Ökoloogilised mahetoodetud kuivained on suurepärane valik neile, kes soovivad süüa tervislikult ja keskkonnasõbralikult. Need tooted on kasvatatud ja töödeldud ilma sünteetiliste kemikaalide ja pestitsiidideta ning pakuvad rohkem toitaineid ja paremat maitset.
Gluteenivabad kuivained omakorda on suurepärane valik neile, kes ei talu gluteeni või soovivad vähendada oma gluteenitarbimist. Gluteenivabad kuivained on valmistatud teraviljadest nagu mais, riis, tatar ja kaer, mis teadaolevalt ei sisalda gluteeni.
Bio4You valikus leidub tooteid nagu: jahu, erinevad pudrud, teraviljad, kaunviljad, pastatooted, erinevaid küpsetussegud ja idandamissegud. Need tooted on rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis aitavad toituda tervislikult ja tasakaalustatult.
Sobib salatite, hooajaliste roogade, suppide ja puljongite valmistamiseks. Leotamise aeg: 2h. Valmistamisaeg: 15-20min, ilma leotamata 40min.
Koostisosad: kooritud valge sorgo mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesami jääke.
Õunakoogi jahusegu, millest küpsetatud kook maitseb justkui oleks see vanaema valmistatud. Pakend sisaldab kahte 250g jahusegu kotti. Kui valmistad kooki koogivormis, piisab ühest kotikesest. Kui aga soovid teha suurema koogi ahjuplaadil, kasuta ära kogu jahusegu (2 kotti).
Koostisosad: riisijahu* 48%, peedisuhkur, tapiokitärklis*, küpsetuspulber...
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Falafel on Lähis-Idast pärit suupiste, mida valmistatakse kikerhernestest ja erinevatest vürtsidest. Seda võib serveerida koos riisiga, pitaleivaga, külmade kastmete ja erinevate salatitega. Pakist saab ca 14 falafelipalli.
Koostisosad: purustatud kikerherned*, kikerhernejahu*, paprikatükid* 6%, sool, riisijahu*,...
Imeline kiirelt valmiv šokolaadikook! Pealt krõbe, sisu mahlane, šokolaadinipsidega - laste lemmik. Alati peaks kapis üks pakk varuks olema, kui peaks ootamatuid külalisi tulema. Valmistamine on lihtne ja kiire ning maitse imeline, kõrvale sobib hästi ka jäätise amps.
Koostisosad: suhkur*, maisijahu*, šokolaadi tükid* 15% (toor-roosuhkur*, kakaomass*,...
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Falafel on Lähis-Idast pärit suupiste, mida valmistatakse kikerhernestest ja erinevatest vürtsidest. Seda võib serveerida koos riisiga, pitaleivaga, külmade kastmete ja erinevate salatitega. Pakist saab ca 16 falafelipalli.
Koostisosad: purustatud kikerherned*, kikerhernejahu*, meresool, köömned*, petersell*,...
Koostisosad: aurutatud täistera maisijahu mahepõllumajandusest.
Valmistamine: pane keema 2l soolaga maitsestatud vett. Vala paki sisu pidevalt segades aeglaselt keevasse vette ja keeda 6 minutit.
Kikerherned on läbi aegade olnud äärmiselt hinnatud toiduaine ning seda eelkõige tänu nende kõrgele valgu ja kiudainete sisaldusele, mistõttu soodustavad kikerherned ka seedimist ja hoiavad kõhu kauem täis.
Kikerherned sobivad hästi täiendama köögi- ja teraviljaroogasid ning neid võib lisada salatitesse, hautistesse ja suppidesse. Röstides neid...
Pähklise maitsega mattubasid võib lisada salatitele ning kala, liha ja köögiviljade lisandiks. Ei vaja eelnevat leotamist. Võib ka praadida. Valmistamise aeg: 20-30 minutit. Fair Trade.
Pähklise maitsega mattuba e. Moth dal. Nagu kõik kaunviljad, on need kõrge valgusisaldusega ning sobivad seetõttu hästi taimetoitlastele ja veganitele. Mattoad sisaldavad rohkelt ka kaltsiumit, immuunsüsteemi toetavat tsinki, annavad energiat ning soodustavad seedimist. Neid võib lisada näiteks salatitesse, samuti kõrvalroana kala, liha ja köögiviljade...
Mungoad on maheda pähklise maitsega ja kergemini seeditavad kui teised kaunviljalised. Sobivad dhalide, suppide ning salatite valmistamiseks. Leotamise aeg ca 6h. Valmistamise aeg ca 30-45 minutit. Fair Trade.
Mungoad sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Koostisosad: mungoad kontrollitud mahepõllumajandusest.
ELi-väline...
Mungoad on õrnalt pähklise maitsega ja kergemini seeditavad kui teised kaunviljalised. Sobivad dhalide, suppide ja salatite valmistamiseks. Valmistamise aeg: 30-45 minutit. Fair Trade.
Punased aedoad on populaarsed oma magusa kastanilaadse maitse ja meeldivalt pehme konsistentsi poolest. Leotamise aeg: 12 - 24 tundi. Valmistamise aeg: 60 minutit. Fair Trade.
Punased aedoad sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Punased läätsed on maheda, kergelt magusa maitsega ja väga valgurikkad, mistõttu soovitatakse neid eriti taimetoitlastele ja veganitele. Valmistusaeg on lühike, seetõttu sobivad need nii karride, hautiste kui ka suppide koostisse. Ei vaja eelnevat leotamist. Valmistamise aeg ca 20-30 minutit. Fair Trade.
ELi-väline põllumajandus.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täisterakaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täisterakaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed** 85,7%, õunatükid** 14%, kaneel* 0,3%.
*kontrollitud mahepõllumajandusest
**biodünaamilisest põllumajandusest
Võib sisaldada pähklite ja seesami jääke.
Mahe mais popcorni valmistamiseks.
Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.
Valmistamine: vala potti või pannile pisut õli, lisa maisiterad ja kata anum kaanega. Kuumuta ja raputa anumat, kuni kõik terad on paisunud.
Toor-tatraktuup sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud,...
Toortatar sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud, vask,...
Kitsas ja pikateraline riis on tuntud oma peene maitse ja lõhna poolest. Hindikeelne sõna “basmati” tähendab hästi lõhnavat, aromaatset. Valmib 12-14 minutiga.
Pikateraline aromaatne riis kasvab ainult Põhja-Indias ja Pakistani piiri ääres. Cosmoveda riis pärineb Himaalaja orgudest, kus seda kastetakse puhta allikaveega. Toitaineterikas pruun basmatiriis jääb keetes sõmeraks ning sellel on omapärane pähkline maitse. Fair Trade.
Koostisosad: 100% pruun basmatiriis kontrollitud mahepõllumajandusest.
Rikas valkude ja kiudainete poolest. Ideaalne köögiviljapallide, saia ja suppide valmistamiseks. Rohkem saad lupiinijahu kohta lugeda meie blogist.
Koostisosad: mahe röstitud lupiinijahu.
Võib sisaldada gluteeni, soja ja seesami jääke.