Superpārtika

Rozes auglis neapšaubāmi ir viena no visizplatītākajām un visplašāk lietotajām ārstniecības augu sastāvdaļām. Augstais vitamīnu un derīgo skābju saturs, kā arī patīkamā garša padara to par vērtīgu uztura bagātinātāju, ko dēvē par „ārstniecības augu karalieni”. Rozes augļi atbalsta imūnsistēmas normālu darbību un satur vērtīgas taukskābes: omega-3 un omega-6. Rozes augļu pulveri var pievienot augļu sulām, svaigām sulām, smūtijiem, auzu pārslu putrām, jogurtam, pienam, desertiem utt.

Sastāvs: rožu augļu pulveris no bioloģiskās lauksaimniecības.

Vai jums patīk sēklas, kas jūsu uzturu bagātina ar daudz proteīna, šķiedrvielām un omega-3 taukskābēm? Tad linu sēklas varētu kļūt par vienu no jūsu labākajiem palīgiem virtuvē. Linu sēklas ir piemērotas arī dīgšanai.

Sastāvs: linu sēklas no bioloģiskās lauksaimniecības.

Maiga garša uzkodai, ko var arī apcept pannā un baudīt ar sāli vai nedaudz sojas mērces. Kaju rieksti lieliski garšo arī kā kraukšķīgs papildinājums Āzijas voka vai karija ēdieniem. Kaju rieksti ir bagāti ar neaizvietojamajām taukskābēm (oleīnskābi un palmitoleīnskābi), vitamīniem un minerālvielām (piemēram, varu), un tiem ir nedaudz salds, samtaina garša, kas padara tos par vieniem no iecienītākajiem riekstiem pasaulē.

Sastāvdaļas: kaju rieksti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu lazdu riekstu, mandeles, pekanriekstu, pistāciju, valriekstu un makadāmiju riekstu.

Ananāsiem bez cukura piedevas piemīt izsmalcināts saldums un sūrainā tekstūra. Mazie ananāsu gabaliņi ir maigi žāvēti, lai saglabātu svaigu ananāsu dabisko garšu. Piemēroti kā uzkodas, sagriež gabaliņos un pievieno desertiem vai musli. 

Sastāvdaļas: žāvēti ananāsi no bioloģiskās lauksaimniecības.

Dateles bez kauliņiem izceļas ar maigu saldumu un patīkamu tekstūru, un tās ir piemērotas kā uzkodas, sagrieztas gabaliņos, piemēram, muslī, smūtijos, kūkās un enerģijas batoniņos.

Sastāvdaļas: bezkauliņu dateles no bioloģiskās lauksaimniecības.

Vīģēm bez cukura piedevas piemīt maigs saldums un mīksta, karamelei līdzīga konsistence. Vīģes tiek šķirotas ar rokām un maigi žāvētas saulē, lai saglabātu svaigu vīģu dabisko garšu. Vīģes ir pazīstamas kā īsta vitamīnu bumba – tās satur ievērojamu daudzumu A, C, K un B vitamīnu. Žāvētas vīģes satur daudz svarīgu šķiedrvielu, kas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu un stabilizē cukura līmeni asinīs. Turklāt vīģes ir augļi ar visaugstāko kalcija saturu, tāpēc tās ir ļoti svarīgas, lai kauli paliktu stipri un veseli. Turklāt vīģēs ir daudz kālija, kas palīdz ilgāk saglabāt kalciju kaulos.

Sastāvs: saulē žāvētas vīģes no bioloģiskās lauksaimniecības.

Ķirbju sēklām ir maiga garša, un tās ir ideāli piemērotas kā uzkodas, kā arī kā piedeva musli, cepumiem un salātiem. Ķirbju sēklas satur daudz antioksidantu un ir arī lielisks omega-3 taukskābju avots.

Sastāvs: ķirbju sēklas no bioloģiskās lauksaimniecības.

Moringas pulveri ražo no auga lapām, kuras rūpīgi žāvē, pasargājot no saules stariem. Tas ir ideāli piemērots smūtijiem, zupām, salātiem utt. Moringa tiek augsti novērtēta un, pateicoties tās daudzpusīgajām īpašībām, tiek izmantota jau tūkstošiem gadu. Moringa ir cēlusies no Ziemeļindijas un ir plaši izplatīta arī citos tropu un subtropu reģionos visā pasaulē. Visas auga daļas tiek izmantotas gan kulinārijā, gan tradicionālajā medicīnā. Moringa lapas ir ēdamās un tās var izmantot ēdienu gatavošanā, kā arī pagatavot tēju vai pulveri.

Sastāvs: moringas lapu pulveris (Moringa Olifera).

Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu, zemesriekstu un riekstu.

Kurkuma latte jeb „zelta piens“ ir siltinošs, saulaini dzeltens dzēriens, kas piedāvā garšīgu veidu, kā iekļaut kurkumu savā ikdienas rutīnā.

