Tiek attēloti 656 produkti.
No grauzdētām sezama sēklām pagatavotā sezama eļļa ir garšīgs papildinājums jūsu ikdienas pārtikas eļļu klāstam. Sezama eļļa ir izturīga pret augstu temperatūru, un to var izmantot, piemēram, ēdienu apcepšanai un cepšanai. Eļļas riekstainā garša padara to piemērotu dārzeņu marinēšanai, kā arī Āzijas mērču un salātu garšošanai.
Sastāvdaļas: eļļa no grauzdētām sezama sēklām, kas iegūta bioloģiskajā lauksaimniecībā.
Čijas sēklas satur daudz omega-3 taukskābju un šķiedrvielu, kā arī ir labs olbaltumvielu avots. Šīm sēklām ir neitrāla garša, un tās var izmantot, lai padarītu veselīgāku maizi, putras, smūtijus un kūkas. Vienkārši atcerieties, ka čija sēklas uzsūc daudz šķidruma, tāpēc receptēs izmantojiet vairāk šķidruma vai pirms lietošanas sēklas 20 minūtes mērcējiet ūdenī.
Sastāvdaļas: čijas sēklas (Salvia hispanica) no bioloģiskās lauksaimniecības.
Grauzdētas kokosriekstu skaidiņas bez cukura piedevas. Šīm kraukšķīgajām kokosriekstu skaidiņām piemīt maiga kokosriekstu garša, un tās ir pagatavotas no smalkām, plānām skaidiņām, kas iegūtas no rūpīgi atlasītiem kokosriekstiem. Baltā kokosriekstu miesa tiek sagriezta īpaši smalkos gabaliņos, žāvēta un maigi grauzdēta, lai tā būtu gatava lietošanai un saglabātu svaiga kokosrieksta dabisko garšu. Piemēroti kā uzkodas, musli, cepumiem un desertiem.
Sastāvdaļas: grauzdētas kokosriekstu skaidiņas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Lielas un sulīgas dzērvenes ar brīnišķīgi sabalansētu saldeno un skābeno garšu. Lai uzlabotu garšu, mēs esam pievienojuši cukurniedru cukuru, jo ogas pēc savas būtības ir ļoti skābas. Piemērotas uzkodām, musli, cepumiem un salātiem.
Sastāvdaļas: dzērvenes* 60 %, cukurniedru cukurs* 39 %, saulespuķu eļļa*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Melnā kvinoja ir piemērota kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai pat vārīta kā putra. Tā garšo labi gan aukstā, gan karstā veidā. Kvinoja, jeb Čīles ērkšķogu augs, ir viens no populārākajiem veselīgajiem pārtikas produktiem. Kvinoja izskatās līdzīgi graudam, taču patiesībā pieder pie spinātu dzimtas. Tās sēklas nesatur lipekli, ir bagātas ar olbaltumvielām, un tā ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.
Sastāvs: melnā kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes.
Sarkanajai kvinojai ir viegli riekstaina garša, un to var baudīt gan aukstu, gan karstu. Tā ir piemērota kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai arī vārīta kā putra. Kvinoja ir viens no populārākajiem veselīgajiem pārtikas produktiem. Kvinoja izskatās līdzīgi graudam, taču patiesībā pieder pie spinātu dzimtas. Tās sēklas nesatur lipekli, ir bagātas ar olbaltumvielām, un tā ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.
Sastāvs: sarkana kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes.
To skaistā melnā krāsa, maigā garša un augstais olbaltumvielu saturs padara tās par patiesi greznām lēcām. Lietojiet tās aukstās un karstās salātās, zupās vai kā garnīru.
Sastāvs: Beluga lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt nelielu daudzumu glutēna.
Šie popkorna graudi ir jūsu slepenais ierocis kino vakaram — vienkārši uzkarsējiet un baudiet svaigi pagatavotu popkorna, kas smaržo pat labāk nekā kinoteātrī! Viegli, ātri un vienmēr lielisks iznākums!
Sastāvdaļas: žāvēti kukurūzas graudi no bioloģiskās lauksaimniecības.
