Naistepäeva eri- ilu, tervis ja naiselikkuse toetamine looduslikult
Märtsikuu on eriline aeg aastas, mil tähistame naiste ilu, tugevust ja saavutusi. See on suurepärane võimalus näidata oma armastust ja tunnustust kallitele naistele – emadele, õdedele, sõbrannadele ja kolleegidele. Kingitus iseendale: kõige… Read More
Juuksevärvide A&O. BioKap looduslähedased värvid selgete vastustega.
Poeriiulid on juuksevärve täis. Ometi on valikut teha raske: pakendid on täis eksitavat reklaami ning koostisainete “tagamaa” jääb sageli tundmatuks. Sünteetilistes juuksevärvides on tavaliselt vaid väike murdosa looduslikku toorainet. Samas on olemas… Read More
Restart organismile: psüllium, vetikad ja maarjaohakas – 3 teadlikku valikut tasakaalu toetamiseks
Organism puhastab ennast iga päev ise – maks, neerud ja seedesüsteem teevad pidevalt tööd, et hoida keha tasakaalus. Meie roll on neid loomulikke protsesse toetada: süüa mitmekesiselt, tarbida piisavalt kiudaineid ja vajadusel… Read More
Radura sümbol ja toidu kiiritamine – mida peaks tarbija teadma? Kas mahetooteid tohib kiiritada?
Toidupakenditel võib aeg-ajalt kohata rohelist sümbolit, mis meenutab ringi sees olevat lehte. Teadmatusest võib seda pidada isegi mahemärgiks, kuid tegelikult on tegemist Radura sümboliga – rahvusvahelise tähisega, mis annab märku, et toit… Read More
Glutatioon ja NAC – kuidas toetada organismi kõige olulisemat antioksüdanti. Millal kumb valida?
Toidulisandite valik on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud ning see võib tekitada rohkem segadust kui kindlust. Üks mõiste, mis üha sagedamini esile kerkib, on glutatioon – organismi üks olulisemaid ja tõhusamaid antioksüdante. Samal… Read More
Aminohapped, L-vorm ja miks L-trüptofaan ning L-teaniin on praegu nii populaarsed
Aminohapped, L-vorm ja miks L-trüptofaan ning L-teaniin on praegu nii populaarsed Aminohapped on organismi jaoks elutähtsad ühendid, kuid nende kohta liigub palju segadust tekitavaid termineid: L-vorm, asendamatud, mittevalgulised, trüptofaan vs L-trüptofaan, teaniin… Read More
Ultra-fast fashion: odava moe tegelik hind inimesele ja planeedile
Ultra-fast fashion ja SHEIN: Mis on kiirmoe tegelik hind? Viimase kümnendi jooksul on moemaailmas toimunud murrang, mida võib võrrelda tööstusrevolutsiooniga – kuid seekord mitte kvaliteedi, vaid kiiruse ja odavuse suunas. Fast fashion’ist… Read More
Toidupüramiid keerati ümber – mida süüa tervise ja pikaealisuse heaks?
Kui oled kunagi õppinud, et tervisliku toitumise alus on leib, pasta ja teravili ning rasva tuleks pigem karta, siis sa ei ole eksinud – nii meid aastakümneid õpetatigi. Klassikaline toidupüramiid, mis sündis… Read More
Mothia täistera meresool – Sitsiilia iidne maitse ja looduslik puhtus
Mothia (Mozia) täistera meresool – ajalugu, päritolu ja maitse Sitsiilia läänerannikul, Trapani ja Marsala vahel, asub väike San Pantaleo saar, mida tuntakse ka nime all Mothia (või Mozia). Saar paikneb Stagnone laguunis… Read More
Hapendamine algajale – 24 tunniga elus toit. Fermentatsioon ei ole keeruline salateadus.
80-ndate lapsed mäletavad hiiglaslikke hapukapsatünne paneelmaja korteri rõdul või maamaja verandal, kuhu raskuseks oli suur kivi peale pandud . See tünn seisis seal mitu kuud ja hapnemine tundus olevat salapärane rituaal, millesse… Read More