Linu sēklu milti tiek ražoti no linu sēklām (Linum usitatissimum). Pēc maigas aukstās presēšanas, lai iegūtu linsēklu eļļu, atlikums tiek saukts par presēšanas atliekām, kuras pēc tam tiek smalki samaltas. Linsēklu miltiem ir augsts šķiedru saturs, un to viegli riekstainā garša padara tos par vērtīgu sastāvdaļu ēdienu gatavošanā un cepšanā. Ieteicamais dienas devums ir ne vairāk kā 10 g (viena pilna ēdamkarote).

Sastāvs: linu sēklu milti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu glutēna.

Kokosriekstu mīkstumu žāvē un smalki samala, lai iegūtu kokosriekstu šķiedru miltus, kurus var izmantot kā alternatīvu mandeļu miltiem un, piemēram, kā daļēju kviešu miltu aizvietotāju cepšanā (kokosriekstu miltiem drīkst aizstāt ne vairāk kā 20 % no kopējā miltu daudzuma). Tie ir piemēroti arī šķiedru pievienošanai brokastīm vai smūtijiem.

Sastāvs: kokosriekstu milti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Ideāli piemēroti klasiskās polentas un bezglutēna ēdienu pagatavošanai.

Sastāvdaļas: bezglutēna kukurūzas putraimi no bioloģiskās lauksaimniecības.

Kokosriekstu milti, kas pēc savas būtības nesatur lipekli, ir lieliska alternatīva miltiem, kuros ir lipeklis. Kokosriekstu milti tiek ražoti no žāvētas kokosriekstu mīkstuma. Tos bieži izmanto ēdienu gatavošanā un cepšanā to patīkamās kokosriekstu garšas dēļ, taču arī desertiem un sāļajiem ēdieniem, piemēram, zupām, sautējumiem, karijiem un kastrolēm, kokosriekstu milti piešķir krēmīgu konsistenci un eksotisku garšu. 

Sastāvdaļas: neapstrādāti griķi* 67 %, ķirbju sēklas*, zemesrieksti*, saulespuķu sēklas*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Pagatavošana: uz 100 g kefīra vai skābā piena pievienojiet divas ēdamkarotes kama.

„Dragon Superfoods“ tapiokas milti ir bioloģiskais cietes produkts, ko iegūst no maniokas saknēm. Šī bezglutēna pulvera smalkā, balta konsistence padara to piemērotu pievienošanai bezglutēna ēdieniem kā alternatīvu baltajiem miltiem. Tapiokas milti, kas ir īpaši pazīstami kā biezinātājs, viegli aizstāj kukurūzas cieti. Tos izmanto arī mērču un zupu sabiezināšanai, kā arī desertu pagatavošanai. Lietot tikai ēdienu gatavošanai un cepšanai. Nelietot neapstrādātā veidā! 

Sastāvs: 100 % tapiokas ciete no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu, zemesriekstu un riekstu.

Šīs no samaltām turku pupiņām pagatavotās milti ir lieliska bezglutēna alternatīva dažādiem ēdieniem. Tās var sajaukt ar citām miltām, un tās ir piemērotas gan sāļajiem, gan saldajiem ēdieniem, kā arī ir labs olu aizvietotājs. Aunas ir ar patīkamu un raksturīgu garšu, un tās ir vieglāk sagremojamas nekā citi pākšaugi. Tās satur magniju, dzelzi un cinku un ir vērtīgs, ar olbaltumvielām bagāts papildinājums mūsu uzturam. Indijas virtuvē aunu miltus izmanto dārzeņu kotletu pagatavošanai, dārzeņu apcepšanai un slavenā deserta „Laddhu” pagatavošanai. 

Sastāvs: bezglutēna garbanzu milti no bioloģiskās lauksaimniecības. 

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.

Auzu klijas ir veselīgākā un šķiedrvielām bagātākā auzu daļa. Auzu klijās ir magnijs, fosfors, dzelzs, cinks un folijskābe. Tā kā auzu klijās esošās šķiedrvielas ir ūdenī šķīstošas, tās palīdz organismam izvadīt sliktā holesterīna pārpalikumu.

