Mūsu produktu klāstā atradīsiet daudzveidīgu veselīgu un dabīgu izejvielu izvēli, kas papildinās jūsu virtuvi un palīdzēs veidot sabalansētu uzturu. Šeit atradīsiet visu — sākot no miltiem, pārsliņām un apvalkiem līdz pat retāk sastopamiem maisījumiem un piedevām, kas bagātina ikdienas receptes. Visi produkti ir izgatavoti no tīrām izejvielām, bieži vien bioloģiskām, un ir ideāli piemēroti bezglutēna, augu izcelsmes vai tradicionālajam uzturam. Šīs sausās sastāvdaļas ir labs šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots, kas dabiski veicina jūsu labsajūtu. Atklājiet un eksperimentējiet – labākās garšas rodas no vienkāršības!
Tiek attēloti 20 produkti.
Garšīgas bezglutēna lazanjas plāksnes, kas pēc pagatavošanas saglabā vēlamo „al dente“ konsistenci. Nav nepieciešama iepriekšēja vārīšana.
Sastāvdaļas: kukurūzas milti*, rīsu milti*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Dabīga garšviela, ko izmanto mērču, sautējumu, saldējuma, kompotu, pudiņu un pīrāgu garšošanai. Vaniljes cukursem ir bagātīgāka garša, un to var izmantot arī kā parasto pūdercukura aizvietotāju, pārkaisot uz kūkām utt.
Sastāvdaļas: cukura pulveris no cukurniedrēm*, vaniļas pulveris* 10 %.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Melnā kvinoja ir piemērota kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai pat vārīta kā putra. Tā garšo labi gan aukstā, gan karstā veidā. Kvinoja, jeb Čīles ērkšķogu augs, ir viens no populārākajiem veselīgajiem pārtikas produktiem. Kvinoja izskatās līdzīgi graudam, taču patiesībā pieder pie spinātu dzimtas. Tās sēklas nesatur lipekli, ir bagātas ar olbaltumvielām, un tā ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.
Sastāvs: melnā kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes.
Sarkanajai kvinojai ir viegli riekstaina garša, un to var baudīt gan aukstu, gan karstu. Tā ir piemērota kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai arī vārīta kā putra. Kvinoja ir viens no populārākajiem veselīgajiem pārtikas produktiem. Kvinoja izskatās līdzīgi graudam, taču patiesībā pieder pie spinātu dzimtas. Tās sēklas nesatur lipekli, ir bagātas ar olbaltumvielām, un tā ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.
Sastāvs: sarkana kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes.
Sastāvdaļas: neapstrādāti griķi* 67 %, ķirbju sēklas*, zemesrieksti*, saulespuķu sēklas*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Pagatavošana: uz 100 g kefīra vai skābā piena pievienojiet divas ēdamkarotes kama.
Kvinoja ir bezglutēna sēkla ar augstu olbaltumvielu saturu un viens no nedaudzajiem augu izcelsmes pārtikas produktiem, kas satur pietiekamu daudzumu visām deviņām neaizvietojamajām aminoskābēm. Tajā ir arī daudz vairāk šķiedrvielu nekā lielākajā daļā graudu. Kvinoja satur lielu daudzumu flavonoīdu, tostarp kvercetīnu un kaempferolu. Tie ir spēcīgi augu izcelsmes antioksidanti ar daudzām labvēlīgām ietekmēm uz veselību. Kvinoja, kas ir bagāta ar šķiedrvielām, minerālvielām, antioksidantiem un pilnvērtīgām olbaltumvielām, ir viens no veselīgākajiem un uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē.
Sastāvdaļas: balta kvinoja*, melna kvinoja*, sarkana kvinoja*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Kvinoja garšo labi gan karsta, gan auksta. Tā ir ideāla kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai arī pagatavota kā putra. Kā olbaltumvielu avots kvinoja ir īpaši vērtīga veģetāriešiem un vegāniem.
Sastāvs: balta kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes.
Auzu klijas ir veselīgākā un šķiedrvielām bagātākā auzu daļa. Auzu klijās ir magnijs, fosfors, dzelzs, cinks un folijskābe. Tā kā auzu klijās esošās šķiedrvielas ir ūdenī šķīstošas, tās palīdz organismam izvadīt sliktā holesterīna pārpalikumu.
Sastāvs: bezglutēna auzu klijas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Mazās žāvētas psilija sēklu čaumalas ir dabīgi bezglutēna un satur daudz šķiedrvielu. Tādēļ tās ir īpaši piemērotas bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Augstais šķiedrvielu saturs palīdz uzlabot konditorejas izstrādājumu struktūru un vienlaikus nodrošina tiem labāku konsistenci.
Sastāvs: psilija sēnalu čaumalas (Plantago ovata Forssk.) no bioloģiskās lauksaimniecības.
„Dragon Superfoods Energy Smoothie“ ir lielisks trīs superpārtikas produktu maisījums – maka sakne, kakao un kaņepju proteīns –, kas veicina organisma vitalitāti. „Energy Mix“ pulveri ir viegli uzglabāt un lietot. Jūs izbaudīsiet raksturīgo kakao garšu un aromātu, riekstainu kaņepju proteīna garšu un vieglu maka pieskaņu.
Sastāvdaļas: kaņepju proteīna pulveris* 50 %, maka pulveris* 25 %, kakao pulveris* 25 %.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Lietošanas ieteikums: 1–3 tējkarotes (10–15 g) dienā, pievienojot smūtijam vai sulai.
