Glutatioon ja NAC – kuidas toetada organismi kõige olulisemat antioksüdanti. Millal kumb valida?
Toidulisandite valik on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud ning see võib tekitada rohkem segadust kui kindlust. Üks mõiste, mis üha sagedamini esile kerkib, on glutatioon – organismi üks olulisemaid ja tõhusamaid antioksüdante. Samal… Read More
Toidupüramiid keerati ümber – mida süüa tervise ja pikaealisuse heaks?
Kui oled kunagi õppinud, et tervisliku toitumise alus on leib, pasta ja teravili ning rasva tuleks pigem karta, siis sa ei ole eksinud – nii meid aastakümneid õpetatigi. Klassikaline toidupüramiid, mis sündis… Read More
Mothia täistera meresool – Sitsiilia iidne maitse ja looduslik puhtus
Mothia (Mozia) täistera meresool – ajalugu, päritolu ja maitse Sitsiilia läänerannikul, Trapani ja Marsala vahel, asub väike San Pantaleo saar, mida tuntakse ka nime all Mothia (või Mozia). Saar paikneb Stagnone laguunis… Read More
Hapendamine algajale – 24 tunniga elus toit. Fermentatsioon ei ole keeruline salateadus.
80-ndate lapsed mäletavad hiiglaslikke hapukapsatünne paneelmaja korteri rõdul või maamaja verandal, kuhu raskuseks oli suur kivi peale pandud . See tünn seisis seal mitu kuud ja hapnemine tundus olevat salapärane rituaal, millesse… Read More
Mis vahe on söögisoolal ja kosmeetilisel soolal? Suur soolade spikker.
Sool ei ole ainult sool – seda kasutatakse nii toidulaual, vannivees kui ka naha hooldamisel. Tänaseks on looduslikke soolasid väga erinevaid ning nende päritolu, koostis ja kasutusotstarve võivad olla täiesti erinevad. Selles… Read More
Biohäkkimine- teadlik lähenemine tervisele ja pikaealisusele. Lisa aastaid elule ja elu aastatele!
Viimastel aastatel on üha enam hakatud rääkima biohäkkimisest – kuid mida see tegelikult tähendab ja kas see on midagi vaid Silicon Valley miljonäridele? Hea uudis on see, et biohäkkimine on kättesaadav kõigile.… Read More
Maitsev ja tervislik kaneel – miks eelistada Ceyloni kaneeli ?
Maitsev ja tervislik kaneel: miks eelistada Ceyloni kaneeli? Kaneel on üks neist vürtsidest, mis suudab ühe hetkega luua kodusoojust ja mõnusa turvatunde – olgu see siis ahjus küpsevates kaneelirullides või hommikuses pudrukausis.… Read More
Mida tähendab „kvaliteet“ toidulisandite puhul päriselt? UNS põhimõtted
Toidulisandite riiuli ees seistes tekib sageli küsimus: miks on hinnad nii erinevad, kui kapslid näivad pealtnäha sarnased? Tegelikkuses ei kujune toidulisandi väärtus mitte pakendi ega lubaduste, vaid väga konkreetsete tootmisotsuste põhjal. Hind… Read More
Sooleparasiitidest vabaks: 3-nädalane looduslik puhastusprogramm
Sooleparasiitidest vabaks looduslikult. Sooleparasiidid on teema, millest sageli ei räägita, kuid mille mõju tervisele võib olla märkimisväärne. Neid võib esineda nii lastel kui täiskasvanutel – sageli ilma selgete sümptomiteta. Arvatakse, et iga… Read More
Päikesevitamiin D3 – immuunsuse alustala
D3 vitamiin – miks see on nii oluline? D3 vitamiin mängib keskset rolli luude tugevdamisel, immuunsüsteemi toetamisel ja üldise hea enesetunde säilitamisel. Õige kasutamine ning imendumise toetamine aitab saavutada maksimaalse kasu ja… Read More