Il commercio equo e solidale è una forma di mercato e un accordo internazionale che sostiene direttamente i piccoli agricoltori e i produttori svantaggiati in Africa, Asia e Sud America. I prodotti equi e solidali vengono realizzati nei Paesi in via di sviluppo e per la loro produzione bisogna seguire dei rigorosi standard internazionali. I principali sono caffè, cacao, tè, zucchero, cioccolato, frutta tropicale, riso, cannella, noci, olio, oro e cotone.
I cinque principi del commercio equo: prezzo giusto nei confronti di chi produce, divieto del lavoro minorile, condizioni di lavoro dignitose, sviluppo delle comunità locali e sostenibilità ambientale.
Nel 2021 Bio4You ha ricevuto il riconoscimento del Fair Trade Club per essere a sostegno del commercio equo e solidale. In questa categoria trovi tutti i prodotti del commercio equo e solidale.
Un puro sale naturale di pietra naturale ai piedi dell'Himalaya. Tutti i minerali e gli oligoelementi sono stati conservati nel sale frantumato a mano. Gli ossidi di ferro causano un colore bruno-rossastro nel sale. Il sale dell'Ayurveda è una sana alternativa al sale da tavola.
I chicchi neri hanno un gusto forte e ricco. Ricchi di proteine e altamente raccomandati per la dieta vegetariana e vegana. Spesso usati in piatti dell'India del Sud. Non è necessario l'ammollo. Tempo di cottura: circa 45 - 60 minuti.
Ingredienti: 36% burro di cacao°*, zucchero di canna grezzo°*, bevanda di riso in polvere* (sciroppo di riso essiccato*), mandorle macinate*, mandorle tritate* al 6%, cocco in polvere*, 1,5% di ribes nero in pezzi*, estratto di vaniglia*.
°Fair Trade
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e glutine.
Ingredienti: 39% burro di cacao°*, zucchero di canna grezzo°*, bevanda di riso in polvere* (sciroppo di riso essiccato*), 7,5% di mandorle macinate*, cocco in polvere*, estratto di vaniglia*, bacche di vaniglia Bourbon macinate*.
Il commercio equo e solidale
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e glutine.
Ingredienti: zucchero di canna greggio di canna°*, pasta di cacao°*, burro di cacao°*, zucchero di canna°*, nocciole tritate* (8%), polpa di nocciola*, bevanda di riso in polvere* (sciroppo di riso essiccato*), estratto di vaniglia°*. Cacao: almeno il 44%.
Il commercio equo e solidale
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di altri...
Ingredienti: datteri macinati°* (39%), pasta di cacao°*, burro di cacao°*, polpa di nocciola* (5%), estratto di vaniglia°*.
°Commercio equo e solidale
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.
I fagioli Mat sono i fagioli più piccoli del mondo e hanno un sapore molto fine e sanno di nocciola. Come tutti i legumi, sono particolarmente ricchi di proteine e sono altamente raccomandati per la dieta vegetariana e vegana. Sono ideali come insalata, ma anche come accompagnamento a pesce, carne e verdure. Ma ottimi anche fritti. Non è necessario alcun...
I piselli di piccione (Toor Dal) hanno un gusto delicato, simile alla noce. Come tutti i legumi, sono particolarmente ricchi di proteine e sono altamente raccomandati per la dieta vegetariana e vegana. I piselli di piccione sono preparati come dal. Sono l'ingrediente principale del popolare sambar dell'India meridionale, uno stufato raffinato con...
Di colore rosa salmone nella sua forma secca, durante la cottura diventano dorate. Lenticchie rosse sono molto popolari perche si cuociono rapidamente, senza ammollo. Per preparare gustosi piatti, ricchi di proteine vegetali. Adatto come contorno, purea o una deliziosa zuppa. Preparato secondo la tradizione ayurvedica. Fair Trade.
I fagioli rossi sono molto popolari con il loro gusto tipicamente dolce, simile alla castagna e la loro consistenza piacevolmente morbida e farinosa. Come tutti i legumi, i fagioli rossi sono anche una perfetta fonte di proteine, specialmente per i vegetariani e i vegani. I fagioli rossi hanno un gusto delicato e possono quindi essere preparati in vari...
Un puro sale naturale di pietra naturale ai piedi dell'Himalaya. Tutti i minerali e gli oligoelementi sono stati conservati nel sale frantumato a mano. Gli ossidi di ferro causano un colore bruno-rossastro nel sale. Il sale dell'Ayurveda è una sana alternativa al sale da tavola.
Olio da massaggio. Commercio equo e solidale. Ayurveda.
Ingredienti: Olio di semi di sesamo indicum indicum *
*da agricoltura biologica controllata
Prodotto in Germania.
Riso basmati e´molto apprezzato per l´aroma e il suo sapore dolce. Viene coltivato solo in Nord dell´India e in alcune zone del Pakistan. Riso Basmati Cosmoveda proviene dalle colline ai piedi dell´Himalaya dove si produce il Basmati piu´pregiato.
Ingredienti: riso basmati integrale*
*certificato biologico
Zucchero di canna intero di canna tradizionale non raffinato e chimicamente non trasformato al caramello. Per dolci, piatti indiani. Commercio equo e solidale.
Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter.
Ingredients: butterfat* (50%), coconut oil* (50%).
*from organic farming
May contain traces of milk.
Olio di cocco biologico vergine dalla prima spremitura a freddo. L'olio di cocco vergine è privo di colesterolo, vegano, senza glutine e senza lattosio. Non filtrato e completamente naturale. Questo delizioso, nutriente, facilmente digeribile, olio dolce e aromatico è adatto per cuocere, arrostire, friggere, sul pane, in salse e in autentici piatti...
Lo sciroppo di agave è un dolcificante naturale come il miele, che viene utilizzato per dolcificare cibi e bevande. È un'alternativa ideale allo zucchero bianco.
Ingredienti: agave biologica
Price for customer: 7,08 €
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