Sastāvdaļas: kurkuma pulveris* 30%, kokosriekstu milti*, kokosriekstu cukurs*, Ceilonas kanēlis*, malts ingvers*, malti pipari*, malti koriandri*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Pagatavošana: sajauciet aptuveni 1 tējkaroti (5 g) dzēriena pulvera ar 200 ml siltā piena vai augu dzēriena, piemēram, rīsu piena. Lai iegūtu putaināku rezultātu, izmantojiet blenderi vai rokas blenderi. Dzēriena garšvielas neizšķīst pilnībā. Tā kā tas ir dabīgs produkts, tā krāsa un konsistence var atšķirties atkarībā no sezonas.

Mandeļi tiek uzskatīti par riekstu karali, jo tie ir pazīstami kā rieksti ar visaugstāko uzturvērtību un visbagātāko vitamīnu saturu. Mandeļu olbaltumvielas labi uzsūcas un satur pilnīgu aminoskābju kopumu; šajā ziņā mandeļus pārspēj vienīgi sojas produkti. Mandeļi ir dabīgs olbaltumvielu avots un satur vairāk šķiedrvielu, kalcija un E vitamīna nekā jebkura cita riekstu šķirne. Lai mandelēm piešķirtu īpašu garšu, apcepiet tās cepeškrāsnī 150 grādos 10 minūtes. 

Sastāvs: saldie mandeles no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu lazdu riekstu, valriekstu, indijas riekstu, pekanriekstu, pistāciju un makadāmiju riekstu.

Bioloģiski audzēti, žāvēti aprikozes bez kauliņiem.

Uzmanību: var saturēt kauliņus vai kauliņu paliekas.

Bioloģiski audzētas žāvētas vīģes.

Itālijā audzētie un pārstrādātie „Prima Colta“ kastaņi ir garšīga un uzturvielām bagāta uzkoda, kas gatava patēriņam. Tie ir arī lieliska sastāvdaļa dažādās receptēs, tostarp pamatēdienos, salātos un desertos. Kastaņi ir labs kālija avots, bagāti ar šķiedrvielām un tiem ir zems tauku saturs. Pēc atvēršanas glabājiet ledusskapī un patērējiet 2 dienu laikā. Nelietojiet, ja iepakojums ir bojāts.

Zaļais superpārtikas maisījums ar biotīnu, kas veicina normālas ādas stāvokļa uzturēšanu.

Sastāvdaļas: lukuma* (Pouteria lucuma), kaņepju proteīns* (Cannabis sativa), miežu zāle* (Hordeum vulgare), kviešu zāle* (Triticum aestivum), hlorella* (Chlorella vulgaris), zemeņu aromatizētājs, acerolas pulveris* (Malpighia emarginata), brūnaļģu pulveris* (Laminariales), biotīns*, rožu augļu pulveris* (Rosa canina L.).

*bioloģisks

Sastāvdaļas: cukurniedru cukurs*, zema tauku satura kakao pulveris* 23,4 %, saulespuķu eļļa*, lazdu riekstu pasta* 6,3 %, sojas milti*, emulgators: saulespuķu lecitīns*. 

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un piena.

Sastāvdaļas: cukurniedru cukurs*, lazdu riekstu pasta* 20 %, saulespuķu eļļa*, zema tauku satura kakao pulveris* 11,6 %, vājpiena pulveris*, emulgators: saulespuķu lecitīns*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un piena.

Lai gan kakao graudiņi ir nelieli, tie satur iespaidīgu uzturvielu daudzumu. Atšķirībā no daudziem šokolādes produktiem, tiem ir dabiski zems cukura saturs, tāpēc tie ir ideāli piemēroti cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. 100 % bioloģiski, neapstrādāti un bez glutēna. Tie ir izgatavoti no rūpīgi sasmalcinātām neapstrādātām kakao pupiņām, kas audzētas bioloģiskās lauksaimnieku kooperatīvos Dienvidamerikā. Baudiet šos garšīgos kakao graudiņus tieši no maisiņa kā atsvaidzinošu uzkodu vai pievienojiet tos saviem mājās gatavotajiem desertiem.

Sastāvdaļas: kakao graudiņi no bioloģiskās lauksaimniecības.

Mizotas bioloģiskās kaņepju sēklas. Uzturvielām bagātās kaņepju sēklas ir īsts superpārtikas produkts. Tās satur minerālvielas, omega-3 taukskābes, E vitamīnu, magniju, kalciju un dzelzi. To garša atgādina riekstus. Turklāt tās ir bagātas ar olbaltumvielām. Pievienojiet tās salātiem, maizei, cepumiem, smūtijiem, musli, jogurtam, putrām vai pagatavojiet pašas savas neapstrādātas batoniņas.

Bioloģiskās linu sēklas.

Nepiesātināto taukskābju avots.

• 100 % bioloģiska ražošana
• Augu izcelsmes olbaltumvielu avots
• Nepiesātinātās taukskābes
• Vitamīni un minerālvielas
• Antioksidanti
• Vegāns

Bioloģiskās saulespuķu sēklas.

Izcelsme: Bulgārija

Iepakotas Igaunijā

Bioloģiski audzēti lazdu rieksti.

Izcelsme: Turcija

Iepakots Igaunijā