Mis on äädikaema? Filtreerimata toore õunaäädika ja granaatõunaäädika omadused ning kasutamine.
Veel mõnikümmend aastat tagasi mõisteti sõna “äädikas” all kanget lauäädikat, mida kasutati hoidistamisel või lisati tilgake süldi peale. Tänapäeval on äädikamaailm palju rikkalikum. Naturaalsed puuviljaäädikad, nagu õunaäädikas ja granaatõunaäädikas, on leidnud koha… Read More
Looduslik sääse- ja puugikaitse: alternatiivid DEET-ile kogu perele.
Enne kui haarad poeriiulilt esimese ettejuhtuva putukatõrjevahendi, heida pilk pakendil olevale koostisele. Kas putukate eemal hoidmiseks peab end tingimata tugevate sünteetiliste kemikaalidega katma? Paljude sääse- ja puugitõrjevahendite toimeaineks on sünteetiline ühend DEET… Read More
Kurkum võib sisaldada pliid ja arseeni – mida peaks teadma enne kurkumi ostmist.
Kurkum võib sisaldada pliid ja arseeni – miks tasub valida kvaliteetne mahetoode? Kurkum on üks maailma populaarsemaid vürtse. Seda kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka toidulisandites ning seda hinnatakse eriti kurkumiini sisalduse tõttu.… Read More
Mida kinkida emale? Parimad emadepäeva kingiideed 2026
Emadepäeva kingiideed 2026 – hellita ema loodusliku hoolitsusega Emadepäev on kohe käes, aga ideaalne kingitus on veel leidmata? Panime kokku värskendatud kingiidee spikri toodetest, mis rõõmustavad nii ilu-, heaolu- kui ka terviseteadlikku… Read More
Hapendamine algajale – 24 tunniga elus toit. Fermentatsioon ei ole keeruline salateadus.
80-ndate lapsed mäletavad hiiglaslikke hapukapsatünne paneelmaja korteri rõdul või maamaja verandal, kuhu raskuseks oli suur kivi peale pandud . See tünn seisis seal mitu kuud ja hapnemine tundus olevat salapärane rituaal, millesse… Read More
Mitmekülgne ja tervislik kakao – teekond ubadest tooršokolaadini
Mitmekülgne ja tervislik kakao Šokolaad on paljudele meist väike igapäevane rõõm. Samal ajal kohtame poelettidel üha enam mõisteid nagu toorkakao, kakaonibsid, kakaomass ja mahekakao – ning sageli ei ole selge, mille poolest… Read More
Mikroplastikust vabam elu: tõhusad ökovalikud igasse päeva
Mikroplastik on nähtamatu keskkonna- ja terviseprobleem, mis jõuab meie toidulauale, joogivette ja isegi õhku. Mis on mikroplastik ja kuidas see meie organismi satub, saad põhjalikult lugeda siit → MIS ON MIKROPLASTIK? Selles… Read More
Mikroplastik ja selle mõju tervisele- sajandi probleem
Mikroplastik – nähtamatu oht, mis ümbritseb meid iga päev Mikroplastik on üks 21. sajandi salakavalaimaid ohte. Ta on nähtamatu, vaikne ja püsiv — ning ometi on ta kõikjal: meie vees, toidus, õhus… Read More
Ekstra väärisoliiviõli EVO – Itaalia kvaliteet, reeglid ja võltsingud
Kas teadsid, et hinnanguliselt 70% turul olevast ekstra väärisoliiviõlist ehk EVO õlist ei vasta kvaliteedile, mida nimetus lubab? Oliiviõli on üks kõige enam võltsitud toiduaineid Euroopas, hoiatavad Euroopa rahvusvaheliste toidupettuste organisatsioonid. Kõige… Read More
pH tasakaal – tervise alustala – kuidas toetada keha happe-aluse tasakaalu
pH tasakaal kehas: miks see on oluline? Selleks, et keha saaks normaalselt toimida ja end tasakaalus hoida, on oluline hoida organismi pH-tase stabiilsena. Liigne happelisus kehas võib pikema aja jooksul soodustada väsimust,… Read More