Blogi
Tsöliaakiast ehk gluteenitalumatusest lähemalt
Tsöliaakia ehk gluteenenteropaatia on krooniline autoimmuunhaigus, mille puhul on inimesel talumatus nisu, rukki, odra ja nende teraviljade sisaldusega toodete suhtes. Haiguse vallandavad neis teraviljades sisalduvad valgud, tugevaima reaktsiooni põhjustab just nisuvalk. Tsöliaakiat… Read More