Prieskoniai ir saldikliai

Sudėtis: ekologiškas cukranendrių cukrus.

Tinka veganams.

Beržų cukrus, dar žinomas kaip ksilitas arba ksilitolis, yra natūralus augalinės kilmės saldiklis, randamas daugelyje daržovių ir vaisių rūšių bei augaluose, turinčiuose daug ląstelienos. Mūsų beržų cukrus daugiausia gaunamas iš beržų ir bukų medienos taikant labai sudėtingą procesą.

• Beržų cukrus yra natūralus augalinis saldiklis
• Saldus kaip cukrus, bet turi 40 % mažiau kalorijų
• Nesukelia dantų ėduonies
• Palaiko žemą cukraus kiekį kraujyje
• Žemas glikemijos indeksas – 7

Kardamonas tinka desertams, pyragams ir karštiems gėrimams pagardinti, o Indijos ir arabų šalyse jis dažnai naudojamas ryžių patiekaluose ir karis.

Sudėtis: 100 % kardamono iš ekologinės žemdirbystės

Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.

Sudėtis: Cinamonas*

*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo

Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.

Sudėtis: Cinamonas*

*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo

Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.

Sudėtis: Cinamonas*

*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo

Tradicinis, nerafinuotas ir chemiškai neapdorotas cukranendrių cukrus su karamelės skoniu. Skirtas desertams ir indiškiems patiekalams. „Fair Trade“.

Gryna natūrali akmens druska, išgauta Himalajų kalnų papėdėje. Rankomis susmulkintame druskos gabalėlyje išliko visi mineralai ir mikroelementai. Dėl geležies oksidų druska įgavo šiek tiek rausvai rudos spalvos. Ajurvedinė druska yra sveika alternatyva valgomajai druskai.

Gryna natūrali akmens druska, išgauta Himalajų kalnų papėdėje. Rankomis susmulkintame druskos gabalėlyje išliko visi mineralai ir mikroelementai. Dėl geležies oksidų druska įgavo šiek tiek rausvai rudos spalvos. Ajurvedinė druska yra sveika alternatyva valgomajai druskai.

3 lašai = 1 porcija. 1 porcija = 0,20 kcal.

Sudėtis: augalinis glicerolis, išgrynintas vanduo, saldiklis: stevijos steviolio glikozidai.

Rekomenduojama paros dozė – 4,17 ml kiekvienam 50 kg kūno svorio. Per didelis vartojimas gali turėti vidurius laisvinantį poveikį.

Stevija – augalinės kilmės saldiklis! 

Dėl savo nepaprasto saldumo stevija dar vadinama saldžiuoju lapu arba medaus lapu. Savo gimtinėje, Paragvajuje, šis augalas naudojamas jau šimtmečius. 

Kodėl stevija tokia populiari?

• Stevija ir jos ekstraktas rebaudiozidas A yra visiškai natūralūs produktai!
• Stevija yra iki 300 kartų saldesnė už cukrų!
• Stevija neturi jokio poveikio cukraus kiekiui kraujyje, todėl tinka diabetikams! 
• Stevija praktiškai neturi kalorijų!
• Stevija yra nepripratimą sukeliančias saldiklis ir neskatina dantų ėduonies, todėl idealiai tinka vaikams!
• 1 stevijos tabletė yra tokia pat saldi kaip 3 gramai cukraus arba 1 cukraus kubelis.

Padeda išlaikyti kepenų sveikatą. Palaiko širdies funkciją. Turi antioksidacinių savybių. Tinka veganams.

Sudėtis: ekologiškos ciberžolės (Curcuma longa) milteliai

Rekomenduojama paros dozė: 3 g (1 arbatinis šaukštelis). Ciberžolė geriau veikia, jei vartojama kartu su riebalais. Taip pat gali būti naudojama kaip prieskonis.

Kilmės šalis: Indija

Maistingasis ir malonaus skonio „Indian Sugar“ (nesijotas cukranendrių cukrus) gaminamas natūraliu būdu iš cukranendrių, augančių Bolivijos derlingose dirvose. Šis cukrus tinka maisto gaminimui ir kepimui, todėl yra puikus baltojo cukraus pakaitalas. Laikykite atokiau nuo stipriai kvepiančių produktų.

Sudėtis: saldymedžio ekstraktas iš ekologiškos žemdirbystės.

Produkte yra saldymedžio – žmonėms, sergantiems hipertenzija, reikėtų vengti jo vartoti per daug.

Sveika cukraus alternatyva. Tinka kavai, arbatai ir kitiems gėrimams, salotoms bei desertams saldinti, taip pat maisto gaminimui. Sudėtyje nėra maltodekstrino, mielių, glitimo, pieno, kiaušinių ar sojos. Jos saldumas sudaro apie 70 % cukraus saldumo.

Sudėtis: eritritolis (E 968). 

Tinka kavai, arbatai ir kitiems gėrimams, salotoms bei desertams saldinti, taip pat maisto gaminimui. Sudėtyje yra tik gryni augaliniai steviolio glikozidai ir eritritolis. Sudėtyje nėra maltodekstrino, mielių, glitimo, pieno, kiaušinių ar sojos. Naudokite kaip įprastą cukrų santykiu 1:1.

Sudėtis: eritritolis (E 968), stevija (E 960) 0,5 %. 

Agavos sirupas – tai natūralus saldiklis, panašus į medų, naudojamas maisto produktams ir gėrimams saldinti. Tai ideali baltojo cukraus alternatyva. 

Sudėtis: ekologiškos agavos

Lauro lapai pasižymi aitraus, aromatingo skonio savybėmis. Jie puikiai dera su sotiais patiekalais ir yra labai populiarūs marinuojant agurkus. Kadangi lauro lapų skonis atsiskleidžia palaipsniui, juos visada reikėtų virti kartu su maistu. Norint sustiprinti aromatą, prieš virimą lapus galima lengvai suplėšyti.

Sudėtis: voveraitės

Naudojimas: maisto pagardas, be pridėtos druskos.

Auginamos ir gaminamos Estijoje.

1 tabletė atitinka vieną arbatinį šaukštelį cukraus.

Sudėtis: saldiklis: eritritolis; rūgštingumą reguliuojanti medžiaga – natrio bikarbonatas; saldiklis – steviolio glikozidai (18 %); saldiklis: vyno rūgštis; L-leucinas.

Mitybinė vertė 100 g: energinė vertė 102 kJ/24 kcal, riebalai 0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandeniai 55 g, iš kurių cukraus 0 g, iš kurių daugiavandeniai alkoholiai 55 g, baltymai 0 g, druska 0,59 g.

Rekomenduojama paros dozė: 15 tablečių 50 kg kūno svorio. Per didelis vartojimas gali sukelti viduriavimą!

Pagaminta Vokietijoje.