Milti un miltu maisījumi

Sastāvdaļas: iepriekš pagatavota pilngraudu kukurūzas milti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Pagatavošana: Uzvāra 2 l sālīta ūdens. Lēnām ielej saturu verdošajā ūdenī, maisa un vāra 6 minūtes. Pasniedz.

Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzu pārslas* 47 %, cukurbiešu cukurs*, kukurūzas ciete*, kanēlis*.

*no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas, sezama, sinepju un lupīnu.

Bezglutēna miltu maisījums, kas pagatavots no sertificētiem bioloģiskajiem produktiem, pankūku un vafeļu pagatavošanai.

Sastāvdaļas: rīsu milti* 68 %, pilngraudu rīsu milti* 20 %, tapiokas ciete*, cepamais pulveris (cepamais līdzeklis: nātrija bikarbonāts, skābuma regulētājs: monokālija tartrāts, kukurūzas ciete*), jūras sāls.

*sertificēti bioloģiski

 Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas pupu un sezama.

Bezglutēna ātri reaģējošs cepamais pulveris. Viens maisiņš (18 g) paredzēts 500 g miltu.

Sastāvdaļas: kukurūzas ciete*, cepamie līdzekļi [monokālija tartrāts E336 (i), nātrija bikarbonāts E500 (ii)].

*bioloģisks

Sastāvdaļas: pilngraudu auzu milti* (samalti no auzu pārsliņām)

*sertificētas bioloģiskās 

Sastāvdaļas: kukurūzas milti no kontrolētas biodinamiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu sinepju, sojas un lupīnu.

Sastāvdaļas: pupiņu graudi*, pupiņu milti*, jūras sāls, kumīns*, pētersīļi*, ķiploki*, koriandrs*, baltais pipars*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un sezama sēklu.

Guaras sveķi galvenokārt audzē Indijā un Pakistānā, un no to sēklām samalta miltiem piemīt sabiezējošas īpašības. Tos plaši izmanto pārtikas un kosmētikas rūpniecībā. Lielisks sabiezētājs vai želejojošs līdzeklis. Var izmantot mērču, salātu mērču un krēmu sabiezēšanai, kā arī bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Nesatur glutēnu. 

Ideāli piemērots gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem. 

Sastāvdaļas: kukurūzas putraimi* 99 %, jūras sāls. 

*sertificēti bioloģiskie produkti

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sezama, sojas, sinepju un lupīnu.

Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu rīsu milti no biodinamiskās lauksaimniecības. 

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.

Sastāvdaļas: pilngraudu rīsu milti*, kukurūzas milti*, rīsu milti*, cepamais pulveris (cepamie līdzekļi: nātrija bikarbonāts, skābuma regulētājs: monokālija tartrāts, kukurūzas milti*), maltas psilija sēnalas*, rīsu sīrupa pulveris*, kvinojas rauga pulveris* (kvinojas milti*, rīsu milti*, rauga kultūras), jūras sāls.

*sertificēti bioloģiski

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, riekstu un sezama.

Ideāli piemērots pankūkām, vaflēm, vieglām makaronu izstrādājumiem, baltmaizei un maizītēm. Šis maisījums ir pārbaudīts kā bezglutēna produkts un piemērots bezglutēna uzturam celiakijas gadījumā.

Sastāvdaļas: kukurūzas ciete*, pilngraudu rīsu milti*, pilngraudu prosa milti*, biezinātājs: guarkumija*.

*no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, riekstu, sezama, sinepju un lupīnu.

Sastāvdaļas: cukurs*, kukurūzas milti*, šokolādes lapas* 15 % (neapstrādāts cukurniedru cukurs*, kakao masa*, kakao sviests*, emulgators: saulespuķu lecitīns*), pilngraudu rīsu milti*, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu* 8 %, biezinātājs: guāras gums*, samaltas psilija miziņas, akmens sāls, vaniļas pulveris*.

*sertificēti bioloģiski

Var saturēt nelielu daudzumu piena, sojas pupu, riekstu, sinepju, lupīnu un sezama sēklu.

Ātrgatavojama hummusa maisījuma, gatavs 1 minūtē.

Sastāvdaļas: grauzdēta garbanzu milti*, sezama sēklu milti*, sāls, ķiploku pulveris*, kumīna pulveris*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu un citu riekstu.

