Tiek attēloti 85 produkti.
Bourbon vaniļa, garšvielu karaliene, ar savu unikālo aromātu piešķir daudziem ēdieniem to īpašo noskaņu. Pirms lietošanas labi sakratiet un gatavojot ēdienu, pievienojiet pēc vēlēšanās. Pēc atvēršanas glabājiet cieši noslēgtu.
Sastāvdaļas: invertcukura sīrups*, Burbona vaniļas koncentrāts 2,9%, Burbona vaniļas sēklas* 1%.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Burbona vaniļa, garšvielu karaliene, ar savu unikālo aromātu piešķir daudziem ēdieniem to īpašo noskaņu.
Sastāvdaļas: burbona vaniļas pākstis no bioloģiskās lauksaimniecības.
Lietošana: ar nazi gareniski pārgrieziet vaniļas pāksti. Izskrāpējiet vaniļas mīkstumu gareniski. Padoms: pēc izskrāpēšanas neizmetiet pāksti, jo to var izmantot, lai piešķirtu garšu cukura, tējas vai augu izcelsmes piena aizstājējam. Ar mūsu vaniļu varat kombinēt arī pikantas sastāvdaļas, piemēram, etiķi, eļļu, sāli, piparus vai sinepes.
Ražots Vācijā.
„Biovegan“ malta Burbona vaniļa tiek ražota no veseliem, samaltiem pākstiem. Atšķirībā no mākslīgi ražotā „vanilīna“, „Biovegan“ bioloģiskā Burbona vaniļa saglabā patiesās „garšvielu karalienes“ dabisko garšu bagātību.
Sastāvs: maltas burbona vaniļas pākstis no bioloģiskās lauksaimniecības.
Ražots Vācijā.
Ceilonas kanēli ēdienu gatavošanā un cepšanā iecienījuši tās saldās un maigās garšas dēļ. To bieži izmanto desertos, dzērienos (piemēram, kanēļa tējā vai garšvielām bagātinātajā kafijā) un sāļajos ēdienos.
Sastāvdaļas: Ceilonas kanēlis no bioloģiskās lauksaimniecības.
Lauksaimniecība ārpus ES.
Kurkumas pulverim ir silta, rūgta, melnajiem pipariem līdzīga garša un zemes, sinepēm līdzīgs aromāts. Kurkumīns — spilgti dzeltens ķīmiskais savienojums, ko ražo kurkumas augs — ir apstiprināts kā pārtikas piedeva Pasaules Veselības organizācijā, Eiropas Parlamentā un ASV Pārtikas un zāļu pārvaldē.
Sastāvdaļas: kurkuma no bioloģiskās lauksaimniecības.
Lauksaimniecība ārpus ES.
Sastāvdaļas: rožkoks*, kurkuma* 45 %, melnie pipari*, ingvers*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Lauksaimniecība ārpus ES.
„Ķirbju pīrāgs“ ir garšvielu maisījums, ko plaši izmanto desertu, garšvielu dzērienu, smūtiju un citu ēdienu (tostarp ķirbju pīrāga) garšošanai.
Sastāvdaļas: kanēlis* 52 %, muskatrieksts*, ingvers*, krustnagliņa*, kardamons*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Lietošanas norādījumi: pievienot desertiem vai dzērieniem pēc garšas.
Lauksaimniecība ārpus ES.
Karijs ir viens no slavenākajiem garšvielu maisījumiem. Tas ir eksotisks, nesālīts garšvielu maisījums, kura galvenās sastāvdaļas ir kurkuma un koriandrs, kā arī citas garšvielas, piemēram, pipari, krustnagliņas, ingvers, kanēlis, kumīns un citas.
Sastāvdaļas: kurkuma*, koriandrs*, paprika*, fenhelis*, kanēlis*, kumīns*, ingvers*, melnie pipari*, grieķu sēklas*, krustnagliņas*.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
Var saturēt nelielu daudzumu glutēna, sezama un sinepju.
Lauksaimniecība ārpus ES.
Bioloģiskais kokosriekstu palmu cukurs tiek iegūts no palmu ziedu kristalizētā nektāra. Pateicoties karameles garšai, tas lieliski piemērots kafijai un tējai, kā arī ikdienas ēdienu pagatavošanai.
