Ghee, 500 g

Ghee ir attīrīts sviests, kas ir uzkarsēts un no kura pēc tam atdalītas piena cietās daļiņas, tādējādi padarot to piemērotu gatavošanai augstā temperatūrā. Ghee bieži vien labi panes cilvēki, kam ir paaugstināta jutība pret piena produktiem. Tas ir lielisks sviesta aizvietotājs. Pēc atvēršanas to var uzglabāt vairākus mēnešus bez nepieciešamības turēt ledusskapī.

Sastāvdaļas: sviesta tauki* (50 %), kokosriekstu eļļa* (50 %).

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu laktozes un piena olbaltumvielu.

Auksti spiestā bioloģiskā ekstra neapstrādātā kokosriekstu eļļa. Kokosriekstu eļļa ir piemērota cepšanai, grauzdēšanai, apcepšanai, uzmaizīšanai, mērcēm un kosmētiskām vajadzībām. Kokosriekstu novākšanas procesā netiek izmantotas pērtiķi. Piemērota vegāniem.

„Coco Aminos“ ir lieliska sojas mērces alternatīva, ko var izmantot Āzijas virtuvē kopumā. To var lietot kā salātu mērci, gaļas un dārzeņu marinādi vai kā mērci suši, turklāt tai nav kokosriekstu smaržas un garšas.

Sastāvdaļas: kokosriekstu nektārs, jūras sāls.