Sarkanā maka ir otrā retākā no visām makas šķirnēm. Tai ir maigāka garša un tādas pašas labvēlīgās īpašības kā klasiskajai makas saknei. Maka (Lepidium meyenii) ir senais Peru superpārtikas produkts, kas aug Andu kalnu augstajos plato 3600 metru un vairāk augstumā. Tradicionālajā Peru kultūrā maca tiek uzskatīta par afrodiziaku. Sarkanā maca ir otrā retākā no visām maca šķirnēm, veidojot aptuveni 25 % no ikgadējās ražas. „Dragon Superfoods“ sarkanās maca pulverim ir maigāka un delikātāka garša, ko varētu aprakstīt kā vieglu karameles garšu.
Sastāvdaļas: bioloģiska sarkanā maka (Lepidium meyenii) pulveris.
Lietošanas ieteikums: 5–10 g dienā, pievienojot smūtijam vai sulai.
Nesaldināts kakao pulveris ar intensīvu un aromātisku garšu, ideāli piemērots dažādu desertu pagatavošanai.
Sastāvdaļas: kakao*°, skābuma regulētājs: kālija karbonāts.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
° godīgā tirdzniecība
„Cosmoveda“ kokosriekstu pārslas tiek ražotas Šrilankas Gampahas provincē — reģionā, kas pazīstams kā „Kokosriekstu trīsstūris“ un kurā aug skaistas kokosriekstu palmas. Šie augstākās kvalitātes produkti tiek rūpīgi izgatavoti un atbilst stingriem kvalitātes standartiem. Izejvielas tiek iegūtas no bioloģiskās daudzveidības veicināšanas projektiem, kas balstās uz godīgas tirdzniecības principiem.
Sastāvdaļas: kokosriekstu pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Amarantu var ēst kopā ar pākšaugiem un dārzeņiem vai iekļaut zupās, krēmzupās, kotletēs un burgeros.
Sastāvdaļas: bioloģisks amarants.
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un sezama.
Piemērots salātu pagatavošanai, var lietot kopā ar dārzeņiem vai zupās. Mērcēšanas laiks: 2 stundas. Vārīšanas laiks: 15–20 minūtes vai 40 minūtes bez mērcēšanas.
Sastāvs: bioloģiski audzēts lobīts baltais sorgo.
Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, sojas, riekstu un sezama.
Ātrgatavojama hummusa maisījuma, gatavs 1 minūtē.
Sastāvdaļas: grauzdēta garbanzu milti*, sezama sēklu milti*, sāls, ķiploku pulveris*, kumīna pulveris*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu un citu riekstu.
Pagatavošana: lai pagatavotu vienu porciju, nepieciešami 50 g hummusa maisījuma (1 paciņa), 60–65 ml ūdens un 20–25 ml olīveļļas (vai pēc garšas). Pievienojiet maisījumam istabas temperatūras ūdeni un maisiet, līdz iegūst gludu konsistenci. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un turpiniet maisīt, līdz maisījums kļūst viendabīgs. Pēc vēlēšanās humusu var garšot ar svaigi spiestu citrona sulu vai citām garšvielām.
Pastāvīgā klienta cena: 14.77 €
Lai gan kakao graudiņi ir nelieli, tie satur iespaidīgu uzturvielu daudzumu. Atšķirībā no daudziem šokolādes produktiem, tiem ir dabiski zems cukura saturs, tāpēc tie ir ideāli piemēroti cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. 100 % bioloģiski, neapstrādāti un bez glutēna. Tie ir izgatavoti no rūpīgi sasmalcinātām neapstrādātām kakao pupiņām, kas audzētas bioloģiskās lauksaimnieku kooperatīvos Dienvidamerikā. Baudiet šos garšīgos kakao graudiņus tieši no maisiņa kā atsvaidzinošu uzkodu vai pievienojiet tos saviem mājās gatavotajiem desertiem.
Sastāvdaļas: kakao graudiņi no bioloģiskās lauksaimniecības.
Zems cukura saturs, ideāls garšu salikums un augstas kvalitātes sastāvdaļas padara šo produktu par labāko izvēli dienas sākšanai vai pēcpusdienas uzkodai. Pievienojiet nedaudz piena un jau ar vienu porciju visgaršīgākajā veidā uzņemiet 14 g olbaltumvielu.
Sastāvdaļas: zemesrieksti* 30 % (grauzdēti, lobīti zemesrieksti*, sāls), bezglutēna auzu pārslas*, teksturētas augu olbaltumvielas* 20 % (zirņu olbaltumvielu koncentrāts*, pupu olbaltumvielu koncentrāts*, sāls), saldinātājs: eritritols*; kokosriekstu eļļa*, kakao pulveris* 4,6 %, datļu sīrups*, sāls.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu un riekstu.
Sojas lecitīna granulas ir gatavas lietošanai un tās var viegli pievienot jebkuram ēdienam vai lietot atsevišķi. Satur linolēnskābi. Nesatur ĢMO.
Sastāvs: granulēta sojas lecitīna.
Var saturēt nelielu daudzumu glutēna, sezama sēklu un riekstu.
To var ēst kopā ar pākšaugiem un dārzeņiem vai iekļaut zupās, krēmzupās, kotletēs un burgeros. Aptuvenais porcijas lielums ir 60 g vienai personai. Nav nepieciešams mērcēt. Uz vienu daļu prosa ņemiet divas daļas ūdens un vāriet 25–30 minūtes.
Sastāvs: bioloģiski audzēti lobīti prosa graudi.
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sezama un sinepju.
