipostitus toob teieni näpunäiteid ja ideid, kuidas Naistepäeval patareisid laadida. Olgu need siis lõõgastavad ilutooted või lihtsalt kvaliteetne aeg iseendaga – laske end inspireerida ja leidke aega, et tunda end tõeliselt… Read More
Taimeõlide teejuht. Oomega-3: linaõli, kanepiseemneõli ja kreekapähkliõli
Vanasti mõisteti väljendi “taimeõli” all praadimiseks vajalikku rasvainet. Tänapäeval teame, et kvaliteetsed külmpressitud taimeõlid on väärtuslikud asendamatute rasvhapete allikad, mida organism ise ei tooda ja mida peame saama toidust. Eriti olulised on… Read More
Restart organismile: psüllium, vetikad ja maarjaohakas – 3 teadlikku valikut tasakaalu toetamiseks
Organism puhastab ennast iga päev ise – maks, neerud ja seedesüsteem teevad pidevalt tööd, et hoida keha tasakaalus. Meie roll on neid loomulikke protsesse toetada: süüa mitmekesiselt, tarbida piisavalt kiudaineid ja vajadusel… Read More
Glutatioon ja NAC – kuidas toetada organismi kõige olulisemat antioksüdanti. Millal kumb valida?
Toidulisandite valik on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud ning see võib tekitada rohkem segadust kui kindlust. Üks mõiste, mis üha sagedamini esile kerkib, on glutatioon – organismi üks olulisemaid ja tõhusamaid antioksüdante. Samal… Read More
Toidupüramiid keerati ümber – mida süüa tervise ja pikaealisuse heaks?
Kui oled kunagi õppinud, et tervisliku toitumise alus on leib, pasta ja teravili ning rasva tuleks pigem karta, siis sa ei ole eksinud – nii meid aastakümneid õpetatigi. Klassikaline toidupüramiid, mis sündis… Read More
Mothia täistera meresool – Sitsiilia iidne maitse ja looduslik puhtus
Mothia (Mozia) täistera meresool – ajalugu, päritolu ja maitse Sitsiilia läänerannikul, Trapani ja Marsala vahel, asub väike San Pantaleo saar, mida tuntakse ka nime all Mothia (või Mozia). Saar paikneb Stagnone laguunis… Read More
Hapendamine algajale – 24 tunniga elus toit. Fermentatsioon ei ole keeruline salateadus.
80-ndate lapsed mäletavad hiiglaslikke hapukapsatünne paneelmaja korteri rõdul või maamaja verandal, kuhu raskuseks oli suur kivi peale pandud . See tünn seisis seal mitu kuud ja hapnemine tundus olevat salapärane rituaal, millesse… Read More