


Fonte di acidi grassi insaturi.
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I semi di canapa sono una delle fonti vegetali più ricche di proteine. Sono ricchi di acidi grassi insaturi e contengono acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9 in un rapporto ottimale. La sostituzione dei grassi saturi con quelli insaturi nella dieta contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
Semi di canapa decorticati (Cannabis sativa)

I semi di canapa sono ricchi di vitamine e minerali, tra cui vitamina E, ferro, fosforo e magnesio.
La vitamina E è un potente antiossidante. Aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
Il ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento e svolge un ruolo nella formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina.
Il fosforo e il magnesio contribuiscono al metabolismo energetico.
Aggiungere i semi di canapa a frullati, cereali, insalate, salse o frutta secca.
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Valori nutrizionali |
Na per 100 g |
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Valore energetico |
2428 kJ / 580 kcal |
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grassi |
48 g |
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grassi saturi |
4,8 g |
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grassi monoinsaturi |
5,5 |
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grassi polinsaturi |
38 g |
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carboidrati |
7 g |
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zucchero |
0 g |
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fibre |
3 g |
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proteine |
37 g |
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sale |
0 g |
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PDV per 100 g |
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vitamina E |
13 mg |
108 % |
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magnesio |
630 mg |
168 % |
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ferro |
10 mg |
71 % |
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fosforo |
1400 mg |
200 % |
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Acidi grassi omega-3 |
9,6 g |
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Acidi grassi omega-6 |
28,8 g |
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Acidi grassi omega-9 |
4,8 g |
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Fabbisogno giornaliero raccomandato per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
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