Tumšā šokolāde ar rozā sāli un kakao graudiņiem, 30 g

Sastāvdaļas: kakao masa°*, cukurniedru cukurs°*, kakao sviests°*, neapstrādāts cukurniedru cukurs°*, pilnpiena pulveris°*, sasmalcināti mandeles* (5 %), apelsīnu granulas* 4 % (apelsīnu sula* 27 %, ābols*, cukurs*, rīsu milti*, glikozes sīrups*, fruktozes sīrups*, kakao sviests*, želejojoša viela*: pektīns; citronskābe, apelsīnu eļļa*), apelsīnu eļļa*. Kakao saturs: vismaz 55%.

°Godīgā tirdzniecība

*no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un lipekļa.

Sastāvdaļas: kakao masa°*, kakao sviests°*, neapstrādāts cukurniedru cukurs°*. Kakao saturs: vismaz 85 %.

°Godīgā tirdzniecība

*no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un glutēna.

Rokām gatavots un visos posmos apstrādāts temperatūrā zem 45 °C.

Sastāvdaļas: kakao masa no neapgrauzdētām Criollo pupiņām*, koncentrēts kokosriekstu ziedu nektārs*, kakao sviests no neapgrauzdētām pupiņām*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt mandeles, lazdu riekstus un valriekstus.

Kraukšķīgs, negaidīts, intensīvs. Ceļojums caur Criollo kakao niansēm, ko pastiprina kontrasts starp kokosriekstu ziedu sulas saldumu, Himalaju rozā sāls sāļumu un kakao graudiņu kraukšķīgumu. Izgatavots ar rokām, un visos posmos apstrādāts temperatūrā zem 45 °C. Kakao saturs vismaz 75 %.

Sastāvdaļas: kakao masa no neapgrauzdētiem „Criollo” pupiņām*, koncentrēts kokosriekstu ziedu nektārs*, kakao sviests no neapgrauzdētiem pupiņām*, kakao graudiņi no neapgrauzdētiem „Criollo” pupiņām* 5%, Himalaju rozā sāls 1,5%.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt mandeles, lazdu riekstus, valriekstus un zemesriekstus.