Tiek attēloti 656 produkti.
Bezglutēna sojas mērce. Satur alkoholu, kas veidojas dabiskā ceļā fermentācijas procesā. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī.
Sastāvdaļas: ūdens, sojas pupas* 28 %, sāls.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu un riekstu.
Mehāniski presējot iegūtajai eļļai piemīt intensīva dzeltena krāsa, izteikts, tīrs aromāts un autentiska, nedaudz riekstaina saulespuķu sēklu garša. Tā kā šī eļļa nav deodorizēta, tai ir zemāka dūmu veidošanās temperatūra, un to nevajadzētu izmantot fritēšanai, jo tās struktūra sāk sabrukt temperatūrās virs 180 °C. Tā labi noder kā sviesta aizvietotājs mafinēs un kūkās, ir piemērota dārzeņu sautēšanai uz lēnas uguns un ir ideāla gaļas vai zivju marinēšanai pirms cepšanas krāsnī. Tā ir lieliska izvēle salātiem, tvaicētiem dārzeņiem, zupām un gataviem ēdieniem, ko pievieno tieši pirms pasniegšanas.
Sastāvs: bioloģiska saulespuķu sēklu eļļa.
Var saturēt soju, sezama sēklas un riekstus.
Viss labāko itāļu bioloģisko augļu garšas baudījums un dabiskās īpašības bez piedevām un saldinātājiem. Satur tikai augļos dabīgi esošos cukurus. Pirms lietošanas sakratīt. Iespējamais nogulsnējums pudeles dibenā liecina par produkta dabiskumu. Pēc atvēršanas glabāt noslēgtā traukā vēsā (+4 °C) un sausā vietā un patērēt 3–4 dienu laikā.
Sastāvdaļas: citronu sula no bioloģiskās lauksaimniecības.
Palīdz regulēt gremošanu. Palīdz kontrolēt holesterīna līmeni. Bagāts ar šķiedrvielām. Piemērots vegāniem.
Sastāvdaļas: bioloģiski audzētu psilija sēklu apvalku (Plantago ovata) pulveris
Plantago ovata palīdz kontrolēt holesterīna līmeni asinīs.
Ieteicamā dienas deva: 1 ēdamkarote. Pulveri iemaisiet 2 dl ūdens un lietojiet dažas minūtes pirms ēdienreizes. To var izmantot, lai sabiezinātu krēmus un neapstrādātus desertus, to nevajag termiski apstrādāt.
Izcelsme: Indija
No pirmā acu uzmetiena pekanriekstu izskats atgādina valriekstus, taču, tos nogaršojot, to saldums ir daudz maigāks un karamelizētāks. Ēdiet tos kā uzkodu, pārkaisiet salātos vai cepiet klasisko pekanriekstu pīrāgu, kā to dara ASV dienvidu štatos, no kurienes šis rieksts ir cēlies.
Sastāvdaļas: pekānu rieksti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu mandeļu, lazdu riekstu, valriekstu, indijas riekstu, makadāmiju riekstu un pistāciju.
Dārzeņu buljona kubiņi ir ideāli piemēroti dārzeņu, zupu, mērču un daudzu citu ēdienu garšošanai.
Sastāvdaļas: akmens sāls, šī sviests*, glikozes sīrups*, kukurūzas ciete*, burkāni* 2,4%, puravi* 2,4%, rauga ekstrakts, karamelizēts cukurs*, sīpolu pulveris* 1,4 %, muskatrieksts*, pastinaku pulveris* 0,7 %, ķiploki*, pētersīļi*, burkānu sulas koncentrāts*, kurkuma*, selerijas lapas*, ķirbju pulveris* 0,1 %, lovorka sakne*, saulespuķu eļļa*, lovorka lapas*, fenheļa sēklas*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu piena, glutēna, sojas, sinepju un olu.
Lietošanas instrukcija: 1 kubiņu izšķīdināt 1/2 litrā verdoša ūdens.