Pagatavošana: ielejiet nedaudz eļļas (2–3 ēdamkarotes kokosriekstu vai olīveļļas) vismaz 3 litru tilpuma katlā vai pannā, pievienojiet kukurūzas graudus (aptuveni 1 dl) un nosegiet trauku ar vāku. Karsējiet un regulāri sakratiet trauku, līdz visi graudi būs uzpūtušies.
Sezama sēklas ir garšīgs papildinājums, kas lieliski piestāv gan gaļas ēdieniem, gan desertiem. Tās ir bagātas ar olbaltumvielām, tostarp augstas kvalitātes aminoskābēm. Sezama sēklās esošo cilvēka organismam labvēlīgo vielu saraksts ir iespaidīgi garš: magnijs, kalcijs, tiamīns un aminoskābe triptofāns. Sēklu riekstainā garša kļūst intensīvāka, ja tās dažas minūtes apgrauzdē, turklāt uzkarsētas sezama sēklas ir arī vieglāk sagremojamas. Sezama sēklas ēdieniem piešķir gan maigu riekstainu garšu, gan patīkamu kraukšķīgu tekstūru. Desertos sezama sēklas lieliski sader, piemēram, ar medu.
Sastāvs: nelobītas sezama sēklas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Aunas ir īsta hummusa klasika — tās ir bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un tām piemīt maiga, riekstaina garša. Tās saglabā stingru formu pat pēc vārīšanas un lieliski der salātiem un sautējumiem. Pēc mērcēšanas un vārīšanas pamēģiniet aunas sajaukt ar garšvielām un apcept pannā apmēram 15–20 minūtes. Tādējādi jūsu uzkodu traukā būs kraukšķīgas garšvielu bumbiņas!
Sastāvdaļas: kikerzīti no bioloģiskās lauksaimniecības.
Zaļajām lēcām ir maiga garša, un tās satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Tās nav jāmērcē, un tās izvārās līdz mīkstumam 25–30 minūtēs. Tās ir piemērotas zupām un sautējumiem, marinētas aukstās salātās vai sajauktas ar eļļu un garšvielām kā lielisks uzkodas mērci maizei, dārzeņiem un gaļai.
Sastāvs: zaļās lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.
Tumšās rozīnes bez cukura piedevas ir brīnišķīgi sulīgas un tām piemīt raksturīgs augļu saldums. Rozīnes ir no šķirnes „Thompson”, kuras vīnogas aug vīnogulāju zaros kā mazas, sulīgas zaļas vīnogas. Tās tiek novāktas, žāvētas saulē un šķirotas, lai saglabātu labu garšu un kvalitāti. Piemērotas kā uzkodas, kā arī kā piedeva musli, cepumiem un salātiem.
Sastāvdaļas: rozīnes* 99,5 %, saulespuķu eļļa*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Sultana rozīnes bez cukura piedevas ir brīnišķīgi sulīgas, ar raksturīgu zeltainu krāsu un īpašu saldumu. Rozīnes ir no „Sultana” šķirnes (bez kauliņiem), kuras vīnogas aug vīnogulāju zaros kā mazas, sulīgas baltas vīnogas. Tās tiek novāktas, žāvētas saulē un šķirotas, lai saglabātu labu garšu un kvalitāti. Piemērotas kā uzkodas, kā arī kā piedeva musli, konditorejas izstrādājumiem un salātiem.
Sastāvdaļas: rozīnes* 99,5 %, saulespuķu eļļa*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Sezama tahini ir ideāli piemērots salātu, desertu un smūtiju dekorēšanai. Sezama tahini var kombinēt gan ar sāļiem, gan ar saldajiem ēdieniem. Daži no visbiežāk sastopamajiem sāļajiem kombināciju variantiem ir citrons, piparmētra un zirņi. Savukārt saldajos ēdienos to var kombinēt ar medu, kakao, datelēm utt. Tieši tā daudzveidīgās izmantošanas iespējas un uzturvērtība ir iemesli, kāpēc tahini kļūst arvien populārāks un iecienītāks.
