





Šeit ir vēl viens radinieks no picas pasaules – pinsa! „Pinsa Romana“ ir senais romiešu stila kulinārijas produkts, kas arī nāk no Itālijas un ir līdzīgs tradicionālajai picai, taču galvenā atšķirība slēpjas tās galvenajā sastāvdaļā: rīsu miltos! Ticiet mums, kad sakām, ka tā ir ļoti gaisīga, kraukšķīga un viegla – tā ir kā iekost mākonī. Tiklīdz to izmēģināsiet, tā uz visiem laikiem kļūs par jūsu jauno iecienītāko recepti!
Mīklas pagatavošanai jums papildus būs nepieciešams 1 paciņa sausā rauga, 300 ml remdena ūdens, 1 ēdamkarote eļļas, bet pildījumam – 150 g „crème fraîche”, 150 g rīvēta siera un, atbilstoši jūsu vēlmēm un gaumei, piemēram, tomāti, mozzarella, baziliks utt. Saldajai versijai izmantojiet, piemēram, valriekstus, ābolus, medu un kazas sieru.



![]()
Mēs piegādājam visā pasaulē!
Sastāvdaļas: kukurūzas ciete*, rīsu milti*, bezglutēna auzu milti*, samaltas psilija sēklu čaumalas*, zirņu milti*, pilngraudu prosa milti*, griķu rauga pulveris* (griķu milti*), akmens sāls.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas, sinepju, lupīnu un sezama
Pagatavošana: pievienojiet iepakojuma saturam – 1 paciņu sausā rauga, 300 ml remdena ūdens un 1 ēdamkaroti eļļas (piemēram, olīveļļas vai rapšu eļļas). Pēc tam ar rokas mikseri (izmantojot mīklas āķus) samaisiet līdz gludai mīklai. Nosegiet bļodu un ļaujiet mīklai rūgt 30 minūtes. Uz cepamā papīra izklājiet cepamā papīru, sadaliet mīklu trīs vienādās daļās un izrullējiet tās aptuveni 1–1,5 cm biezumā. Pēc tam novietojiet tās uz cepamā papīra, uzklājiet krējumu, pievienojiet vēlamās pildījuma sastāvdaļas pēc garšas un pārkaisiet ar rīvētu sieru. Ļaujiet mīklai uzrūgt vēl 30 minūtes. Iesildiet cepeškrāsni līdz 230 °C (augšējā un apakšējā sildīšana). Ievietojiet cepamā papīra loksni iesildītās cepeškrāsns vidējā līmenī un cepiet apmēram 15 minūtes.
| Uzturvērtība | uz 100 g |
| Enerģētiskā vērtība | 1463 kJ/345 kcal |
| Tauki | 1,7 g |
| - no kuriem piesātinātie | 0,4 g |
| Ogļhidrāti | 75 g |
| - no kuriem cukuri | 0,4 g |
| Šķiedras | 5,3 g |
| Olbaltumvielas | 5,1 g |
| Sāls | 1,8 g |
Ražots Vācijā.
Diemžēl nav neviena komentāra