Izcelsme: Indonēzija
Iepakots Igaunijā
Bioloģiskais datļu cukurs tiek iegūts no saldajiem Tuvajos Austrumos audzētiem datļiem. Šis pulverveida cukurs ir izgatavots no veseliem žāvētiem datļiem un ir 100 % tīrs. Tas nozīmē, ka tajā ir saglabātas visas šī augļa labvēlīgās īpašības. Tas ir daudz veselīgāka alternatīva tradicionālajiem pārstrādātajiem cukuriem. Datļu cukurs ir bagāts ar šķiedrvielām, kas veicina gremošanu. Tajā ir daudz minerālvielu, piemēram, dzelzs un kālijs. Turklāt tas ir bagāts ar antioksidantiem. Šim cukura veidam ir zems glikēmiskais indekss. Tas novērš cukura līmeņa straujus kāpumus asinīs. „Maya Gold” datļu cukursem ir izsmalcināta, bagātīga karameles garša. Tā tekstūra kūst mutē. To ir brīnišķīgi lietot atsevišķi kā pārklājumu. Turklāt tas lieliski der arī kā cepšanas sastāvdaļa.
Sastāvdaļas: bioloģiskais datuļu cukurs.
„Fleur de sel“ ir visaugšējais, ļoti plānais slānis baseinos, kuros iegūst arī rupjo ķeltu jūras sāli. „Fleur de sel“ sāls nav nonākusi saskarē ar mālaino augsni, tāpēc tās krāsa ir daudz baltāka nekā rupjai ķeltu jūras sālij. „Fleur de sel“, tāpat kā rupjā ķeltu jūras sāls, ir bagāta ar minerālvielām. Turklāt tā satur nedaudz vairāk nātrija nekā rupjā Ķeltu jūras sāls.
Sastāvs: 100 % ķeltu jūras sāls (nemazgāts un nerafinēts).
No visiem pieejamajiem sāļiem ķeltu sālim ir viszemākais nātrija saturs — 89,7 %. Tādēļ ķeltu sāls ir maigāks un organismam draudzīgāks nekā citi sāļi. Ķeltu jūras sāls ir bagāts ar minerālvielām, jo tajā sajaucas dažādi māla minerāli. Māla purvi nodrošina sāls dabisko attīrīšanu. Tāpēc sāli nav nepieciešams mazgāt, un ķeltu jūras sāls saglabā visus minerālvielu saturu. Ķeltu jūras sāls kombinācija ar aļģēm Nori, Dulse un Ulva nodrošina atšķirīgu garšu (aļģēm dabīgi piemīt sāļš garšas tonis). Turklāt šo aļģu pievienošana nodrošina joda avotu.
Sastāvs: 95 % smalkas keltu jūras sāls (nemazgāta un nerafinēta), 5 % aļģes (Nori, Dulse, Ulva).
Ķeltu jūras sāls ir pelēkā krāsā, jo jūras sāls sajaucas ar dažādiem māla minerāliem. Tādēļ ķeltu jūras sāls ir bagātāks ar minerālvielām nekā citi sāls veidi. Tā kā sāls netiek mazgāts, visi minerāli paliek saglabāti. Māla purvi nodrošina arī to, ka ķeltu jūras sāls tiek dabīgi attīrīts un tādējādi ir brīvs no piesārņojuma. „Dabīgā” nerafinētā sāls priekšrocība ir tā, ka tā ir vajadzīga daudz mazākā daudzumā nekā „parastā” galda sāls, jo tās garša ir daudz izteiktāka.
Sastāvs: 100 % kelta jūras sāls (nemazgāts un nerafinēts).
A klases dzintara krāsas kļavu sīrups padarīs katru pankūku nevainojamu! To var izmantot jebkurā ēdienā, kurā parasti pievieno saldinātāju. Pēc atvēršanas glabāt ledusskapī.
Tīrais kļavu sīrups ir 100 % dabīgs pārtikas produkts, kas iegūts, termiski koncentrējot tīru kļavu sulu. Šī sula ir sterils, dzidrs šķidrums, kas pavasarī, pirms pumpuru un lapu plaukšanas, nodrošina kokus ar ūdeni un barības vielām. Vārīšanas, koncentrēšanas un filtrēšanas procesā visi uzturvielas paliek sīrupā. Tas satur minerālvielas – cinku, mangānu, kāliju, magniju, dzelzi un kalciju.
Keltu jūras sāls ir pelēkā krāsā, jo jūras sāls sajaucas ar dažādiem māla minerāliem. Tādēļ Keltu jūras sāls ir bagātāks ar minerālvielām nekā citi sāls veidi. Tā kā sāls netiek mazgāts, visi minerāli paliek saglabāti. Māla purvi nodrošina arī to, ka Keltu jūras sāls tiek dabīgi attīrīts un tādējādi ir brīvs no piesārņojuma. „Dabīgā” nerafinētā sāls priekšrocība ir tā, ka tā ir vajadzīga daudz mazākā daudzumā nekā „parastā” galda sāls, jo tās garša ir daudz izteiktāka.