Linu sēklu milti tiek ražoti no linu sēklām (Linum usitatissimum). Pēc maigas aukstās presēšanas, lai iegūtu linsēklu eļļu, atlikums tiek saukts par presēšanas atliekām, kuras pēc tam tiek smalki samaltas. Linsēklu miltiem ir augsts šķiedru saturs, un to viegli riekstainā garša padara tos par vērtīgu sastāvdaļu ēdienu gatavošanā un cepšanā. Ieteicamais dienas devums ir ne vairāk kā 10 g (viena pilna ēdamkarote).
Sastāvs: linu sēklu milti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu glutēna.
Šim augstvērtīgajam spiestajam sulas dzērienam izmantotie sulīgie „Demeter“ citroni aug Dienvideiropas maigajā klimatā. Tie tiek svaigi spiesti izcelsmes valstī un rūpīgi apstrādāti mūsu dabīgās pārtikas sulu ražotnē, tādējādi saglabājot to intensīvo garšu, kas malku pa malkai ienes mūsu mājās vasaras brīvdienu noskaņu. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī un patērēt 5 dienu laikā.
Sastāvdaļas: citronu sula no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.
Piemērots gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Ideāls papildinājums putrām un jogurtam, kā arī salātiem, konditorejas izstrādājumiem, kūkām, maizei un smūtijiem.
Sastāvdaļas: čijas sēklas (Salvia hispanica) no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu (mandeļu), sezama sēklu, lipekļa un sojas.
Lietošana: Čijas sēklas var lietot 10–15 g dienā (aptuveni 1–2 ēdamkarotes). Sajaucot ar šķidrumu, sēklas veido želejveida konsistenci, ko var izmantot kā biezinātāju sulām un smūtijiem. Lai to izdarītu, sajauc 1 ēdamkaroti čijas sēklu ar 10 ēdamkarotēm ūdens un ļauj nostāvēties 10–15 minūtes.
Produkts, kas īpaši izstrādāts cilvēkiem ar celiakiju.
Sastāvs: bioloģiskas griķu milti.
Var saturēt soju.
Auzu dzēriens bez cukura ir dabīgs auzu dzēriens, no kura ražošanas procesā tiek atdalīti auzās dabīgi esošie cukuri. Tādējādi cukura saturs samazinās līdz <0,5 g uz 100 ml, kas pamato apgalvojumu par nulles cukura saturu. Auzu garša tomēr paliek nemainīga.
Sastāvdaļas: avota ūdens, bezglutēna auzas* (11 %), saulespuķu eļļa*, jūras sāls.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Pirms lietošanas labi sakratīt. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī un patērēt 4–5 dienu laikā.
Sertificētas bezglutēna griķu pārslas, kas ideāli piemērotas musli, putru un citu ēdienu pagatavošanai.
Sastāvs: griķu pārslas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.
Garšīgas bezglutēna lazanjas plāksnes, kas pēc pagatavošanas saglabā vēlamo „al dente“ konsistenci. Nav nepieciešama iepriekšēja vārīšana.
Sastāvdaļas: kukurūzas milti*, rīsu milti*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Sastāvdaļas: melnie ķimenes (Nigella sativa) no bioloģiskās lauksaimniecības.
Ražots Dānijā.
Dabīga garšviela, ko izmanto mērču, sautējumu, saldējuma, kompotu, pudiņu un pīrāgu garšošanai. Vaniljes cukursem ir bagātīgāka garša, un to var izmantot arī kā parasto pūdercukura aizvietotāju, pārkaisot uz kūkām utt.
Sastāvdaļas: cukura pulveris no cukurniedrēm*, vaniļas pulveris* 10 %.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Ideāli piemērots desertu un cepumu garšai.
Sastāvdaļas: vaniļas pulveris no bioloģiskās lauksaimniecības.
Ražots Dānijā.
Kokosriekstus atver un izspiež, šajā procesā mīkstumu sajauc ar ūdeni, lai iegūtu pareizo krēmveida konsistenci. Rezultātā rodas kokosriekstu piens, kurā nav nekādu piedevu.
