Ökoloogilised mahetoodetud kuivained on suurepärane valik neile, kes soovivad süüa tervislikult ja keskkonnasõbralikult. Need tooted on kasvatatud ja töödeldud ilma sünteetiliste kemikaalide ja pestitsiidideta ning pakuvad rohkem toitaineid ja paremat maitset.
Gluteenivabad kuivained omakorda on suurepärane valik neile, kes ei talu gluteeni või soovivad vähendada oma gluteenitarbimist. Gluteenivabad kuivained on valmistatud teraviljadest nagu mais, riis, tatar ja kaer, mis teadaolevalt ei sisalda gluteeni.
Bio4You valikus leidub tooteid nagu: jahu, erinevad pudrud, teraviljad, kaunviljad, pastatooted, erinevaid küpsetussegud ja idandamissegud. Need tooted on rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis aitavad toituda tervislikult ja tasakaalustatult.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed** 85,7%, õunatükid** 14%, kaneel* 0,3%.
*kontrollitud mahepõllumajandusest
**biodünaamilisest põllumajandusest
Võib sisaldada pähklite ja seesami jääke.
Mahe mais popcorni valmistamiseks.
Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.
Valmistamine: vala potti või pannile pisut õli, lisa maisiterad ja kata anum kaanega. Kuumuta ja raputa anumat, kuni kõik terad on paisunud.
Toor-tatraktuup sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud,...
Toortatar sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud, vask,...
Kitsas ja pikateraline riis on tuntud oma peene maitse ja lõhna poolest. Hindikeelne sõna “basmati” tähendab hästi lõhnavat, aromaatset. Valmib 12-14 minutiga.
Pikateraline aromaatne riis kasvab ainult Põhja-Indias ja Pakistani piiri ääres. Cosmoveda riis pärineb Himaalaja orgudest, kus seda kastetakse puhta allikaveega. Toitaineterikas pruun basmatiriis jääb keetes sõmeraks ning sellel on omapärane pähkline maitse. Fair Trade.
Koostisosad: 100% pruun basmatiriis kontrollitud mahepõllumajandusest.
Rikas valkude ja kiudainete poolest. Ideaalne köögiviljapallide, saia ja suppide valmistamiseks. Rohkem saad lupiinijahu kohta lugeda meie blogist.
Koostisosad: mahe röstitud lupiinijahu.
Võib sisaldada gluteeni, soja ja seesami jääke.
Koriandriseemnetel on piiramatu kulinaarne kasutus. Näiteks sovivad koriandri võrsed värskete ja hautatud köögiviljade, küpsetatud kala ja grill-liha juurde. Koriandri idandid sisaldavad alfa-karoteeni, beetakaroteeni, C, A, E ja K, samuti B-vitamiine (B1, B2, PP, B4, B5, B6 ja B9). Nad on rohke raua, vase, mangaani, kaaliumi, magneesiumi, fosfori,...
Teiste jahudega segatuna sobib leiva, pasta ja magustoitude valmistamiseks. Rohkem saad hirsijahu kohta lugeda meie blogist.
Koostisosad: täistera hirsijahu.
Võib sisaldada gluteeni, soja, seesami ja lupiini jääke.
Kanepiseemned on krõmpsuvad oomega-3 rasvhapete, valgu, kiudainete ja mineraalide rikas lisand toidule. Lisada 1-2spl näiteks pudrule, smuutile, salatile, küpsetistele, leivataignasse. Maitselt meenutavad kanepiseemned pähkleid. Seemned on töötlemata ning sobivad idandamiseks. Kanepiseemned on olemuselt gluteenivabad ning ei sisalda allergeene....
Fermenteeritud rukkilinnaseid kasutatakse põhiliselt tumedate rukkileibade ja kuklite valmistamisel. Annab tootele tumepruuni värvi, värskuse, hea maitse ja mõnusa aroomi. Seda kasutatakse ka erinevate tervislike toitude värvimiseks, kuna see on looduslik värvaine. Rukkilinnased on väärtuslikuks kiudainete allikaks, mis ei sisalda lisandeid ega...