Sastāvs: 100 % kelta jūras sāls (nemazgāts un nerafinēts).
Nesaldināts kakao pulveris ar intensīvu un aromātisku garšu, ideāli piemērots dažādu desertu pagatavošanai.
Sastāvdaļas: kakao*°, skābuma regulētājs: kālija karbonāts.
*no bioloģiskās lauksaimniecības
° godīgā tirdzniecība
Ingvera (Zingiber officinale) saknes ēteriskā eļļa, 100 % tīra un dabīga, iegūta no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Lietošanas instrukcijas – Pārtikai: viena piliena pietiek, lai piešķirtu garšu 100 g/100 ml pārtikas/dzēriena. Kosmētikai: 15–20 pilieni 50 ml augu eļļas, krēma, šampūna un neitrāla dušas želejas.
Brīdinājumi: Vienmēr lietojiet atšķaidītu. Nepareizas norīšanas gadījumā konsultējieties ar ārstu. Izvairieties no saskares ar acīm un gļotādām. Glabājiet bērniem nepieejamā vietā un tālu no siltuma avotiem. Glabājiet flakonu cieši aizvērtu, vēsā vietā, pasargātā no gaismas. Pēc atvēršanas ieteicams izlietot 12 mēnešu laikā.
Vaniļas (Vanilla planifolia A.) pāksts ēteriskā eļļa, 100 % tīra, dabīga un izšķīdināta pārtikas spirtā (90 %). No sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Lietošanas instrukcijas – Pārtikai: viena piliena pietiek, lai piešķirtu aromātu 100 g/100 ml pārtikas/dzēriena. Kosmētikai: 15–20 pilieni 50 ml augu eļļas, krēma, šampūna un neitrāla dušas želejas.
Brīdinājumi: Vienmēr lietojiet atšķaidītu. Nepareizas norīšanas gadījumā konsultējieties ar ārstu. Izvairieties no saskares ar acīm un gļotādām. Glabājiet bērniem nepieejamā vietā un tālu no siltuma avotiem. Glabājiet flakonu cieši aizvērtu, vēsā vietā, pasargātā no gaismas. Pēc atvēršanas ieteicams izlietot 12 mēnešu laikā.
Melnajam ķiplokam ir maiga un salda garša, un tam nav raksturīgās ķiploku smaržas. To var lietot kā uzkodu vai izmantot, lai piešķirtu garšu sāļajiem ēdieniem, desertiem un smūtijiem. Bez pievienotā cukura, satur dabiskos cukurus. Piemērots vegāniem.
Himalaju sāls ir fosilais sāls, kas izveidojās pirms vairāk nekā 250 miljoniem gadu Himalaju reģionā un ir senu, nepiesārņotu jūru izžūšanas rezultāts. Tā ideālā kristāliskā struktūra ir veidojusies Himalaju kalnu radītā ļoti spēcīgā spiediena ietekmē. Pat šodien šo tīro sāli ar rokām iegūst no senajām sāls raktuvēm Pakistānā, lai šo senatnīgo garšvielu nogādātu uz mūsu galdiem.
Sastāvs: rupja Himalaju akmens sāls.
Himalaju sāls ir fosilais sāls, kas izveidojās pirms vairāk nekā 250 miljoniem gadu Himalaju reģionā un ir senu, nepiesārņotu jūru izžūšanas rezultāts. Tā ideālā kristāliskā struktūra ir veidojusies Himalaju kalnu radītā ļoti spēcīgā spiediena ietekmē. Pat šodien šo tīro sāli ar rokām iegūst no senajām sāls raktuvēm Pakistānā, lai šo senatnīgo garšvielu nogādātu uz mūsu galdiem.
Sastāvs: smalks Himalaju akmens sāls.
Palīdz uzturēt aknu veselību. Atbalsta sirds darbību. Pieder antioksidantu īpašības. Piemērots vegāniem.
Sastāvdaļas: bioloģiski audzēta kurkuma (Curcuma longa) pulverī
Ieteicamā dienas deva: 3 g (1 tējkarote). Kurkuma labāk iedarbojas, ja to lieto kopā ar taukiem. To var izmantot arī kā garšvielu.
Izcelsme: Indija
Sastāvs: 100 % bioloģisks ingvera sakņu pulveris (Zingiber officinale).
Lietošana: ieteicamā dienas deva ir 3 g (1/2 tējkarotes). Pievienojiet savam iecienītākajam dzērienam.
Sastāvdaļas: kardamons no bioloģiskās lauksaimniecības.
Ražots Spānijā.
Sastāvdaļas: koriandrs (Coriandrum sativum) no bioloģiskās lauksaimniecības.
Var saturēt lipekli.