Sastāvdaļas: kokosriekstu ekstrakts* 50 %, ūdens.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Kokosriekstu krējums ir tauku bagātāka kokosriekstu piena versija, ko iegūst, izspiežot kokosriekstu mīkstumu un sajaucot to ar ūdeni. Kokosriekstu krējumu var arī uzputināt. Piemēram, pievienojiet vaniļas pulveri un uzputiniet kādu laiku — un jums būs ideāls garnējums desertam vai kafijai. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, pirms putināšanas produktu ielieciet ledusskapī uz nakti.
Sastāvdaļas: kokosriekstu ekstrakts* 61 %, ūdens.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Kokosriekstu mīkstumu žāvē un smalki samala, lai iegūtu kokosriekstu šķiedru miltus, kurus var izmantot kā alternatīvu mandeļu miltiem un, piemēram, kā daļēju kviešu miltu aizvietotāju cepšanā (kokosriekstu miltiem drīkst aizstāt ne vairāk kā 20 % no kopējā miltu daudzuma). Tie ir piemēroti arī šķiedru pievienošanai brokastīm vai smūtijiem.
Sastāvs: kokosriekstu milti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Kokosriekstu palmu ziedos ir vislabākais nektārs, ko var iegūt un ievārīt, lai iegūtu cukuru. Tas ir nerafinēts un ar skaistu, dabas dāvātu zeltainu mirdzumu. Kokosriekstu cukurs ir ļoti līdzīgs tumšajam cukurniedru cukura, taču tam piemīt siltāks, karameles garšu atgādināts saldums. Kokosriekstu cukuru var izmantot visam, kam vēlaties piešķirt saldumu, tieši tāpat kā parasto cukuru.
Sastāvdaļas: bioloģisks kokosriekstu cukurs.
Četru graudu putraimi ir bez glutēna un ātri pagatavojami, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ātrām brokastīm vai uzkodām.
Sastāvdaļas: bezglutēna auzu pārslas*, kukurūzas putraimi*, rīsu pārslas*, prosa pārslas*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Ideāli piemēroti klasiskās polentas un bezglutēna ēdienu pagatavošanai.
Sastāvdaļas: bezglutēna kukurūzas putraimi no bioloģiskās lauksaimniecības.
Kaju rieksti ir nedaudz saldenāki nekā citi rieksti, un arī kaju sviestam piemīt maigi salda garša. Tas ir lielisks dabisko olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku avots. To var uzsmērēt uz grauzdiņa, pievienot smūtijiem vai putrām, baudīt kopā ar augļiem vai pievienot cepumiem.
Sastāvs: grauzdēti un samalti kaju rieksti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu, zemesriekstu, mandeļu un lazdu riekstu.
Mandeļu sviests ir bagāts ar veselīgajām taukskābēm, olbaltumvielām, šķiedrvielām un E vitamīnu, kas veicina sirds veselību, dod enerģiju un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. To var uzsmērēt uz grauzdiņa, pievienot smūtijiem vai putrām, baudīt kopā ar augļiem vai pievienot cepumiem.
Sastāvdaļas: grauzdēti un samalti mandeles no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu, zemesriekstu, indijas riekstu un lazdu riekstu.
Šīs universālās cepšanas eļļas noslēpums slēpjas konkrētas saulespuķu sēklu šķirnes izmantošanā un to taukskābju sastāvā. Šīs cepšanas eļļas ražošanā izmantotajai saulespuķu sēklu šķirnei raksturīgs augsts mononepiesātināto taukskābju saturs, kas ir būtisks, lai eļļa izturētu augstas temperatūras. Eļļa ir ideāli piemērota visiem cepšanas un cepšanas veidiem, pat fritēšanai, jo produkts ir bez garšas un iztur augstas temperatūras.
Sastāvdaļas: filtrēta, augsta oleīnskābes satura saulespuķu eļļa no bioloģiskās lauksaimniecības.
