Miscela di farine senza glutine a base di prodotti biologici controllati per preparare waffle e pancake.
Ingredienti: farina di riso* 68%, farina di riso integrale* 20%, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale marino.
*certificato biologico
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
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Preparazione dei waffle: rompere 2 uova in una ciotola, aggiungere il contenuto della confezione, 75 g di burro morbido, 80 g di zucchero e 200 ml di latte e mescolare per ottenere un impasto omogeneo. Ungere una piastra per waffle e cuocervi l'impasto.
Preparazione dei pancake: mescolare il contenuto della confezione con 3 uova e 300 ml di latte per ottenere un impasto omogeneo e cuocere in porzioni da entrambi i lati in una padella unta a fuoco medio. Per una versione vegana, utilizzare 300 ml di bevanda di soia (o di cereali) e 200 g di yogurt di soia al posto delle uova e del latte.
| Informazioni nutrizionali | per 100g |
| Energia | 1526kJ/360kcal |
| Grasso | 1,1g |
| - di cui saturi | 0,4g |
| Carboidrati | 79g |
| - di cui zuccheri | 0,1g |
| Fibra | 2,0g |
| Proteine | 7,1g |
| Sale | 0,65g |
Prodotto in Germania.