Sastāvdaļas: grauzdētas sesama sēklas ar čaumalu un bez čaumalas* 99 %, sāls 1 %.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu.
100 % dabīgs ķeltu jūras sāls, kas iegūts no sāls purviem uz māla augsnes. Tam ir dabiska pelēka krāsa, tas nav mazgāts, nav rafinēts un ir žāvēts, lai to būtu vieglāk samalt. Ķeltu jūras sāls ir pelēks, jo jūras sāls sajaucas ar dažādiem māla minerāliem. Tādēļ ķeltu jūras sāls ir bagātāks ar minerālvielām nekā citi sāls veidi. Tā kā sāls nav mazgāts, tajā saglabājas visi minerālvielas. Māla purvi nodrošina arī to, ka keltu jūras sāls tiek dabīgi attīrīts un tādējādi ir brīvs no piesārņojuma. „Dabīgā” nerafinētā sāls priekšrocība ir tā, ka tā nepieciešams daudz mazāk nekā „parastā” galda sāls, jo tās garša ir daudz izteiktāka.
Sastāvs: žāvēta Guérande keltu jūras sāls.
Sastāvdaļas: avota ūdens, kokosriekstu ūdens* 20 %, kokosrieksts* 5 %, dabīga kokosriekstu aromatizētājs*, stabilizators: gellāna sveķi, jūras sāls.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt riekstus.
Pirms lietošanas labi sakratīt. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī un patērēt 3–4 dienu laikā.
Kokosriekstu milti, kas pēc savas būtības nesatur lipekli, ir lieliska alternatīva miltiem, kuros ir lipeklis. Kokosriekstu milti tiek ražoti no žāvētas kokosriekstu mīkstuma. Tos bieži izmanto ēdienu gatavošanā un cepšanā to patīkamās kokosriekstu garšas dēļ, taču arī desertiem un sāļajiem ēdieniem, piemēram, zupām, sautējumiem, karijiem un kastrolēm, kokosriekstu milti piešķir krēmīgu konsistenci un eksotisku garšu.
Šī tēja ir pagatavota saskaņā ar senajām ajūrvēdas tradīcijām un godīgas tirdzniecības principiem.
Sastāvs: turku saldo fenheļa sēklas* (Foeniculi dulcis fructus) 34 %, rūgto fenheļa sēklas* (Foeniculi amari fructus) 33 %, ēģiptiešu saldo fenheļa sēklas* (Foeniculi dulcis fructus) 33 %.
*no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības
Pagatavošana: ielieciet maisiņu tasi, pievienojiet verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 4–6 minūtes.
100 % dabīgs ķeltu jūras sāls, kas iegūts no sāls purviem uz māla augsnes. Tam ir dabiska pelēka krāsa, tas nav mazgāts, nav rafinēts un ir žāvēts, lai to būtu vieglāk samalt. Ķeltu jūras sāls ir pelēks, jo jūras sāls sajaucas ar dažādiem māla minerāliem. Tādēļ ķeltu jūras sāls ir bagātāks ar minerālvielām nekā citi sāls veidi. Tā kā sāls nav mazgāts, tajā saglabājas visi minerālvielas. Māla purvi nodrošina arī to, ka ķeltu jūras sāls tiek dabīgi attīrīts un tādējādi ir brīvs no piesārņojuma. „Dabīgā” nerafinētā sāls priekšrocība ir tā, ka tā nepieciešams daudz mazāk nekā „parastā” galda sāls, jo tās garša ir daudz izteiktāka.
Sastāvs: žāvēta Guérande keltu jūras sāls.
Šis izsmalcinātais bioloģiskais produkts, kas iegūts aukstā spiestā procesā tikai no avokado augļu mīkstuma, izceļas ar maigu, delikātu un augļu garšu un ir viegli kombinējams. Tas lieliski sader ar mērcēm, piemēram, majonēzi un vinagretu, zupām un salātiem. Tas ir ideāli piemērots arī garšīgiem ceptiem ēdieniem.
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, zemesriekstu, sojas un sezama sēklu.