Sastāvs: bezglutēna auzu klijas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.

Derīguma termiņš: 21.10.2026

Maya Gold bioloģiskā kokosriekstu milti ir garšīgs bezglutēna aizvietotājs citiem miltiem cepumos. Tie piešķir visam, ko ar tiem cepat, maigu kokosriekstu garšu.

Kokosriekstu novākšanā netiek izmantotas ekspluatētas pērtiķi. 

Bioloģiski audzētu, blanšētu mandeļu milti. Šo saldeno, riekstaino un veselīgo produktu bieži izmanto bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, kā arī daudziem citiem mērķiem, jo tas ir piemērots gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. To ražo no augstākās kvalitātes blanšētām veseliem mandelēm, kuras tiek smalki samaltas miltos.

Var saturēt zemesriekstus, citus riekstus un augļu un riekstu dabiskās sastāvdaļas.

Izcelsme: Portugāle

Iepakots Igaunijā

Sajaucot ar citām miltām, tās ir piemērotas maizes, makaronu un desertu pagatavošanai.

Sastāvs: pilngraudu prosa milti. 

Var saturēt lipekli, soju, sezamu un lupīnu.

Fermentēto rudzu iesalu galvenokārt izmanto tumšo rudzu maizes un smalkmaizīšu ražošanā. Tas piešķir produktam tumši brūnu krāsu, svaigumu, labu garšu un patīkamu aromātu. To izmanto arī dažādu veselīgu pārtikas produktu krāsošanai, jo tas ir dabīgs krāsviela. Rudzu iesals ir vērtīgs šķiedru avots, kas nesatur ne piedevas, ne konservantus.

Ražots Igaunijā.

Bioloģiskas neapstrādātas griķu milti.

Sastāvdaļas: pilngraudu auzu milti* (samalti no auzu pārsliņām)

*sertificētas bioloģiskās 

Sastāvdaļas: kukurūzas milti no kontrolētas biodinamiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu sinepju, sojas un lupīnu.

Ideāli piemērots gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem. 

Sastāvdaļas: kukurūzas putraimi* 99 %, jūras sāls. 

*sertificēti bioloģiskie produkti

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sezama, sojas, sinepju un lupīnu.

Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu rīsu milti no biodinamiskās lauksaimniecības. 

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.

„Dragon Superfoods“ bioloģiskā maniokas milti ir dabīgi bezglutēna produkts, kas ražots no sakņu dārzeņa. Tiem piemīt maiga, nedaudz saldena garša, kas ir ļoti līdzīga kviešu garšai, tāpēc tie ir lieliska izvēle dažādām receptēm, tostarp cepumiem, pankūkām un vaflēm. Alternatīvi, pievienojot dažas karotes zupai vai mērcei, var dabīgi sabiezināt tās konsistenci.

Sastāvs: 100 % maniokas milti no bioloģiskās lauksaimniecības.

„Dragon Superfoods“ rožkoka pulveris tiek ražots no žāvētiem, grauzdētiem rožkoka pākstiem. Šie pāksti ir dabiski saldi un bagāti ar šķiedrvielām. Rožkoka pulveri bieži izmanto kā bezkofeīna kakao aizstājēju dažādos dzērienos un desertos. Vienkārši pievienojiet dažas ēdamkarotes savai iecienītākajai kūkas, saldējuma vai krēmveida pudiņa receptei!

Bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Ideāli piemērots dārzeņu bumbiņu, maizes izstrādājumu un zupu pagatavošanai.

Sastāvs: bioloģiski audzētu, grauzdētu lupīnu milti. 

Var saturēt lipekli, soju un sezamu.

Bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Ideāli piemērots dārzeņu bumbiņu, omlešu un zupu pagatavošanai.

Sastāvs: bioloģiskas sarkanās lēcu milti. 

Var saturēt lipekli, soju, sezamu un lupīnu.

Bioloģiskās linu milti.