Pagatavošana: lai pagatavotu vienu porciju, nepieciešami 50 g hummusa maisījuma (1 paciņa), 60–65 ml ūdens un 20–25 ml olīveļļas (vai pēc garšas). Pievienojiet maisījumam istabas temperatūras ūdeni un maisiet, līdz iegūst gludu konsistenci. Pēc tam pievienojiet olīveļļu un turpiniet maisīt, līdz maisījums kļūst viendabīgs. Pēc vēlēšanās humusu var garšot ar svaigi spiestu citrona sulu vai citām garšvielām.

Sastāvdaļas: bezglutēna auzu milti*, kokosriekstu cukurs*, tumšās šokolādes gabaliņi* 12 % (kakao masa*, kokosriekstu cukurs*, kakao sviests*, šī sviests*, emulgators: saulespuķu lecitīns*), tapiokas ciete*, rīsu milti*, cepamais līdzeklis: sodas pulveris, cepamais pulveris* (kukurūzas ciete*, skābuma regulētājs: vīnskābes kristāli, cepamais līdzeklis: nātrija hidrogēnkarbonāts), sāls, burbona vaniļas pulveris*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu sezama sēklu, zemesriekstu un citu riekstu.

„Dragon Superfoods“ bioloģiskā maniokas milti ir dabīgi bezglutēna produkts, kas ražots no sakņu dārzeņa. Tiem piemīt maiga, nedaudz saldena garša, kas ir ļoti līdzīga kviešu garšai, tāpēc tie ir lieliska izvēle dažādām receptēm, tostarp cepumiem, pankūkām un vaflēm. Alternatīvi, pievienojot dažas karotes zupai vai mērcei, var dabīgi sabiezināt tās konsistenci.

Sastāvs: 100 % maniokas milti no bioloģiskās lauksaimniecības.

Izbaudiet svētku siltās un mājīgās garšas ar mūsu ingvera brownie maisījumu! Šis garšīgais maisījums, kas pagatavots no bezglutēna auzu miltiem un aromātiskām garšvielām, piemēram, Ceilonas kanēļa, ingvera, kardamona un krustnagliņu pulvera, sola bagātīgu un baudāmu gardumu. Bez glutēna un ar mīlestību pagatavots — jau šodien ievediet svētku noskaņu savā virtuvē!

Sastāvdaļas: kokosriekstu cukurs*, griķu milti*, bezglutēna auzu milti*, tapiokas ciete*, linsēklu milti*, Ceilonas kanēļa pulveris*, cepamais pulveris* (kukurūzas ciete*, skābuma regulētājs: vīnskābe, cepamais līdzeklis: nātrija bikarbonāts), kakao pulveris* 2%, ingvera pulveris* 0,6%, sāls, Burbona vaniļas pulveris*, kardamona pulveris*, krustnagliņu pulveris*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, riekstu un sezama sēklu.

Labākā Ziemassvētku dāvana tev ir tavu mīļo cilvēku laime – iepriecini viņus ar pašceptām bezglutēna sīkmaizītēm! Pagatavo tās dažos vienkāršos soļos – pievieno maisījumam ūdeni, pienu vai augu dzērienu pēc izvēles un taukus, veido sīkmaizītes un cep tās. Izbaudiet vilinošo kombināciju starp kokosriekstu cukura karameles nokrāsu un aromātiskajām garšvielām, kas cepumiem piešķir vienkārši burvīgu garšu!

Sastāvdaļas: kokosriekstu cukurs*, rīsu milti*, maniokas milti*, bezglutēna auzu milti*, čijas proteīns*, Ceilonas kanēļa pulveris*, cepamais pulveris* (kukurūzas ciete*, skābuma regulētājs: vīnskābe, cepamais līdzeklis: nātrija hidrogēnkarbonāts), ingvera pulveris* 0,6%, Burbona vaniļas pulveris*, kardamona pulveris*, sāls, krustnagliņu pulveris*.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, riekstu un sezama sēklu.

Sastāvdaļas: bezglutēna auzu milti* 35 %, rīsu milti*, kukurūzas ciete*, pilngraudu prosa milti*, psilija sēnalu čaumalas*, jūras sāls, biezinātājs: ksantāna sveķi.

*sertificēti bioloģiski

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas, sinepju, lupīnu un sezama.