Auksti spiestu sezama eļļu Tuvajos Austrumos un Āzijas virtuvē izmanto gan karstā, gan aukstā veidā, taču vislabāk tā der kā auksta salātu mērce vai marināde. Eļļu iegūst, aukstā spiešanā apstrādājot sezama sēklas. Zeltainā krāsā eļļai piemīt izteikta, riekstaina garša. Ideāli piemērota Āzijas, makrobiotiskajiem un ajūrvēdas ēdieniem, vai vienkārši kā garšviela salātiem, tvaicētiem ēdieniem un sautējumiem.
Sastāvs: auksti spiesta un filtrēta sezama sēklu eļļa no bioloģiskās lauksaimniecības.
Ļaujiet klasiskajai „Earl Grey“ garšai apburt jūsu maņas ar „Naturela“ bioloģisko melno tēju, kas bagātināta ar maigu bergamotes noti. Tā ir īsta Ceilonas tējas bauda ar raksturīgu aromātu. Šajā tējā ir augsts kofeīna saturs, tāpēc tā sniedz enerģiju un modrību, kas ir ideāli piemērota rītā vai pēcpusdienā.
Sastāvs: bioloģiskā melnā tēja 97%, dabīgā „Earl Grey“ (bergamotes) aromatizētājs 3%.
Izcelsmes valsts: Šrilanka.
Iegremdējieties harmonijā ar „Naturela“ bioloģisko zaļo tēju, kas ne tikai atsvaidzinās, bet arī piešķirs jums dabisku enerģiju. Augstas kvalitātes zaļās tējas lapas no Ceilonas ir ideāli sabalansēts garšas un labvēlīgo īpašību apvienojums. Zaļā tēja ir veselības eliksīrs, kas jau gadsimtiem ilgi ir slavens ar savām labvēlīgajām īpašībām un raksturīgo garšu. Tās gaiši zaļā krāsa un svaigā garša rada unikālu un atsvaidzinošu baudījumu.
Sastāvs: bioloģiskā zaļā tēja.
Izcelsmes valsts: Šrilanka.
„Bionaturalis“ linsēklu eļļu ieteicams izmantot salātu, mērču, aukstu zupu un putru garšošanai vai vienkārši lietot pa tējkarotei dienā. Eļļu nav ieteicams karsēt. Linsēklu eļļa ir īpaši bagāta ar polinepiesātinātām taukskābēm! Tās krāsa ir zeltaina vai tumši zeltaina. Tai ir izteikta garša. Nedaudz rūgta, taču rūgtumam jābūt patīkamam. Ja linsēklu eļļa ir nepatīkami asa (ar zivju garšu), tas nozīmē, ka tā jau ir bojājusies un nav piemērota lietošanai uzturā. Šādu eļļu var izmantot koka priekšmetu (piemēram, virtuves piederumu, mēbeļu) atjaunošanai un impregnēšanai. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī!
Sastāvs: bioloģiska nerafinēta linsēklu eļļa.
„Bionaturalis“ auksti spiestā bioloģiskā valriekstu eļļa tiek iegūta un audzēta, neizmantojot nekādas ķīmiskas vielas. Tā tiek arī rūpīgi filtrēta. Šīs eļļas ražošanā tiek izmantoti tikai augstākās kvalitātes bioloģiskie valriekstu rieksti – tie tiek žāvēti un auksti spiestas. „Bionaturalis“ valriekstu eļļu visbiežāk izmanto aukstu ēdienu pagatavošanai. Tā ir ideāli piemērota salātu, mērču pagatavošanai, kā arī gatavu zivju, gaļas, makaronu un sieru ēdienu garšošanai. Eļļa ir piemērota arī kā ķermeņa kopšanas kosmētikas līdzeklis. Piemērota masāžai uz ķermeņa un sejas. „Bionaturalis“ valriekstu eļļa – gan ķermenim, gan ikdienas uzturā! Pēc atvēršanas glabājiet ledusskapī un patērējiet viena mēneša laikā!
Sastāvs: bioloģiska nerafinēta valriekstu eļļa.
