Ingredienti: fagioli azuki*, ceci*, fagioli cannellini*, fagioli borlotti*, lenticchie rosse decorticate*, pielli spezzati*, fagioli verdi mung*.
*biologico
Può contenere senape, soia, cereali conteneti glutine, sesamo e frutta a guscio.
Preparazione e cottura: sciacquare il contenuto della confezione e lasciarlo in ammollo per 10 ore. Portare ad ebollizione circa 2 litri di acqua poco salata. Aggiungere i legumi con qualche foglia di alloro ed eventualmente verdure tagliate a pezzetti (cipolle, carote, ecc.) e mescolare. Lasciare cuocere per circa 90 minuti a fuoco basso. Condire con olio extravergine di oliva e, se lo si desidera, con salsa di soia o pepe.
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| Informazioni nutrizionali | per 100g |
| Energia | 1355kJ/321kcal |
| Grassi | 1,9g |
| - di cui saturi | 0,3g |
| Carboidrati | 46g |
| - odi cui zuccheri | 3g |
| Fibre | 17g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 0,02g |
